前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文第1篇

1.1魚(yú)塘清淤

魚(yú)、蝦、蟹等經(jīng)1年的飼養(yǎng)后，池底往往沉積著大量的食物殘?jiān)团判刮?，這些有機(jī)廢物經(jīng)腐爛、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基。因此，當(dāng)淤泥沉積到一定厚度時(shí)，必須及時(shí)清除。銀鯽類(lèi)的出血病及羅氏沼蝦、青蝦等細(xì)菌性病害的發(fā)病率的上升與池底淤泥不及時(shí)清理有一定的關(guān)系。按國(guó)外對(duì)蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，高密度蝦類(lèi)養(yǎng)殖，最好每年將池底的1層浮泥予以清除，其目的也是去除細(xì)菌滋生所需的營(yíng)養(yǎng)源。另外，淤泥中有大量的寄生蟲(chóng)卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大減低侵襲性病害的發(fā)生率。一般來(lái)講，池底淤泥厚度只需15cm左右即可。這樣既使水體有一定肥度培育浮游生物，滿(mǎn)足水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)對(duì)天然餌料的需求，又可減少致病菌的滋生場(chǎng)所和細(xì)菌密度。因此，每年對(duì)魚(yú)池清整時(shí)，必須清除池底多余的淤泥。

1.2池底曝曬與冰凍

池底每年需經(jīng)15d左右的曝曬和冰凍，一是改良池底的土質(zhì)，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲(chóng)卵及孢子的密度下降。池底經(jīng)曝曬和冰凍的魚(yú)池，養(yǎng)殖病害的發(fā)病率明顯下降。但池底干枯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則易引起草荒。

1.3藥物清塘

生石灰清塘可有效地殺滅致病菌、寄生蟲(chóng)及孢子等，同時(shí)可改善池底土質(zhì)。

2放養(yǎng)健壯苗種

選擇的標(biāo)準(zhǔn)：體質(zhì)健壯，無(wú)畸型苗，且規(guī)格均勻。體表、鰭條或附肢無(wú)炎癥，無(wú)爛鰓、白肝等異常病癥。苗種游動(dòng)（或爬行）靈活，無(wú)病態(tài)。有條件的單位或個(gè)人可用顯微鏡對(duì)體表、鰓、肝等部位取樣進(jìn)行鏡檢，應(yīng)無(wú)寄生蟲(chóng)或致病菌。對(duì)羅氏沼蝦和南美白對(duì)蝦來(lái)講，應(yīng)選購(gòu)經(jīng)過(guò)檢疫不帶病毒的蝦苗。

3種苗放養(yǎng)前藥浴

對(duì)魚(yú)類(lèi)可用15~20mg/kg濃度的高錳酸鉀溶液藥浴15~20min，具體視魚(yú)類(lèi)對(duì)藥物的忍受力而定。蟹種放養(yǎng)前，在水溫5~8℃時(shí)，用高錳酸鉀20g/m3浸洗3~5min，或用3%~5%的食鹽水溶液藥浴消毒，用來(lái)殺滅河蟹體表上的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。蝦苗進(jìn)池后即用二溴海因等（濃度達(dá)0.3mg/kg）進(jìn)行全池潑灑4食臺(tái)或食場(chǎng)消毒

用250g左右的漂白粉對(duì)水，潑灑在食臺(tái)或食場(chǎng)的周?chē)话銖?~9月每月2次；石灰輕消可有效地抑制致病菌，并可及時(shí)補(bǔ)充水體中的鈣質(zhì)，使水體常年呈偏堿性。這對(duì)養(yǎng)特種品甲殼類(lèi)尤為重要。生石灰輕消方法：常規(guī)養(yǎng)魚(yú)池一般每米水深為225kg/hm2，特種水產(chǎn)品（如鱖魚(yú)、蝦、蟹等）一般每米水深為75~105kg/hm2。

5選購(gòu)優(yōu)質(zhì)配合餌料

要求顆粒均勻、水中穩(wěn)定性好、營(yíng)養(yǎng)全面、餌料系數(shù)低等，并添加誘食劑及穩(wěn)定維生素C等，促進(jìn)養(yǎng)殖品種的攝食、消化和吸收，促進(jìn)其生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病力，提高成活率。要注意投喂飼料的科學(xué)性，不要投喂單一飼料，避免缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素而引起營(yíng)養(yǎng)性疾病。如蝦、蟹養(yǎng)殖中，除投喂動(dòng)物性餌料和全價(jià)配合飼料外，還應(yīng)保證充足的植物性飼料。

