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茶文化分析1

摘要：山西茶文化內(nèi)涵深厚，特色鮮明，極具旅游開發(fā)的價(jià)值。在當(dāng)前文旅產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，為促進(jìn)山西旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，必須發(fā)展地域特色文化，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)頂層設(shè)計(jì)。依據(jù)旅游市場(chǎng)的需求，深度挖掘茶文化資源，并打造出具有山西特色的茶文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，開發(fā)出茶文化旅游線路，為山西旅游經(jīng)濟(jì)的改革發(fā)展注入活力。本文針對(duì)這一目標(biāo)，提出以茶文化旅游資源為特色，推動(dòng)山西旅游經(jīng)濟(jì)改革發(fā)展的對(duì)策，以期促進(jìn)山西文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

關(guān)鍵詞：茶文化；山西地區(qū)；旅游經(jīng)濟(jì)；改革發(fā)展

山西作為晉商文化的發(fā)源地，悠久的文化歷史為山西提供豐富的文化遺產(chǎn)，也使得茶文化資源成為各大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。近年來，山西旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，使茶文化為主題的旅游線路以及茶體驗(yàn)為主的旅游項(xiàng)目，成為旅游產(chǎn)業(yè)的特色，越來越受到廣大消費(fèi)者的喜愛，并逐步成為山西文旅業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。對(duì)此，如何挖掘山西茶文化資源，并轉(zhuǎn)化茶文化為山西旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生產(chǎn)力，是本文研究的主要課題。

1茶文化與旅游經(jīng)濟(jì)

1.1山西茶文化資源與旅游經(jīng)濟(jì)茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分，在長(zhǎng)久的發(fā)展歷程中，茶文化先是形成物質(zhì)文化，通過其他文化的融合和多家思想的碰撞，從文化范疇上升至精神的高度，使茶文化自身存在的價(jià)值不斷提升。而在我國(guó)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中，茶文化與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，使茶文化資源得到充分的開發(fā)和利用，為茶文化的傳播，以及各大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供新的思路。在茶文化資源廣泛應(yīng)用的過程中，以茶文化為主題開發(fā)旅游資源是我國(guó)旅游業(yè)創(chuàng)新的一項(xiàng)重要舉措，文化旅游融合發(fā)展更是符合旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。山西作為有著茶文化悠久發(fā)展歷史的省份，晉商茶史作為我國(guó)茶葉銷售的主要運(yùn)作模式之一，為我國(guó)茶文化的輸出創(chuàng)造良好的條件，也借助茶文化實(shí)現(xiàn)山西商業(yè)活動(dòng)的廣泛開展。在此文化背景下，發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)就是以茶文化為主題，開發(fā)出滿足游客多元化需求的旅游項(xiàng)目，并開展購(gòu)物、餐飲、住宿等配套服務(wù)，帶動(dòng)山西地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)收入的顯著提升。旅游經(jīng)濟(jì)是以旅游為主的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，主要是為游客提供旅游相關(guān)的配套服務(wù)，獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入，構(gòu)建起旅游經(jīng)營(yíng)者和游客之間的良好關(guān)系。在當(dāng)前各大產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要探索全新的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。而文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合，可打造出更具有文化創(chuàng)意性的旅游產(chǎn)品，并以此為宣傳的載體，實(shí)現(xiàn)旅游路線和產(chǎn)品的大范圍推廣，從而實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，以及旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

1.2茶文化和旅游經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的價(jià)值首先，茶文化和旅游經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，可借助旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)茶文化的廣泛傳播。以茶為主題打造旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品，可在茶文化物質(zhì)載體方面，以茶葉和茶品等形態(tài)，來促進(jìn)茶制品的銷售。在精神層面，將茶文化豐富的精神內(nèi)涵融入到旅游線路中，帶給人們深刻的茶文化體驗(yàn)，使更多民眾認(rèn)識(shí)到茶文化的重要性，實(shí)現(xiàn)茶文化的傳播和傳承。其次，茶文化助力旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。隨著人們生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)于旅游有著更高的要求。除滿足基本的住宿、交通、餐飲、游玩等需求外，還需要旅游業(yè)打造更具有創(chuàng)新性的游玩和觀光項(xiàng)目，吸引廣大游客的目光。以茶文化為資源，添加茶園采摘、茶文化博覽、茶主題游玩項(xiàng)目等，可進(jìn)一步完善旅游產(chǎn)品功能，滿足人們的旅游文化需要，帶給人們深刻的體驗(yàn)。同時(shí)，利于對(duì)旅游產(chǎn)品的推廣，促進(jìn)旅游產(chǎn)品的銷售。最后，文化旅游融合發(fā)展，滿足時(shí)代性的發(fā)展要求。以地方特色的傳統(tǒng)文化為特色，強(qiáng)化旅游價(jià)值，增加旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意度，成為當(dāng)前旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主要目標(biāo)。廣大消費(fèi)者在旅游體驗(yàn)中收獲了更有價(jià)值的感受，滿足新時(shí)代下大眾的消費(fèi)需求，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)的順利達(dá)成。

2茶文化背景下山西旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2.1茶文化旅游資源的開發(fā)，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展山西坐落太行山西部，東臨黃河，是華夏文明的重要發(fā)祥地。山西有著豐厚的人文旅游資源，歷史文化的積淀，使山西旅游景點(diǎn)具有文化的厚重感，為文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我國(guó)古籍中記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。山西作為神農(nóng)氏的故鄉(xiāng)，自古以來有著種植茶葉、銷售藥茶、飲用藥茶的悠久歷史。而晉商開辟出的萬里茶道，更是實(shí)現(xiàn)“茶通天下”，茶制品在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛的銷售，為埠際商品貿(mào)易擴(kuò)張?zhí)峁椭?。山西見證茶文化輝煌的歷史，晉商文化的傳播更使文旅產(chǎn)品迎來世人關(guān)注。國(guó)家大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，山西祁縣以“弘揚(yáng)晉商文化、傳承晉商精神”為主題，大力建設(shè)“世界茶文化之都”，使祁縣昭馀古城再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。以茶文化為特色打造國(guó)家級(jí)文化名城，可促進(jìn)茶文化資源的深入挖掘，并在旅游業(yè)建立起茶旅融合體驗(yàn)類項(xiàng)目，為文化的傳播，以及山西旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，提供更多的助力。

2.2旅游文化產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，降低旅游經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力文旅部針對(duì)近年來文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出，旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)水平不斷提升，文化帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的作用日益顯著，在促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，拉動(dòng)內(nèi)需上發(fā)揮著巨大的作用。但是在具體的實(shí)踐中，也存在著文旅產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的問題。造成這種現(xiàn)狀的原因，主要是高質(zhì)量的文旅產(chǎn)品，以及茶旅體驗(yàn)類項(xiàng)目，需要較高的工作成本，也需要?jiǎng)?chuàng)意設(shè)計(jì)，以及相關(guān)的設(shè)計(jì)人才。對(duì)于不少旅游產(chǎn)業(yè)而言，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，他們?nèi)鄙俪两聛磉M(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造的耐心。對(duì)于產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的流行元素，他們急迫地進(jìn)行模仿和抄襲，將流行元素應(yīng)用到旅游產(chǎn)品中，忽視要素使用的合理性，將更多的關(guān)注放到經(jīng)濟(jì)效益上，使當(dāng)前文旅產(chǎn)品的創(chuàng)新性不足。與此同時(shí)，文旅市場(chǎng)缺少知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，在分析和處理同質(zhì)化產(chǎn)品上，由于缺少明確的標(biāo)準(zhǔn)，使部分簡(jiǎn)單模仿復(fù)制的產(chǎn)品直接就進(jìn)入到消費(fèi)者的視野中，降低大眾對(duì)文旅產(chǎn)品的認(rèn)可度。大量的重復(fù)性產(chǎn)品，也造成大眾審美疲勞，拉低消費(fèi)者的消費(fèi)意愿，成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一塊洼地。

3茶文化推動(dòng)山西旅游經(jīng)濟(jì)改革發(fā)展穩(wěn)定策略

3.1以茶文化為主開展絲綢之路，帶動(dòng)山西旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展絲綢之路是古代時(shí)期中國(guó)與他國(guó)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交易、文化往來的重要渠道，主要以販賣絲綢等物品為主。發(fā)展至今，絲綢之路已升級(jí)為貨物運(yùn)輸貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)帶。利用茶文化推動(dòng)我國(guó)山西地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)改革發(fā)展，便可通過以茶文化為主開展新絲綢之路，帶動(dòng)山西地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅有利于實(shí)現(xiàn)茶文化與山西旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，還可將中華優(yōu)秀茶文化弘揚(yáng)出去，實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承。積極融入以茶文化為主的絲綢之路旅游文化經(jīng)濟(jì)帶，推進(jìn)山西旅游經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展，要樹立茶文化絲綢之路發(fā)展理念，提高山西旅游產(chǎn)業(yè)人員的重視，并積極建立起以茶文化為主的旅游發(fā)展理念，深入了解茶文化，挖掘茶文化應(yīng)用價(jià)值及優(yōu)勢(shì)，明確輸出茶文化的重要性，以此來找到發(fā)展的有效途徑。一方面，可通過對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員定期開展茶文化教育培訓(xùn)，增強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)人才對(duì)茶文化的了解、掌握和重視，有效培養(yǎng)將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)充分融合的優(yōu)秀人才，有利于提高山西旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，加強(qiáng)文化輸出。另一方面，需要積極完善絲綢之路旅游區(qū)管理體制，利用完善的管理體制將茶文化融入山西絲綢之路旅游文化經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)之中，利用優(yōu)秀茶文化為旅游景區(qū)管理提供重要指導(dǎo)。最后，通過科學(xué)投入資金支持，以茶文化為主合理設(shè)計(jì)山西旅游景區(qū)，給予游客優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)同時(shí)，提供針對(duì)性服務(wù)，完善景區(qū)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶文化旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2加強(qiáng)茶文化在山西旅游產(chǎn)業(yè)中的嵌入，打造文旅融合新產(chǎn)業(yè)將茶文化嵌入旅游產(chǎn)業(yè)之中，打造文旅融合新產(chǎn)業(yè)，可通過分別采取內(nèi)在文化與外在文化嵌入兩種形式，推進(jìn)茶文化與山西旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，形成文旅產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。其中，內(nèi)在的文化嵌入形式多以思維模式、民俗文化、價(jià)值觀念、人物故事等無實(shí)體文化為主；外在文化鍥入形式主要以山西省特有的地域文化為核心，對(duì)當(dāng)?shù)鼐哂刑厣臍v史古建筑、文物瑰寶等文化資源進(jìn)行深度開發(fā)，再將符合其實(shí)質(zhì)內(nèi)涵的茶文化融入其中，推進(jìn)茶文化與當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、歷史文化資源深度融合，重組開發(fā)后以新型文化資源嵌入山西旅游產(chǎn)品之中，真正達(dá)到文化嵌入的目的。首先，可通過深入挖掘山西地區(qū)的民俗文化資源，結(jié)合茶文化元素培育文藝影視產(chǎn)業(yè)，形成新型旅游項(xiàng)目與旅游產(chǎn)品，吸引更多文化消費(fèi)者前往，有利于拉動(dòng)山西旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提升山西省景區(qū)知名度與影響力。在具體實(shí)踐中，可通過借助山西著名影視IP，如《喬家大院》、《白銀帝國(guó)》、京劇《走西口》、話劇《立秋》等作品，以多樣的藝術(shù)形式將當(dāng)?shù)孛袼孜幕c茶文化相結(jié)合，將茶文化發(fā)展歷史、時(shí)代進(jìn)程等嵌入山西影視發(fā)展之中。不僅有利于彰顯晉商“進(jìn)取敬業(yè)、用于開拓”的良好精神，還可提現(xiàn)山西良好的茶文化精神，以及對(duì)茶文化的重視態(tài)度，有利于吸引更多茶文化消費(fèi)者前往，提高茶文化消費(fèi)者對(duì)山西的認(rèn)同。其次，結(jié)合茶文化中的和諧、靜謐、雅致、生態(tài)等元素，積極打造茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，彰顯山西旅游業(yè)綠色發(fā)展理念?？赏ㄟ^借助山西省當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地勢(shì)，積極打造茶葉種植基地、茶文化風(fēng)景區(qū)、茶苑等生態(tài)旅游景區(qū)，將綠色旅游精神嵌入其中。并通過建設(shè)徒步游、健康游、體驗(yàn)游等旅游項(xiàng)目，讓游客零距離接觸茶文化，切身體會(huì)茶葉中的精神含義，并獲得良好的沉浸式旅游體驗(yàn)。

3.3借助信息技術(shù)打造數(shù)字化文旅產(chǎn)業(yè)，注入智慧化旅游內(nèi)核在全球信息化建設(shè)背景下，利用先進(jìn)的信息技術(shù)手段積極打造數(shù)字化文旅產(chǎn)業(yè)，注入智慧化旅游內(nèi)核，不僅有利于為茶文化與山西旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供科技支撐，還可進(jìn)一步形成文旅產(chǎn)業(yè)信息化的新業(yè)態(tài)，有效增強(qiáng)山西旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)知名度。一方面，需要山西旅游部門明確認(rèn)識(shí)到數(shù)字化技術(shù)是推進(jìn)現(xiàn)代文旅融合的重要基礎(chǔ)，是推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展的中堅(jiān)力量。在具體實(shí)踐過程中，可通過緊密結(jié)合現(xiàn)代游客對(duì)文旅產(chǎn)業(yè)的多樣化需求，加快大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能技術(shù)、AR技術(shù)、數(shù)字媒體等新技術(shù)手段，開發(fā)搭建智慧文旅平臺(tái)，融入茶文化發(fā)展歷史、茶文化精神、茶文化知識(shí)以及茶文化景區(qū)等等。為世界各地游客提前了解山西茶文化旅游產(chǎn)業(yè)提供智慧平臺(tái)，推出智慧化數(shù)字文旅產(chǎn)品。另一方面，還可通過利用AR技術(shù)將山西地區(qū)的茶文化旅游景區(qū)真實(shí)環(huán)境展現(xiàn)出來，通過網(wǎng)頁(yè)制作、圖片顯示、文字講述、配音講解等形式，讓游客通過智慧文旅平臺(tái)便可直觀感受到茶文化旅游景區(qū)的美，從而吸引更多游客前往。