6采用生物調(diào)控水質(zhì)

采用生物調(diào)控水質(zhì)，確保有一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，從而提高魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品的體質(zhì)和抗病力。生物調(diào)控水質(zhì)可采用種植水草、放養(yǎng)螺螄、添加有益菌和培育浮游生物（如施肥）等?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖品種選擇相應(yīng)的生物調(diào)控法。浮游植物的光合作用能使水體富含氧氣，減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制劑施放光合細(xì)菌、復(fù)合型活菌生物凈水劑（如西菲利）等，它們?cè)谒w中能快速將有機(jī)物質(zhì)徹底分解成單細(xì)胞藻類(lèi)可利用的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，減輕有機(jī)廢棄物的污染，而本身對(duì)養(yǎng)殖品種無(wú)害，同時(shí)自身在水體中能迅速繁殖生長(zhǎng)形成優(yōu)勢(shì)菌群，通過(guò)食物、場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)及分泌類(lèi)抗生素物質(zhì)，直接或間接抑制有害菌群的繁殖生長(zhǎng)。生物調(diào)控水質(zhì)的方法可減少池水排換量，從而減少?gòu)耐饨缢磶?lái)的污染。研究和實(shí)踐證明，通過(guò)大排大灌換水的方法改善底質(zhì)，效果不佳，會(huì)造成南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)不適，應(yīng)激生病。

7配套增氧機(jī)械

通過(guò)增氧機(jī)的打水作用，增加水體的溶解氧，使底質(zhì)中的有機(jī)物和水中魚(yú)、蝦、蟹的排泄物及殘餌等充分氧化分解成單細(xì)胞藻類(lèi)所需的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，減少有機(jī)廢棄物的污染，保持水質(zhì)條件良好，從而避免誘發(fā)疾病的應(yīng)激條件產(chǎn)生。

8掌握病害發(fā)病規(guī)律

掌握某些水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病規(guī)律，定期在水體中施用藥物或投喂藥餌，殺滅病菌，減少致病因素，但需注意藥物的拮抗作用和協(xié)同作用，并且不能與微生物制劑同時(shí)使用。如銀鯽的出血癥，在發(fā)病季節(jié)每隔15~20d對(duì)水體消毒1次，并投喂藥餌2~3d。

論文關(guān)鍵詞水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害預(yù)防；魚(yú)塘清整與消毒；藥??；食場(chǎng)消毒

論文摘要總結(jié)了水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害的預(yù)防措施，包括魚(yú)塘清整與消毒、放養(yǎng)健壯苗種、種苗放養(yǎng)前藥浴、食臺(tái)或食場(chǎng)消毒、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)配合餌料、采用生物調(diào)控水質(zhì)、配套增氧機(jī)械、掌握病害發(fā)病規(guī)律等內(nèi)容，以供水產(chǎn)養(yǎng)殖者參考。

水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文第2篇

本品為黑紫色、細(xì)長(zhǎng)的棱型結(jié)晶或顆粒，帶藍(lán)色金屬光澤，無(wú)臭味，在空氣中穩(wěn)定。本品為強(qiáng)氧化劑，易溶于水，遇有機(jī)物、熱、酸性或堿性并釋放出新生態(tài)氧或稱(chēng)初生態(tài)氧，從而呈現(xiàn)出極強(qiáng)的殺菌、殺蟲(chóng)、除臭、氧化、解毒、止血和收斂功效。

2常規(guī)應(yīng)用

高錳酸鉀在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的防治對(duì)象主要為魚(yú)類(lèi)的細(xì)菌性疾病以及水生生物的真菌性病害，如魚(yú)類(lèi)水霉病、鱉和蛙的膚霉病；鰻魚(yú)弧菌病、爛鰓病、爛尾病、赤鰭病等；蝦絲狀細(xì)菌病、幼體粘污病、黃鰓病、蝦蟹鏈壺菌病等；魚(yú)類(lèi)中華鳋病、錨頭鳋病、指環(huán)蟲(chóng)病、三代蟲(chóng)病、鯉嗜子宮線蟲(chóng)病、車(chē)輪蟲(chóng)病、口絲蟲(chóng)病等，采用的方法主要有浸泡法和潑灑法。2．1浸泡法目前最常用的范圍之一，主要用于魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)魚(yú)體浸泡消毒、殺蟲(chóng)，以及防止魚(yú)卵孵化早脫膜，常見(jiàn)用量為10～20mg／L，浸泡15～30min，但往往實(shí)際生產(chǎn)中浸泡魚(yú)體的容器水量、藥液濃度、浸泡時(shí)間憑經(jīng)驗(yàn)掌握。2．2潑灑法用于養(yǎng)殖水體大面積潑灑殺蟲(chóng)和消毒。因高錳酸鉀受水體有機(jī)物影響作用效果而降低，以及用量較大（2～5mg／L），高錳酸鉀的價(jià)格較高，用藥成本不劃算，故一般大面積水體應(yīng)用較少，僅用于一些小水面的名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖。3特殊功效養(yǎng)殖水體“轉(zhuǎn)水”的急救、增氧、解毒。“轉(zhuǎn)水”在北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖中時(shí)有發(fā)生，因受水源條件限制，水體有機(jī)物含量高，使水體富營(yíng)養(yǎng)化，藻類(lèi)大量繁殖，一遇天氣突變或營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)供給不足，藻類(lèi)大量死亡，即“轉(zhuǎn)水”或稱(chēng)“倒水”現(xiàn)象，造成水體嚴(yán)重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽偏高，水色由濃變清，有的甚至清澈見(jiàn)底，有濃烈果腥臭味。養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)生命受到威脅，有的甚至全軍覆滅，損失慘重。目前采取的應(yīng)急措施主要有：①向水體加注新水，但北方地區(qū)普遍存在加注新水困難。注水在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是一種急救措施，不定期或臨時(shí)向水體加注水，要求進(jìn)水量大、時(shí)間速度快，增加溶解氧，稀釋有害物質(zhì)濃度。注水僅對(duì)養(yǎng)殖面積較小的魚(yú)塘起作用，對(duì)大水面作用甚微。加水是一種日常水質(zhì)調(diào)節(jié)措施，一般定期向水體加新水，對(duì)水量、速度沒(méi)有明顯要求，避免水質(zhì)老化。②向水體潑灑降解氨氮、亞硝酸鹽等藥品，如硝化菌、復(fù)合芽孢桿菌、吸附劑等，不能在短時(shí)間內(nèi)消除這些有害物質(zhì)，達(dá)不到急救作用。③向水體潑灑速效增氧劑或大粒氧，增加水體溶解氧，以緩解嚴(yán)重缺氧。因溶解氧受水溫、溶解度影響，快速釋放的氧氣形成微氣泡，釋放到空氣中，持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)。④向水體潑灑解毒藥品，以解除有害藻類(lèi)死亡釋放的毒素對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的危害。目前大部分解毒藥品主要成分為有機(jī)酸或Vc類(lèi)，對(duì)解除有機(jī)物等中毒效果不夠理想。筆者曾采用高錳酸鉀解救因“轉(zhuǎn)水”嚴(yán)重缺氧的案例，使養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)轉(zhuǎn)危為安。案例1．天津市武清城關(guān)江××，養(yǎng)魚(yú)水面0．33hm2，因“轉(zhuǎn)水”嚴(yán)重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽指標(biāo)偏高，24h不停開(kāi)增氧機(jī)，用速效增氧劑替換增氧機(jī)，1h后又缺氧浮頭，連續(xù)七天得不到好轉(zhuǎn)，燒壞一臺(tái)增氧機(jī)。采用高錳酸鉀每米水深用3．75～7．5kg／hm2，稀釋到不染手指為宜，向浮頭嚴(yán)重的魚(yú)群潑灑，浮頭現(xiàn)象當(dāng)即消失。并通過(guò)藻類(lèi)調(diào)濟(jì)接種，使水質(zhì)得到恢復(fù)。案例2．天津市武清白古屯楊××，0．67hm2養(yǎng)魚(yú)池氨氮、亞硝酸鹽偏高，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)以暗浮頭現(xiàn)象在水面集群游動(dòng)，氣溫越高表現(xiàn)越明顯，連續(xù)五天得不到好轉(zhuǎn)。通過(guò)上述方法當(dāng)即消失，并結(jié)合肥水培養(yǎng)藻類(lèi)使水質(zhì)恢復(fù)正常。案例