3.4發(fā)揮政府宏觀調(diào)控、指導(dǎo)與支持作用，完善文旅配套設(shè)施在多元文化發(fā)展背景下，作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，茶文化已逐漸被人遺忘，使之原本價(jià)值難以得到真正發(fā)揮?；诖耍块T作為保護(hù)傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要載體，在茶文化創(chuàng)新發(fā)展與傳承方面具有不可忽視與推卸的責(zé)任。因此，為了將茶文化融入山西旅游產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，在利用茶文化帶動(dòng)山西旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，為茶文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展提供新載體，應(yīng)充分發(fā)揮政府部門的宏觀調(diào)控、指導(dǎo)與支持作用，加大各方面扶持力度。完善基于茶文化的文旅配套設(shè)施，積極拓展茶文化旅游項(xiàng)目，來切實(shí)解決茶文化旅游行業(yè)生存難題。在具體實(shí)踐中，可根據(jù)山西茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極出臺(tái)相應(yīng)優(yōu)惠、扶持與激勵(lì)措施，利用優(yōu)惠政策激發(fā)山西旅游業(yè)基于茶文化旅游項(xiàng)目開發(fā)的積極性與主動(dòng)性，利用扶持手段解決茶文化旅游行業(yè)生存困境。以此來不斷擴(kuò)大山西茶文化旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模，改變茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展停滯不前的局面。同時(shí)，基于山西茶文化旅游業(yè)足夠的資金支持，迎合現(xiàn)在游客旅游需求積極引進(jìn)完善的服務(wù)設(shè)備設(shè)施，滿足游客茶文化體驗(yàn)需求，提高客戶滿意度。

3.5制定文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的綜合管理制度，推進(jìn)茶文化有效整合制定文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的綜合管理制度，是堅(jiān)決抵制文化元素濫用，推進(jìn)茶文化與山西旅游業(yè)深度融合，避免茶文化內(nèi)涵異質(zhì)化傾向的重要措施。在具體實(shí)踐中，一方面需要聯(lián)合其他相關(guān)部門，共同制定細(xì)化的茶文化旅游綜合管理與基礎(chǔ)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，根據(jù)山西地區(qū)茶文化旅游規(guī)模小、分布范圍廣、多重管理的特征，制定相應(yīng)綜合管理制度。加強(qiáng)對(duì)安全性、質(zhì)量與環(huán)境等方面的管理，尤其是對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕糜尉皡^(qū)餐飲、住宿服務(wù)及茶葉銷售等進(jìn)行監(jiān)管，保證茶文化旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)范性與合理性。另一方面，可通過緊密結(jié)合國(guó)家旅游局對(duì)山西旅游實(shí)施提出的相關(guān)要求，以旅游部門為核心，以提升茶文化旅游服務(wù)品質(zhì)為目標(biāo)，積極構(gòu)建茶文化旅游綜合管理體。并將其納入到茶文化旅游資源縣市綜合管理與執(zhí)法體系當(dāng)中，促進(jìn)茶文化旅游資源的整合開發(fā)。總而言之，山西作為有著悠久茶文化歷史的省份，晉商精神有著重要的開發(fā)價(jià)值。特別是對(duì)于旅游行業(yè)而言，國(guó)家提出的文旅融合發(fā)展的建議，為茶文化和旅游經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展提供新的思路。以茶文化為特色開發(fā)茶主題的旅游線路，以及茶體驗(yàn)的旅游項(xiàng)目，不但可促進(jìn)茶文化的傳播，還能激發(fā)消費(fèi)者旅游消費(fèi)意愿，帶給游客新穎的體驗(yàn)，推動(dòng)著山西省旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。面對(duì)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路，山西需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件和情況，建立完善的產(chǎn)業(yè)制度，深入挖掘山西茶文化旅游資源，建立起特色的旅游服務(wù)，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注，滿足游客深層次的需要，同時(shí)實(shí)現(xiàn)晉商文化的傳承與發(fā)展.

作者:田雪 單位:太原工業(yè)學(xué)院

茶文化分析2

茶文化在我國(guó)歷經(jīng)了四五千年的發(fā)展，具有深厚的歷史與文化底蘊(yùn)，已成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。新時(shí)期，學(xué)習(xí)與傳承茶文化，不僅有助于開拓文化視野，增加文化自信，也能夠指導(dǎo)我們的工作實(shí)踐。高校輔導(dǎo)員與班主任是高校思政教育的重要力量，雖然各自角色不同，育人效果與途徑也各有千秋，但是二者的融合發(fā)展，協(xié)同育人效果尤為顯著。在融合發(fā)展的過程中，茶文化又給予我們諸多的啟示，讓我們有了更多融合發(fā)展的新思路。

1茶文化的內(nèi)涵

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)地、茶的發(fā)源地，中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶記錄，據(jù)相關(guān)史料記載，茶發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄瞥d盛起來，到宋朝達(dá)到最強(qiáng)盛?？梢哉f，自古以來我國(guó)人民都有飲茶的習(xí)慣，有以茶代禮的風(fēng)俗。飲茶不僅可以消暑暖身解膩，還可以緩解疲勞等。當(dāng)然，各地飲茶習(xí)俗的不同，所喜好茶葉的種類也有所不同，逐步孕育出了豐富的茶文化。我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兼容并濟(jì)，其中包含了中國(guó)儒家、道家和釋家等諸派思想，又能夠獨(dú)成一體，成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的珍寶。我國(guó)唐代劉貞亮把飲茶益處表述為十德，以茶利禮仁，以茶表敬意……，更是盛贊道：“以茶可行道，以茶可雅志?！敝袊?guó)茶文化不僅講究“真”，追求人的真性情，注重人的個(gè)人修養(yǎng)，更能夠讓人在茶文化中放松身心，追求身心上的健康，熱愛與珍愛生命等，而這正是茶文化的深刻內(nèi)涵。