3．唐山市陡河水庫(kù)曾

××，養(yǎng)魚(yú)池0．53hm2，養(yǎng)殖高峰季節(jié)8月，池塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)荷載量約17500kg，晚上21：00左右，水質(zhì)發(fā)黑有腥臭味，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)嚴(yán)重缺氧浮頭，不抱增氧機(jī)，扎塘邊，特別是上半夜，如不及時(shí)采取有效措施，就意味著有“泛池”危險(xiǎn)，造成不可估量的損失。通過(guò)采用高錳酸鉀急救，備用7．5kg／hm2，上半夜用3．75kg／hm2按上述方法潑灑，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)及時(shí)恢復(fù)抱增氧機(jī)，就減輕了“泛池”死魚(yú)的危險(xiǎn)，如下半夜有返彈，再用3．75kg／hm2潑灑，結(jié)果只用了一次，第二天水質(zhì)就恢復(fù)正常。

4分析原因

4．1改良水質(zhì)作用高錳酸鉀為強(qiáng)氧化劑，迅速氧化水中有機(jī)物質(zhì)，降低了以水呼吸為主的耗氧量，直接和間接起到了改良水質(zhì)的作用。4．2釋放初生態(tài)氧高錳酸鉀在水中釋放出初生態(tài)氧，與水分子結(jié)合成氧，避免了速效增氧劑因受水溫影響溶解度，形成微氣泡逸出水面，所以高錳酸鉀增氧持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。國(guó)外有人把高錳酸鉀作為增氧劑使用，用10～15mg／L的高錳酸鉀全池潑灑，可使池水溶氧量提高1．5～5mg／L。4．3氧化有毒物質(zhì)高錳酸鉀可迅速氧化水中有毒物質(zhì)，如有害藻類(lèi)分泌或死亡產(chǎn)生的毒素；氧化亞硝酸鹽；有機(jī)磷農(nóng)藥如敵百蟲(chóng)、馬拉硫磷；有機(jī)硫農(nóng)藥如“福美”化合物類(lèi)的福美鋅，“代森”類(lèi)的代森銨等中毒。因此，人、畜因這類(lèi)物質(zhì)中毒常采用1∶2000～1∶5000的高錳酸鉀溶液反復(fù)洗胃，以解除農(nóng)藥中毒。

5注意事項(xiàng)

水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：DS18B20，1-wire總線，水產(chǎn)養(yǎng)殖溫控系統(tǒng)，STM32F103CB

 

0 引言

我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)正處在從粗放型、分散化向精準(zhǔn)型、集約化發(fā)展，從資源消耗型、數(shù)量型向資源節(jié)約型、質(zhì)量型現(xiàn)代化漁業(yè)跨越的重要時(shí)期。水產(chǎn)養(yǎng)殖溫控系統(tǒng)可以發(fā)揮重要作用：可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)情況，促使養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量；及時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境和疫病等隱患，提高養(yǎng)殖存活率。其中溫度的監(jiān)測(cè)是很重要的一個(gè)指標(biāo)。故此，我們?cè)O(shè)計(jì)了這套性?xún)r(jià)比高、使用方便、易于安裝和維護(hù)的溫控系統(tǒng)。

1 系統(tǒng)概述

本溫控系統(tǒng)是針對(duì)鱔魚(yú)幼苗培育而研發(fā)的一套以溫度控制為主兼顧其他指標(biāo)的監(jiān)控系統(tǒng)。其系統(tǒng)構(gòu)成如圖1所示。本系統(tǒng)由32位微控制器模塊、溫度采集模塊、光照采集模塊、控制執(zhí)行模塊、加熱模塊等組成。其工作過(guò)程為:多個(gè)數(shù)字溫度傳感器DS18B20將感應(yīng)到的溫度模擬信號(hào)轉(zhuǎn)換為數(shù)字電信號(hào)后，輸入到溫度檢測(cè)模塊，由溫度檢測(cè)模塊傳輸給微控制器模塊，進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理，經(jīng)過(guò)處理好的數(shù)據(jù)一方面通過(guò)232通訊傳輸給上位機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控顯示；另一方面在進(jìn)行模糊PID參數(shù)的自調(diào)整，調(diào)整好的參數(shù)輸出到控制執(zhí)行模塊和加熱模塊，控制執(zhí)行模塊接受到命令以后執(zhí)行卷簾電機(jī)的開(kāi)度、冷氣機(jī)的開(kāi)關(guān)、熱水爐的開(kāi)關(guān)及變頻器的調(diào)節(jié)等。

圖1 系統(tǒng)框圖

2 硬件部分

2.1 DS18B20簡(jiǎn)介

DS18B20是最新型的數(shù)字化溫度傳感器，是單總線器件家族中的一員。它使用一種片內(nèi)專(zhuān)有的溫度測(cè)量技術(shù)測(cè)溫。利用高低溫度系數(shù)振蕩器記錄由當(dāng)時(shí)環(huán)境溫度所確定的計(jì)數(shù)值,以此確定當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臏囟?。?nèi)部主要有測(cè)溫電路，1-Wire接口電路科技小論文，存儲(chǔ)電路及CRC校驗(yàn)電路。特點(diǎn)如下：

(1) 1-wire數(shù)字接口；

(2) 專(zhuān)有的64位ROM序列號(hào)。含有8位家族號(hào)(28H),48位獨(dú)立序列號(hào)，8位CRC校驗(yàn)碼，保證串行數(shù)據(jù)傳輸?shù)目煽浚鲥e(cuò)可檢驗(yàn)；

(3) -10℃至+85℃范圍內(nèi)保證測(cè)溫精度：±0.5℃；

(4) -55℃至+125℃的寬工作范圍；

(5) +3.0V至+5.5V的寬電源范圍；

(6) 可根據(jù)實(shí)際情況采用本地供電或通過(guò)I/O線供電；

(7) 用戶(hù)可選的9至12位分辨率,可編程選擇；

(8) 2字節(jié)EERROM,存儲(chǔ)上下限報(bào)警溫度設(shè)定值；

(9) 封裝形式有TO-92，150milSO和倒裝芯片(±2.0℃精度)；

(10) 體積小，價(jià)格低，使用靈活；

(11) 無(wú)需任何外圍硬件；

(12) 16位二進(jìn)制溫度數(shù)據(jù)格式(兩個(gè)字節(jié))，負(fù)溫度采用補(bǔ)碼表示。這些特點(diǎn)使系統(tǒng)設(shè)計(jì)更靈活、方便，適合構(gòu)建大型的溫度測(cè)量系統(tǒng)。單總線的數(shù)字方式傳輸也大大提高了系統(tǒng)的抗干擾能力。主機(jī)與DS18B20交換數(shù)據(jù)主要靠CPU按照1-wire單總線協(xié)議在單總線上產(chǎn)生復(fù)位時(shí)序和讀寫(xiě)時(shí)序來(lái)實(shí)現(xiàn)。其中包含復(fù)位脈沖、響應(yīng)脈沖，寫(xiě)1寫(xiě)0讀1、讀0時(shí)序。只有響應(yīng)脈沖由DS18B20發(fā)出，其余都由主機(jī)(程序)發(fā)出。時(shí)序要求具體介紹如下：

①?gòu)?fù)位時(shí)序：主機(jī)發(fā)出一個(gè)寬度為480~960μs的負(fù)脈沖之后，再發(fā)出15~60μs的正脈沖，DS18B20則會(huì)發(fā)出一個(gè)60~240μs的響應(yīng)負(fù)脈沖，復(fù)位時(shí)序結(jié)束。

②寫(xiě)時(shí)間片：即寫(xiě)一位二進(jìn)制信息，周期至少為61μs，且含至少1μs的恢復(fù)時(shí)間。主機(jī)啟動(dòng)寫(xiě)時(shí)序之后的15~60μs之間，DS18B20自動(dòng)采樣數(shù)據(jù)線，低電平為0，高電平為1。主機(jī)寫(xiě)0時(shí)，持續(xù)低電平60~120μs之間。寫(xiě)1時(shí),要在啟動(dòng)后15μs之內(nèi)使數(shù)據(jù)線變?yōu)楦唠娖健?/p>

③讀時(shí)間片:即讀一位二進(jìn)制信息，周期及恢復(fù)時(shí)間要求與寫(xiě)時(shí)間片相同。主機(jī)啟動(dòng)讀時(shí)序之后,至少保持1μs低電平，然后在接近啟動(dòng)后15μs之前讀入數(shù)據(jù)。低電平為0，高電平為1。

2.2 STM32F103CB簡(jiǎn)介

該系統(tǒng)芯片采用ST公司的32位微處理芯片STM32F103CB，該芯片采用Cortex-M3內(nèi)核的作為中心控制單元，具有32位硬件除法和單周期乘法器等一系列先進(jìn)的體系結(jié)構(gòu)；可以有效地實(shí)現(xiàn)一些數(shù)字信號(hào)處理的算法(如FFT、DTMF等)，有多達(dá)128KB的閃存，4個(gè)通用定時(shí)器模塊，32位定時(shí)器模式科技小論文，34個(gè)中斷，具有8個(gè)優(yōu)先級(jí)，2個(gè)SSI同步串行接口模塊等豐富的資源。