2茶文化的思想政治教育價(jià)值

對(duì)于高校輔導(dǎo)員與班主任而言，實(shí)施與實(shí)現(xiàn)思想思想政治教育工作及其目標(biāo)，是其工作的核心要?jiǎng)?wù)。新時(shí)期，為更好的實(shí)現(xiàn)協(xié)同育人的效果，在探索輔導(dǎo)員與班主任融合發(fā)展的過程中，我們同樣可以茶文化為指導(dǎo)。究其根本，源自于茶文化所具備著的尤為突出的思想政治教育價(jià)值，有助于提升思想政治教育工作的水平及成效。具體來講，首先于教師自身而言，正如上文所述，不論是輔導(dǎo)員的角色，還班主任的角色，亦或者是我們探索與追求二者的相融合，其工作的核心要?jiǎng)?wù)在于實(shí)施高水平的思想政治教育工作。而基于茶文化的引領(lǐng)與指導(dǎo)，一方面有助于教師自身的視野認(rèn)知和思想素養(yǎng)的提升，這是教師教學(xué)及管理勝任力的基礎(chǔ)要件，也是強(qiáng)化教學(xué)及管理成效的關(guān)鍵保障；另一方面能夠基于茶文化的深刻思想與理念來為教學(xué)及管理工作提供切實(shí)可行的方法論，找準(zhǔn)并優(yōu)化輔導(dǎo)員與班主任融合發(fā)展觀念，指導(dǎo)與打造教學(xué)及管理工作新局面。其次于學(xué)生而言，基于茶文化的融入，其一有助于引領(lǐng)學(xué)生弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，中國(guó)茶文化包括了物質(zhì)及精神雙層面的文化，滲透于社會(huì)生活的方方面面，特別是精神文化層面更是具有深厚底蘊(yùn)，對(duì)于當(dāng)代學(xué)生學(xué)習(xí)生活及成長(zhǎng)等都具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)價(jià)值。然而現(xiàn)階段有很多學(xué)生對(duì)于茶文化的理解程度不夠，在這方面的文化認(rèn)知缺失比較嚴(yán)重，所以說基于茶文化的融入，來引導(dǎo)學(xué)生深層次挖掘茶文化的內(nèi)涵及價(jià)值，深度汲取傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分；其二有助于加強(qiáng)大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)，新時(shí)期高校輔導(dǎo)員和班主任的融合發(fā)展，就必須要肩負(fù)起更多職責(zé)，基于茶文化的引領(lǐng)，讓學(xué)生們明白茶的含蓄內(nèi)斂，代表的也是一種品味生活解讀世界的方式，茶文化中對(duì)個(gè)人修養(yǎng)的詮釋，對(duì)人生境界的描繪，對(duì)品格修養(yǎng)的規(guī)塑等等，將會(huì)對(duì)學(xué)生思想道德認(rèn)知及修養(yǎng)產(chǎn)生潛移默化的影響；其三有助于強(qiáng)化學(xué)生的情感認(rèn)同，大學(xué)生輔導(dǎo)員和班主任工作的融合，旨在更好的落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，而已優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化為引領(lǐng)，通過挖掘大量形式多樣、內(nèi)容鮮活的傳統(tǒng)優(yōu)秀文化素材的同時(shí)，可以探索和開辟多方位的育人路徑，更容易贏得學(xué)生認(rèn)可與接受的同時(shí)，引起學(xué)生的情感共鳴以及價(jià)值認(rèn)同，從而指導(dǎo)其健康的成長(zhǎng)。

3茶文化下高校輔導(dǎo)員班主任的融合發(fā)展

新時(shí)期我們所探討和追求二者相融合發(fā)展的過程中，基礎(chǔ)和關(guān)鍵在于融合觀念的重塑和明確。其中，充分認(rèn)識(shí)輔導(dǎo)員與班主任融合發(fā)展的重要性則是一個(gè)先決條件。高校輔導(dǎo)員與班主任的融合發(fā)展，就是在明確與合理劃分各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)之上，二者形成相互輔助以及相互促進(jìn)的新型合作關(guān)系，以此來優(yōu)化與整合高校育人資源，提升學(xué)生日常教育管理育人深度和思想政治教育育人的精度與成效，實(shí)現(xiàn)學(xué)校育人事業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。高校輔導(dǎo)員與班主任，是高校育人隊(duì)伍中的兩支重要力量，二者應(yīng)當(dāng)保持良好且密切的合作。特別是伴隨著我國(guó)高等教育的快速發(fā)展，由原來的擴(kuò)張式向內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)型是必然趨勢(shì)，也是不小的挑戰(zhàn)。高校輔導(dǎo)員與班主任的融合發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)高校信息高度共享、資源優(yōu)化配置以及行動(dòng)高頻同步的創(chuàng)新舉措。有助于穩(wěn)定學(xué)生工作秩序的同時(shí)，也避免了因人力資源不足而導(dǎo)致各種問題的發(fā)生。為了更好地指導(dǎo)和促進(jìn)高校輔導(dǎo)員班主任的融合發(fā)展，我們必須更新與創(chuàng)新融合理念，其中就比如茶文化的融入，值得我們深入思考與探究。

3.1強(qiáng)化認(rèn)知，主動(dòng)汲取茶文化精神并以此為指導(dǎo)來促融合一方面來講，茶文化是一門“人的全面發(fā)展”的哲學(xué)，“茶須靜品”，“靜”就是淡定從容、不盲目；“品”就是教化育人的過程。對(duì)于輔導(dǎo)員和班主任而言，要主動(dòng)汲取茶文化精神，特別是學(xué)習(xí)其中處世哲學(xué)與人生智慧，最重要的表達(dá)便是一個(gè)“和”字，茶文化飲茶習(xí)慣與茶具間的相適相合、茶的沏制與飲茶的相連想和等，把中華傳統(tǒng)文化中“和”的精神理念體現(xiàn)的淋漓盡致。所以說，在新時(shí)期我們分析與探究輔導(dǎo)員與班主任的融合過程中，要秉持茶文化中“和”的理念內(nèi)涵及精神追求。輔導(dǎo)員更具專業(yè)背景，有利于思政教育工作專業(yè)化，引領(lǐng)學(xué)生樹立正確人生觀、價(jià)值觀和培育社會(huì)責(zé)任感等。班主任更有利于學(xué)生專業(yè)技能的培育，二者工作有重疊管理或無人管理。傳統(tǒng)意義上，二者分屬兩個(gè)系統(tǒng)，輔導(dǎo)員屬學(xué)工管理，班主任屬教學(xué)管理，所承擔(dān)的教學(xué)及管理任務(wù)不一樣，具體工作實(shí)踐上互相割裂、各自為營(yíng)。而新時(shí)期，我們需要以茶文化中“和”的精神理念為指導(dǎo)，來促進(jìn)高校輔導(dǎo)員與班主任的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)與職能的協(xié)同與互補(bǔ)等，更好地發(fā)揮教學(xué)管理職能作用，更有效引領(lǐng)學(xué)生的成長(zhǎng)與發(fā)展，更有力地促進(jìn)高等教育事業(yè)的高層次與內(nèi)涵式發(fā)展。另一方面，茶文化蘊(yùn)含“立德樹人”的思想教育理念，茶文化中的茶德品質(zhì)、茶道精神以及以茶代禮等人文精神，蘊(yùn)含著豐富的德育思想及素材?？梢哉f，茶文化具有現(xiàn)代生活所追求的道德規(guī)范，特別是“儉、清、靜”的茶道精神，適應(yīng)新時(shí)代精神文明發(fā)展的同時(shí)，也可以成為人們實(shí)現(xiàn)身心修養(yǎng)與道德修養(yǎng)的良好載體。而這，正是茶文化的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)價(jià)值之所在，也是輔導(dǎo)員和班主任融合發(fā)展的重要依據(jù)和指導(dǎo)。正所謂“學(xué)高為師，行為示范”，高校輔導(dǎo)員和班主任都要充分認(rèn)識(shí)到茶文化的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，特別是對(duì)提升思想政治素養(yǎng)和指導(dǎo)融合工作實(shí)踐等方面的重要作用。要強(qiáng)化認(rèn)知，主動(dòng)汲取茶文化精神，深受茶文化的涵養(yǎng)與潤(rùn)澤，并以此為指導(dǎo)來促融合，更好地實(shí)現(xiàn)“立德樹人”的任務(wù)。具體來講，首先輔導(dǎo)員和班主任要自覺學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，包括要練就茶藝、領(lǐng)悟茶道并感悟人生，如果條件允許的話，還可以積極參加各種茶文化的培訓(xùn)班、茶文化研討交流班等等，不斷提升與塑造自己的茶文化技能及修養(yǎng)，為傳承與弘揚(yáng)茶文化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，不斷增強(qiáng)自身的修養(yǎng)與人格魅力。其次，輔導(dǎo)員和班主任還要善于推動(dòng)茶文化進(jìn)課堂與進(jìn)校園，讓茶文化根植于思想政治教育內(nèi)容體系之中。在日常教學(xué)管理過程中，注重茶文化的營(yíng)造、熏陶及感染，系統(tǒng)講授茶歷史、茶故事以及賞茶歌等，組織開辦品茶、茶藝表演等文藝活動(dòng)，把茶文化融匯到教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，加深學(xué)生對(duì)茶文化的探索與熱愛，深度感受茶文化的魅力，引領(lǐng)師生道德及文化素養(yǎng)的共同進(jìn)步與全面提升。這不僅僅是高校弘揚(yáng)茶文化的重要途徑，也是指導(dǎo)輔導(dǎo)員班主任融合發(fā)展的有效途徑。