STM32F103CB微處理器模塊是整個(gè)溫控系統(tǒng)的核心模塊，主要功能是實(shí)時(shí)處理數(shù)字溫度傳感器DS18B20采集到的溫度信息，并將得到的溫度信息值與模糊PID控制器設(shè)定控制輸出曲線進(jìn)行實(shí)時(shí)對(duì)比得出需要輸出的控制信號(hào)量;產(chǎn)生輸出控制PWM波信號(hào)和通過(guò)232通訊傳輸給上位機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控顯示。

2.3 硬件電路圖

圖2 DS18B20溫度采集電路圖

圖3 232通訊電路圖

3 軟件部分

3.1 溫度采集子任務(wù)

圖4 DS18B20數(shù)據(jù)采集流程圖

3.2 模糊PID控制子任務(wù)

圖5 模糊PID算法流程圖

3.3 上位機(jī)界面

本上位機(jī)界面采用VB編寫(xiě)，方便實(shí)用，操作簡(jiǎn)單。

圖6 上位機(jī)控制界面

4 結(jié)束語(yǔ)

本系統(tǒng)將模糊PID溫度自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，以養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)各種水溫為主要被控對(duì)象，建立了以模糊PID控制理論為基礎(chǔ)的溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)系統(tǒng)可以有效地降低消耗，提高生產(chǎn)效率，符合國(guó)家提出的“節(jié)能減排”要求，符合國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策，具有十分廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景。

圖7 調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)一

圖7 調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)二

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)3個(gè)月的實(shí)際應(yīng)用測(cè)試，目前運(yùn)行良好，達(dá)到了當(dāng)初的設(shè)計(jì)目的。

參考文獻(xiàn)

[1]付立思，孫曉杰，吳秀華等.模糊自適應(yīng)PID控制器在太陽(yáng)能干燥溫度控制中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào).2004，22(7):217一219.

[2]增光奇，胡均安，王東等.模糊控制理論與工程應(yīng)用[M].武漢:華中科技大學(xué)出版社.2006，8.

[3]周立功等編著.ARM嵌入式系統(tǒng)基礎(chǔ)教程[M].北京:北京航天航空大學(xué)出版.2005，01.

[4]馬占有.模糊PID控制技術(shù)在烘干爐單片機(jī)溫度控制系統(tǒng)中的應(yīng)用研究[D].西北第二民族學(xué)院.2008.

[5]趙海蘭,趙祥偉.智能溫度傳感器DS18B20的原理及應(yīng)用[J].現(xiàn)代電子技術(shù), 2003(14): 32-34.

水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文第4篇

[關(guān)鍵詞] 基層 水產(chǎn)品養(yǎng)殖 質(zhì)量安全管理 問(wèn)題 探討

[中圖分類(lèi)號(hào)] S94 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）03-0283-01

目前，安徽省阜南縣水產(chǎn)管理局提高了基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理的重視程度，并且積極地探索了相關(guān)的管理方法，實(shí)際效果顯著。以下將重點(diǎn)闡述安徽省阜南縣在基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理方面的具體做法，以供參考。

1 現(xiàn)階段基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理問(wèn)題

水產(chǎn)品與其他農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)存在一定的相似性，對(duì)溫飽問(wèn)題解決并完善生活水平的過(guò)程十分漫長(zhǎng)。在此期間，水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作也不斷強(qiáng)化與改進(jìn)，因而，質(zhì)量安全整體狀況呈現(xiàn)出整體穩(wěn)定的狀態(tài)。其中，基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作人員自身意識(shí)也不斷強(qiáng)化，養(yǎng)殖者也形成了守法的意識(shí)。然而，從全局角度出發(fā)，水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量安全管理工作尚未完善，而比較明顯的表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

第一，生產(chǎn)者思想意識(shí)轉(zhuǎn)變困難。受?chē)?guó)情因素的影響，農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)一味追求高產(chǎn)量，因而對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量與安全并未給予相應(yīng)的重視。而且，農(nóng)村在聯(lián)產(chǎn)到戶(hù)以后，生產(chǎn)者的作業(yè)也更加隨意，思想不到位，要想在短時(shí)間內(nèi)改變生產(chǎn)方式具有一定的難度，所以，思想行動(dòng)的改變同樣很難[1]。

第二，生產(chǎn)者文化水平不一，無(wú)法與新要求吻合。由于水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作十分復(fù)雜且具有系統(tǒng)性特點(diǎn)，所以，生產(chǎn)者必須要具備一定文化水平。但是，在農(nóng)村地區(qū)，勞動(dòng)者文化水平并不高，一定程度上影響了工作的開(kāi)展。

第三，水域生產(chǎn)資料分布廣泛，增加了質(zhì)量管理的難度?，F(xiàn)階段，很多養(yǎng)殖水域都是生產(chǎn)者個(gè)人經(jīng)營(yíng)，所以，在地地域方面相對(duì)分散，在開(kāi)展質(zhì)量管理的時(shí)候，實(shí)際的工作量很大。

第四，監(jiān)管力度不到位。在我國(guó)，相關(guān)法律法規(guī)把生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管的責(zé)任賦予農(nóng)業(yè)主管部門(mén)質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)。但是，這種類(lèi)型機(jī)構(gòu)的工作人員數(shù)量并不多，所以，執(zhí)法監(jiān)管的途徑與方式也十分落后。

2 安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理效果與措施闡釋

安徽省阜南縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作在近幾年的不斷探索與實(shí)踐過(guò)程中，取得了理想的發(fā)展成績(jī)。其中，已經(jīng)構(gòu)建了大量的規(guī)模養(yǎng)殖基地，而農(nóng)業(yè)部門(mén)的健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)已經(jīng)成立兩家，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織也隨之設(shè)立。而安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作之所以取得了理想的效果，主要是采取了以下措施：

2.1 積極宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作

安徽省阜南縣在水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作開(kāi)展的過(guò)程中，一定要對(duì)其重要作用予以大力宣傳，以保證養(yǎng)殖者與為農(nóng)服務(wù)者自身意識(shí)增強(qiáng)。其中，應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作人員方面，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)條例以及規(guī)定進(jìn)行全面學(xué)習(xí)，以保證為農(nóng)服務(wù)者意識(shí)增強(qiáng)，了解管理服務(wù)工作中質(zhì)量安全管理的作用，積極開(kāi)展宣傳工作。另外，應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，組織培訓(xùn)，通過(guò)宣傳資料的形式向養(yǎng)殖者宣傳，使其能夠正確認(rèn)知水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的作用，對(duì)后期工作的開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)以確定考核目標(biāo)

需要把水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作納入到工作實(shí)踐當(dāng)中，積極設(shè)立水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理的試點(diǎn)，不斷總結(jié)并歸納經(jīng)驗(yàn)。隨后，在阜南縣農(nóng)技服務(wù)中心考核內(nèi)容中融入水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)內(nèi)容，不斷加大考核的力度，基于此，還應(yīng)當(dāng)將水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作納入考核指標(biāo)當(dāng)中，確保服務(wù)者能夠明確工作核心以及所需采取的方法。

2.3 充分發(fā)揮政策的推動(dòng)作用

安徽省阜南縣政府已經(jīng)把水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作納入漁業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)政策內(nèi)容中，并且明確指出，漁業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)的重點(diǎn)就是要根據(jù)具體規(guī)定來(lái)完成養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作的目標(biāo)。另外，效益與投入同樣是考核的重點(diǎn)，進(jìn)一步推動(dòng)質(zhì)量管理工作的全面開(kāi)展。

2.4 養(yǎng)殖執(zhí)法檢查力度不斷加大

安徽省阜南縣漁政大隊(duì)，在明確工作職責(zé)與具體要求以后，針對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量展開(kāi)了執(zhí)法檢查工作，使得養(yǎng)殖人員更深入地理解相關(guān)內(nèi)容并主動(dòng)遵從。在這種情況下，水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作也逐漸成為養(yǎng)殖者所需要始終遵循的法律法規(guī)。

2.5 積極鼓勵(lì)企業(yè)與合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)養(yǎng)殖基地

安徽省阜南縣管轄內(nèi)的水產(chǎn)企業(yè)與合作社為了獲得可觀的社會(huì)效益，不斷強(qiáng)化自身知名度，那么品牌意識(shí)的樹(shù)立十分關(guān)鍵。在這一方面，當(dāng)?shù)卣o予了優(yōu)惠政策，并且鼓勵(lì)企業(yè)積極建設(shè)健康的養(yǎng)殖基地，適時(shí)申報(bào)無(wú)公害產(chǎn)品，進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的開(kāi)展[2]。