3.2以生為本，讓茶文化與思想政治教育的內(nèi)在要求相適應(yīng)輔導(dǎo)員與班主任融合發(fā)展，根本著眼點(diǎn)還是要能夠服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。為此，就必須要堅(jiān)持“以生為本”的現(xiàn)代教學(xué)管理理念，讓茶文化與思想政治教育的內(nèi)在要求相適應(yīng)，以此來促進(jìn)輔導(dǎo)員與班主任的融合發(fā)展。為此，輔導(dǎo)員與班主任在立足現(xiàn)有本職工作的基礎(chǔ)之上，以茶文化的融入為內(nèi)容和形式，善于開辟融合發(fā)展的新領(lǐng)域，形成教學(xué)管理的協(xié)同發(fā)展與合力共建。一方面來講，內(nèi)容上要著重于以下三個(gè)方面：第一，要增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，大學(xué)生雖然獨(dú)立與自我意識(shí)比較強(qiáng)，但是由于缺乏社會(huì)閱歷與生活經(jīng)驗(yàn)，很容易受到各種良莠不齊的思想文化的影響，很容易產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)知，特別是對(duì)中華傳統(tǒng)文化缺乏理解與自信，盲目崇拜外來文化，所以說要傳承茶文化，弘揚(yáng)“德、禮、美、靜”等哲學(xué)思想，以此來加強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與自信；第二，要提升學(xué)生的專業(yè)及職業(yè)素養(yǎng)，茶文化不僅可以緩解壓力，還能夠陶冶情操和修身養(yǎng)性，吃苦耐勞、淡泊名利的茶人精神，廉、敬等茶道精神等，都是新時(shí)期人才專業(yè)及職業(yè)素養(yǎng)中的重要組成部分，基于茶文化的引領(lǐng)，來培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐來、團(tuán)結(jié)合作等優(yōu)秀品質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生未來成長(zhǎng)及發(fā)展大有裨益；第三，要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范，作為茶文化的重要內(nèi)容，茶禮儀也同樣是傳統(tǒng)文化的精華，各種與茶相關(guān)的儀式活動(dòng)背后，是中華傳統(tǒng)文明禮儀的濃縮，應(yīng)該成為新時(shí)期輔導(dǎo)員和班主任工作融合中所關(guān)注和處理好的一個(gè)焦點(diǎn)問題。另一方面來講，形式上要?jiǎng)?chuàng)新多種形式，比如可以由輔導(dǎo)員和班主任一道來完成“大班式”“小班式”以及“個(gè)別式”課程授課?！按蟀嗍健庇奢o導(dǎo)員和班主任結(jié)合工作內(nèi)容及要點(diǎn)以正式上課形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，進(jìn)行茶文化知識(shí)的分享與宣講等，有計(jì)劃、有目標(biāo)有層次地融入到思想政治教育；“小班式”主要是由輔導(dǎo)員和班主任一道來組織與指導(dǎo)茶藝社團(tuán)活動(dòng)以及茶藝技能比賽等，讓學(xué)生學(xué)茶道、知茶俗、跳茶舞、唱茶歌多種形式多樣的活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育引導(dǎo)；“個(gè)別式”則是與個(gè)別學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面的交流，可以邊品茶邊談事，讓學(xué)生在輕松融洽的氛圍下實(shí)現(xiàn)問題的有效解決。

3.3轉(zhuǎn)變方式，以茶文化為引領(lǐng)來指導(dǎo)融合發(fā)展的思路創(chuàng)新以茶文化為引領(lǐng)和指導(dǎo)來促進(jìn)輔導(dǎo)員班主任融合發(fā)展，決不能死板地直接“嫁接”，要善于找準(zhǔn)切入點(diǎn)以轉(zhuǎn)變思路及方法。就比如，茶與水交融，是天生一對(duì)，是鮮活的，動(dòng)態(tài)的，所以妙趣橫生、韻味無窮，這也是茶文化的一個(gè)較為突出的部分。新時(shí)期輔導(dǎo)員班主任融合發(fā)展過程中，也應(yīng)當(dāng)以此為指導(dǎo)，在融合過程中把“溫度”作為一個(gè)重要的因素。其與氛圍及火候相關(guān)，可以說“溫度”問題貫穿于融合發(fā)展的整個(gè)過程。具體來講，第一，要確?！斑m宜”的溫度，大學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活過程中，會(huì)遇到各種各樣的問題，有些是共性問題，有些則是個(gè)性問題，對(duì)于輔導(dǎo)員和班主任而言，為了實(shí)施更有針對(duì)性的指導(dǎo)，且這種指導(dǎo)能夠得到學(xué)生的理解與接受，就必須要摒棄功利思想，全方位投入到學(xué)生工作中，做好家人、朋友、老師等幾個(gè)角色的轉(zhuǎn)變，通過師生間平和交流來產(chǎn)生“溫度”；第二，要在有“溫度”的氛圍中進(jìn)行，輔導(dǎo)員班主任強(qiáng)調(diào)要了解他們的學(xué)生，相對(duì)應(yīng)的學(xué)生也渴望了解他們，基于彼此之間相互了解，才能夠?qū)崿F(xiàn)推心置腹，增加師生之前的理解與信任，才有助于真實(shí)想法的充分表達(dá)；第三，要防止“溫度”過高，特別是一些年輕的輔導(dǎo)員班主任，如果把自己與學(xué)生過度混同于一起，甚至是嘻嘻哈哈隨隨便便，看似親密無間，但是由于“溫度”過高而影響工作順利有效開展。另外，學(xué)生隱私無害于公共及群體利益且當(dāng)事人不愿公開與提及的情況下，不應(yīng)輕易介入，避免內(nèi)容的“溫度”過熱，切忌打破砂鍋問到底，觸犯學(xué)生隱私的同時(shí)，也很容易對(duì)學(xué)生心理造成二次傷害。正所謂“君子有三變：望之儼然，即之也溫，聽其言也厲”，這可以作為輔導(dǎo)員班主任融合發(fā)展過程中把握“溫度”的一個(gè)重要準(zhǔn)則?？偟脕碇v，高消輔導(dǎo)員及班主任融合發(fā)展是一個(gè)系統(tǒng)性工程，同時(shí)極具現(xiàn)實(shí)意義和價(jià)值。當(dāng)然，也需要我們就融合觀念加以探索與創(chuàng)新?；诓栉幕母咝］o導(dǎo)員班主任的融合發(fā)展思考，為我們提供了一個(gè)新思路與新視角。底蘊(yùn)深厚、內(nèi)涵豐富的茶文化，使我們清楚認(rèn)識(shí)到要強(qiáng)化認(rèn)知，主動(dòng)汲取茶文化精神并以此為指導(dǎo)來促融合；要以生為本，讓茶文化與思想政治教育的內(nèi)在要求相適應(yīng)；要轉(zhuǎn)變方式，以茶文化為引領(lǐng)來指導(dǎo)融合發(fā)展的思路創(chuàng)新等等，更好的引領(lǐng)輔導(dǎo)員和班主任融合觀念的創(chuàng)新發(fā)展，達(dá)到多維度、多層次融合的同時(shí)，提升思想政治教育工作水平，保障學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng).

作者:羅濛 單位:長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院

茶文化分析3

中國(guó)是茶葉的主產(chǎn)地，也是最早形成茶文化的國(guó)家，在中國(guó)幾千年的文化歷史中，茶文化幾乎在每個(gè)朝代都有滲透，文人志士不僅將飲茶、品茶、斗茶作為平日的娛樂項(xiàng)目和消遣活動(dòng)，更是以茶來比喻自身或他人的高潔品性，以茶會(huì)友、以茶明志、以茶喻人等方式在古代社會(huì)十分常見。在歷史的更替中，后人將這些關(guān)于茶文化的美好寓意進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)光大，逐漸成為我國(guó)傳統(tǒng)文化譜系中的“一員”。如今，我國(guó)對(duì)外文化交融程度不斷加深，茶文化作為文化譜系中的重要元素，可通過英語(yǔ)這一媒介走出國(guó)門，與西方文化元素進(jìn)行碰撞，繼而實(shí)現(xiàn)中西文化的大發(fā)展與大繁榮。

1茶文化發(fā)展歷程及其與英語(yǔ)之間的關(guān)系

在中華民族不斷發(fā)展和進(jìn)步中，積累了沉淀了許多種類豐富的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，其中茶文化便是中國(guó)具有代表性的文化元素之一，茶文化這一內(nèi)容不僅歷史悠久，而且其中蘊(yùn)含著豐富的茶道、茶藝、茶品等文化內(nèi)容，對(duì)修身養(yǎng)性、陶冶情操以及明志育人等都有現(xiàn)實(shí)效用。千百年來，茶文化在不同的歷史朝代都受到了大眾的一致喜愛。如今，高校要將茶文化這一內(nèi)容與大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)相融合，前期需先將茶文化的概念和發(fā)展歷程等內(nèi)容梳理清楚，才能有針對(duì)性地開展融合工作。因此，此次研究中先對(duì)理論內(nèi)容進(jìn)行研究學(xué)習(xí)。

1.1茶文化概念及發(fā)展歷程早在唐朝之前，我國(guó)古人便有飲茶的習(xí)慣，但當(dāng)時(shí)尚未形成一種茶文化，唐朝之后，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易程度加深，茶葉成為一種流通商品受到了更多人的關(guān)注，于是許多文人雅士都圍繞茶創(chuàng)作了大量文學(xué)作品，恰逢當(dāng)時(shí)又是儒家、道家等文化思想的盛行時(shí)期，至此隨著時(shí)間的推移，人們給茶葉的各個(gè)環(huán)節(jié)中融入了各種文化元素，才逐步形成了茶文化內(nèi)容。例如茶文化便被賦予了儒家的“己所不欲勿施于人”的道理，體現(xiàn)出了“和諧”茶文化思想；同時(shí)又吸收了道家文化，茶文化中“平淡”特點(diǎn)與道家所提倡的“道法自然”理論十分相似，于是茶文化也便成為中國(guó)古典文化中的代表元素之一一直流傳到今。

1.2茶文化與大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)之間的關(guān)系茶文化歷經(jīng)時(shí)間的洗禮，不僅沒有被后人所遺忘，反而隨著歷史的不斷前進(jìn)，成為了我國(guó)的國(guó)禮文化元素，如今茶文化已成為中國(guó)走向世界的一張文化輸出牌，而這一文化的輸出需要借助英語(yǔ)這一媒介，因此，在高校大學(xué)英語(yǔ)中融入茶文化內(nèi)容，能使當(dāng)前我國(guó)的茶文化有對(duì)外輸出的載體，進(jìn)而更快走向世界。而且英語(yǔ)是西方文化的代表，其與茶文化的融合也正顯示出了中西方文化融合的趨勢(shì)，由此可見，茶文化與高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)之間具有密切聯(lián)系。

2中西茶文化的差異性分析

眾所周知，我國(guó)茶文化背后蘊(yùn)藏的文化價(jià)值與本質(zhì)內(nèi)涵十分深厚，如今高校將茶文化內(nèi)容與大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)相融合，能充分發(fā)揮中西兩方文化的優(yōu)勢(shì)與功能，有效加快中西方文化的融合深度與廣度，從而提升高校英語(yǔ)文化教學(xué)工作的實(shí)效性。而在二者融合過程中，也需注重為學(xué)生講述清楚中西方茶文化之間的差異性，讓學(xué)生更好地了解中西文化元素。

2.1歷史發(fā)展差異由于中西方國(guó)家在歷史上也有過互通往來，因此雙方茶文化也有相互影響的歷史，但雙方在茶文化歷史發(fā)展上具有明顯差異。中國(guó)茶文化元素早在神農(nóng)氏時(shí)期便已有記載，之后歷經(jīng)兩漢時(shí)期、三國(guó)戰(zhàn)亂，茶文化都被很多文人雅士所關(guān)注，并且將其作為淡泊明志的象征，于是品茶成為了這些文人墨客的嗜好。此后不斷與道、佛、儒各家思想融合，又被賦予了“陶冶情操”“清靜無為”的內(nèi)涵。而西方國(guó)家的茶文化歷史相對(duì)較晚，當(dāng)時(shí)最先引入中國(guó)茶葉的是英國(guó)，但在當(dāng)時(shí)茶葉價(jià)格昂貴，只有上層社會(huì)才有機(jī)會(huì)接觸到茶葉，之后隨著第一次工業(yè)革命爆發(fā)，社會(huì)生產(chǎn)力得到了大幅提升，茶葉開始大范圍普及，于是英國(guó)茶文化才由原先的貴族化轉(zhuǎn)化到了務(wù)實(shí)、內(nèi)斂的方向。

2.2社會(huì)交際差異中西茶文化在社會(huì)交際上的差異性也較為明顯。茶作為一種飲品，如今已成為大眾生活中不可缺少的元素，可見其社會(huì)功能的強(qiáng)大。在我國(guó)社會(huì)日常交際中，不管在家中還是外出交際，都會(huì)泡一壺茶來表示尊重和友好，在酒足飯飽之后，人們也習(xí)慣圍坐到一起，飲茶聊天。在西方國(guó)家，茶文化的社會(huì)交際功能也十分明顯。下午茶是西方民眾固定的飲茶習(xí)慣，是大眾交流情感的重要方式，而在其他時(shí)間則較少用茶葉來交際。

2.3飲品習(xí)慣差異在中國(guó)茶文化中，由于受傳統(tǒng)“修身養(yǎng)性”、“陶冶情操”等思想的影響，大眾在飲茶時(shí)更注重品茶這一環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)內(nèi)心平靜，追求簡(jiǎn)單質(zhì)樸的生活。而茶葉種類中的綠茶茶葉清透碧綠、茶水晶瑩，與追求內(nèi)心平靜的文化內(nèi)容十分貼合，也因此，中國(guó)人在品茶時(shí)尤愛綠茶的品相，讓人有種“惟吾德馨”的文化感受。而在西方飲茶文化中，最開始西方民眾是將其配合點(diǎn)心來飲用的，而且人們還喜歡在茶湯中加入牛奶、糖塊等調(diào)味品，具體在茶的品類中，人們偏向于飲用紅茶，喜歡紅茶口感帶來的精神放松。

3茶文化在大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中的作用

中西方茶文化具有明顯差異性，當(dāng)代大學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)我國(guó)自身深厚的茶文化元素，也要接觸西方茶文化歷史，以此樹立民族自信、文化自信的正確價(jià)值觀。如今高校將茶文化融入大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中，便是中西方文化交流與碰撞的最好踐行方式，學(xué)生通過英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)，能從中西方文化的差異中感受茶文化帶來的品性價(jià)值引導(dǎo)，從而不斷提升自身綜合素質(zhì)，主動(dòng)傳承中華文化。

3.1有利于活躍英語(yǔ)課堂氛圍英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言實(shí)踐型學(xué)科，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要想提升學(xué)生核心素養(yǎng)離不開強(qiáng)化口語(yǔ)訓(xùn)練，如今多數(shù)高校應(yīng)素質(zhì)教育改革需求，在英語(yǔ)課堂中增加了口語(yǔ)對(duì)練、模仿練習(xí)等口語(yǔ)訓(xùn)練內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)建了輕松愉快的課堂氛圍，幫助學(xué)生克服了“說不出口”的口語(yǔ)學(xué)習(xí)問題。而且在中國(guó)茶文化思想中，有許多文人志士流傳下來的文化小故事，教師將這些小故事編制為英語(yǔ)素材，能從中國(guó)文化思維角度為學(xué)生創(chuàng)設(shè)趣味性課堂，從而有利于吸引學(xué)生注意，活躍課堂氛圍。

3.2有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣高校大學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，多數(shù)學(xué)生表示英語(yǔ)思維方式與語(yǔ)言運(yùn)用方式與漢語(yǔ)不同，學(xué)習(xí)難度較大，而且長(zhǎng)期背單詞、記語(yǔ)法，學(xué)習(xí)過程較為枯燥，因此使得學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)欲望呈弱化趨向。而將茶文化融入英語(yǔ)教學(xué)中，教師便可為學(xué)生推薦一些關(guān)于茶文化的英語(yǔ)讀物，或者在英語(yǔ)課上與學(xué)生用英語(yǔ)交流茶文化以及其他文化內(nèi)容，并為學(xué)生講述茶文化與英語(yǔ)文化背后的相通之處，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)理念與思維理念，重新激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。3.3有利于提升學(xué)生綜合素養(yǎng)如今高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中，學(xué)生除了要掌握扎實(shí)的英語(yǔ)理論基礎(chǔ)和基礎(chǔ)技能以外，同時(shí)還要掌握英語(yǔ)語(yǔ)言背后的西方文化，了解西方習(xí)俗和文化理念，如此才能發(fā)揮英語(yǔ)文化教學(xué)的最大作用，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。而如今多數(shù)高校英語(yǔ)教學(xué)中僅教授理論知識(shí)和實(shí)踐技能，忽略了學(xué)生文化理念的傳輸，致使學(xué)生出現(xiàn)英語(yǔ)文化匱乏的現(xiàn)象，如此則對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升具有消極作用。我國(guó)茶文化中擁有“茶德”“茶藝”等教育思想，以及“文化和諧”等理念，能引導(dǎo)學(xué)生尊重西方文化知識(shí)，正確對(duì)待英語(yǔ)這一語(yǔ)言文化，因此，將二者融合能幫助學(xué)生在英語(yǔ)訓(xùn)練中敢于辯證看待西方文化，從而提升自身綜合素質(zhì)。

3.4有利于促進(jìn)中國(guó)文化傳承高校在日常英語(yǔ)文化教學(xué)中將茶文化理念融合到口語(yǔ)訓(xùn)練、寫作練習(xí)中，能給學(xué)生樹立正確文化學(xué)習(xí)思想觀，讓學(xué)生在文化自信觀念基礎(chǔ)上接觸與學(xué)習(xí)西方文化思維，進(jìn)而更好地運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言向外界傳遞茶文化內(nèi)容。而且如今文化全球化發(fā)展背景下，國(guó)外大量文化對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了較大沖擊，影響了民族文化世界化的發(fā)展進(jìn)程，高校在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化內(nèi)容，可引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)茶文化這一文化元素的民族認(rèn)同感，學(xué)會(huì)利用茶文化中的思想元素去學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化，進(jìn)而更好地開展跨文化活動(dòng)，宣傳本國(guó)茶文化。

4茶文化在大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中的融合現(xiàn)狀

高校大學(xué)英語(yǔ)這一課程是高校課程體系中的重要組成部分，也是當(dāng)前促進(jìn)中西方文化融合的重要渠道。我國(guó)茶文化又是我國(guó)代表性的文化元素，具有深厚的文化育人內(nèi)容與有效的育人功能，將二者的有機(jī)融合能提升高校教學(xué)實(shí)效性。然而在實(shí)際課程教學(xué)中，許多學(xué)生對(duì)茶文化與英語(yǔ)的融合不夠重視，教師茶文化教學(xué)內(nèi)容不夠深入、課外實(shí)踐活動(dòng)開展較少，如此給學(xué)生英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中茶文化的滲透式教育帶來了極大制約，對(duì)此，需深入分析原因，做好問題總結(jié)。

4.1茶文化重視程度不高高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中，許多學(xué)生對(duì)茶文化內(nèi)容與英語(yǔ)相融合的教學(xué)方式不夠重視，如此不利于英語(yǔ)教學(xué)改革成效的明顯化。究其根因，主要與學(xué)生主體價(jià)值的偏差有關(guān)。一方面學(xué)生過于注重英語(yǔ)語(yǔ)法、單詞、句式的學(xué)習(xí)，并未弄通英語(yǔ)文化與茶文化中的相通之處，于是對(duì)單詞死記硬背、語(yǔ)法句式使用僵化現(xiàn)象較為明顯。另一方面，學(xué)生忙于學(xué)業(yè)考試以及其他考級(jí)復(fù)習(xí)，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中接觸較多的是復(fù)習(xí)資料、英語(yǔ)課外教材，而這些教材中也并未融入茶文化思想，如此使得學(xué)生片面認(rèn)為茶文化與英語(yǔ)文化之間無甚聯(lián)系，因此很少關(guān)注茶文化內(nèi)容。4.2茶文化教學(xué)內(nèi)容不深茶文化能引導(dǎo)學(xué)生在英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)中的思維理念和英語(yǔ)應(yīng)用水平，但在二者融合實(shí)踐教學(xué)中，部分高校教學(xué)內(nèi)容中卻暴露出茶文化內(nèi)容融入不深的問題。在英語(yǔ)閱讀、口語(yǔ)、聽力、寫作篇章教學(xué)中并未體現(xiàn)出茶文化思維與茶文化內(nèi)容，教師平時(shí)大多按照教材中提供的內(nèi)容來進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練和文化知識(shí)普及教學(xué)，較少將茶文化與英語(yǔ)文化相聯(lián)系，由此使得茶文化中的和諧、清靜無為等思想未能給學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)帶來實(shí)際影響，致使學(xué)生經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)自暴自棄、不懂變通的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不利于學(xué)生英語(yǔ)能力的提升。

4.3課外教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)少當(dāng)代大學(xué)生思維較為活躍、實(shí)踐鍛煉的欲望較為強(qiáng)烈，高校仍按照以往理論為主的教學(xué)方式難以滿足學(xué)生英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)需求。然而在實(shí)際英語(yǔ)課堂中，部分教師并未調(diào)整課程教學(xué)體系，仍然以理論教學(xué)為主、實(shí)踐教學(xué)為輔的形式開展教學(xué)活動(dòng)，較少組織學(xué)生到周邊場(chǎng)所進(jìn)行茶文化融入教育活動(dòng)，或者英語(yǔ)文化交流活動(dòng)，如此不僅致使茶文化內(nèi)容無法融入到課堂中，而且還弱化了學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)出現(xiàn)排斥情緒。

4.4茶文化教學(xué)形式單一當(dāng)前部分高校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革中茶文化融入的教學(xué)形式較為單一，極大影響了學(xué)生對(duì)茶文化英語(yǔ)的學(xué)習(xí)成效。部分高校教師受傳統(tǒng)教學(xué)觀念影響，在英語(yǔ)語(yǔ)法、聽力、閱讀教學(xué)中仍然采用聽講、反復(fù)練習(xí)等形式，而忽略了對(duì)茶文化與英語(yǔ)文化的教育，使得學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中難以深入理解西方文化內(nèi)涵，更無法培養(yǎng)跨文化意識(shí)。而且，教師平時(shí)采取的信息化教學(xué)方式中，較少使用翻轉(zhuǎn)課堂、網(wǎng)上互動(dòng)、實(shí)踐互動(dòng)等形式給學(xué)生講述西方文化中的茶事活動(dòng)以及茶文化故事與習(xí)俗，使得學(xué)生難以體會(huì)西方茶文化內(nèi)涵。

5茶文化在大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中的融合的路徑

如今高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)工作正面臨應(yīng)用型人才教育改革的多重背景影響，如何將茶文化中的育人元素與該課程教學(xué)有機(jī)融合，提升學(xué)生文化自信與綜合文化素養(yǎng)，是當(dāng)前高校需解決的問題。對(duì)此，高校今后可從提升學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知、創(chuàng)新茶文化教學(xué)模式、豐富茶文化教學(xué)內(nèi)容等方面出發(fā)，尋求茶文化與大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)融合的路徑，做好建議參考。

5.1提升學(xué)生對(duì)茶文化的關(guān)注認(rèn)知從中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的多重文化內(nèi)涵角度出發(fā)，高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中應(yīng)提高學(xué)生對(duì)茶文化的重視深度，在感知茶文化內(nèi)涵與育人價(jià)值中學(xué)習(xí)英語(yǔ)應(yīng)用技能。具體高校教師在英語(yǔ)文化與茶文化融合教學(xué)中應(yīng)注重為學(xué)生講述二者的共通點(diǎn)，比如可在班級(jí)學(xué)習(xí)群內(nèi)定期推送茶文化與英語(yǔ)文化的歷史與文化演變歷程，或者聘請(qǐng)專業(yè)茶文化人士或者學(xué)者到校為學(xué)生進(jìn)行茶文化思想授課，讓學(xué)生了解茶文化于英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的重要性；還可定期組織學(xué)生進(jìn)行一次茶文化與英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的座談會(huì)，分享二者融合的意見和建議，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的關(guān)注度。

5.2豐富與茶文化有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容在英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容中，教師可通過改編教材內(nèi)容，引入一些茶文化教學(xué)元素來吸引學(xué)生注意力，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生課堂互動(dòng)性。比如教師可在詞匯內(nèi)容教學(xué)中，可為學(xué)生穿插一些品茶、采茶的文學(xué)作品或者解說視頻，并要求學(xué)生在課堂中搜集相關(guān)的英語(yǔ)詞匯，并用這些詞匯進(jìn)行茶文化解說交流，如此能在詞匯學(xué)習(xí)中鍛煉學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知與體會(huì)，并形成英語(yǔ)交流的思路。同時(shí)高校還可采取單獨(dú)選編教材的方式，將茶文化內(nèi)容融入英語(yǔ)教材篇章中進(jìn)行教育，如此能系統(tǒng)地為學(xué)生開展茶文化教育。

5.3組織與茶文化有關(guān)的課外活動(dòng)在課外英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，教師可適當(dāng)為學(xué)生組織一些與茶文化有關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，再以英語(yǔ)教學(xué)形式呈現(xiàn)出來，如此能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。具體教師可組織學(xué)生帶領(lǐng)器具，到公園涼亭中進(jìn)行煮茶、斗茶、品茶實(shí)踐活動(dòng)，或者以茶為主題，效仿西方人下午茶活動(dòng)來開展茶言茶語(yǔ)游戲與茶故事比賽活動(dòng)，并在這些活動(dòng)中要求學(xué)生盡量用英語(yǔ)表達(dá)，教師從旁輔助，如此能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)際場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)和比較中西方茶文化中的差異，進(jìn)而在感悟中西方茶文化中提升英語(yǔ)口語(yǔ)能力和交際能力。

5.4創(chuàng)新與茶文化有關(guān)的英語(yǔ)教學(xué)形式隨著當(dāng)今信息技術(shù)的不斷革新，大學(xué)英語(yǔ)文化與茶文化融合教學(xué)中也可融入信息技術(shù)，豐富教學(xué)形式。具體教師可在網(wǎng)上下載與茶文化有關(guān)的泡茶、品茶等教學(xué)視頻，或者下載中西方飲茶的不同紀(jì)錄片或者視頻片段，加入一些英文旁白或備注，在課堂中向?qū)W生展示，并要求學(xué)生根據(jù)這些視頻內(nèi)容進(jìn)行主題自創(chuàng)或者即興表演，以鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)聽力與口語(yǔ)能力。同時(shí)，教師還可采用分層教學(xué)法，將英語(yǔ)教學(xué)分為語(yǔ)言素養(yǎng)和文化素養(yǎng)兩個(gè)板塊，并在兩個(gè)板塊中滲透制茶、采茶、斗茶、品茶等環(huán)節(jié)讓學(xué)生學(xué)習(xí)，以此豐富教學(xué)形式。

6結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言既是文化的載體，又是文化的體現(xiàn)，二者之間具有密切聯(lián)系。如今高校大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中融入茶文化這一形式，不僅能辯證分析中西方文化之間的差異，而且還能在英語(yǔ)教學(xué)中滲透文化內(nèi)容，在提升學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用水平的同時(shí)有效傳播中華文化。

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作者:曾珍 單位:信陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院