3 基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作的相關(guān)建議

通過(guò)對(duì)安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作的研究與分析，以下將提出具有可行性的建議與意見(jiàn)，以期有所幫助。

3.1 建立健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作十分關(guān)鍵，因而，在縣級(jí)需要構(gòu)建專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，同時(shí)為其配備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)的監(jiān)督管理工作人員，注重漁業(yè)村以及漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)等水產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管人員的配備合理性。其中，可以以縣級(jí)為單位，積極設(shè)立農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)，而監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的組成包括水產(chǎn)技術(shù)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管工作人員以及漁政工作人員。值得注意的是，要積極明確監(jiān)管工作的職責(zé)，將總?cè)蝿?wù)細(xì)化，構(gòu)建覆蓋基層的水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

3.2 保證水產(chǎn)品的質(zhì)量可以追溯

因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖的面積十分分散，在管理形式方面也很多，所以，要想確保養(yǎng)殖者能夠自覺(jué)地根據(jù)水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)開(kāi)展工作，就一定要積極貫徹并落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，這同樣也是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)。水產(chǎn)品只有在市場(chǎng)中才能夠?qū)崿F(xiàn)自身價(jià)值，因而，必須要針對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制予以全面改進(jìn)與完善，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。

參考文獻(xiàn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖論文范文第5篇

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué);建設(shè);發(fā)展

“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”是湖州師范學(xué)院于2012年新開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)，作為農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)的一部分深受傳統(tǒng)“輕農(nóng)、歧農(nóng)”思想觀念的束縛，在該專(zhuān)業(yè)發(fā)展過(guò)程中面臨很多困難：首先，水產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的社會(huì)認(rèn)可度不高，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為讀此專(zhuān)業(yè)低人一等;其次，考生和家長(zhǎng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)狀況過(guò)度擔(dān)憂，由于對(duì)該專(zhuān)業(yè)的就業(yè)狀況不清楚，導(dǎo)致片面地認(rèn)為水產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)不好就業(yè)，工作環(huán)境差和勞動(dòng)報(bào)酬低等，因此大多數(shù)學(xué)生不愿意報(bào)考本專(zhuān)業(yè)。近兩年來(lái)，我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)生源第一志愿填報(bào)錄取入校的較少，許多是調(diào)整志愿無(wú)奈進(jìn)來(lái)讀的，這些學(xué)生的專(zhuān)業(yè)思想不穩(wěn)定，很多家長(zhǎng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)也不認(rèn)同，擔(dān)心孩子讀完大學(xué)仍舊無(wú)法“跳出農(nóng)門(mén)”。這些可能會(huì)造成部分同學(xué)有轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，甚至退學(xué)的念頭。

然而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)大農(nóng)業(yè)中占有突出的地位。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是節(jié)糧節(jié)地型產(chǎn)業(yè)，它既不與糧食爭(zhēng)耕地，又不與畜牧爭(zhēng)草原，可緩解糧食生產(chǎn)的壓力。水產(chǎn)品是一種高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食物，被譽(yù)為“健康食品”[1]。目前，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模世界第一，2012年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為5907.68萬(wàn)噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量為4288.36萬(wàn)噸，均占到世界產(chǎn)量的70%以上[2]，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。美國(guó)著名生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)家萊斯特?布朗認(rèn)為中國(guó)對(duì)世界的兩個(gè)重大貢獻(xiàn)之一就是“水產(chǎn)養(yǎng)殖”。另外，湖州師范學(xué)院背靠南太湖，歷來(lái)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的魚(yú)米之鄉(xiāng)，具有得天獨(dú)厚的辦學(xué)地理位置，水生生物學(xué)與水環(huán)境學(xué)科是我校重中之重的建設(shè)學(xué)科，擁有水生生物學(xué)浙江省重點(diǎn)學(xué)科、浙江省淡水養(yǎng)殖重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開(kāi)發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省院士專(zhuān)家工作站。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)是我校要重點(diǎn)打造的品牌專(zhuān)業(yè)，也是申報(bào)碩士點(diǎn)，建設(shè)湖州大學(xué)的重要支撐之一，擁有較好的科研實(shí)驗(yàn)條件和師資隊(duì)伍，這些為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

針對(duì)我校新辦水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)建設(shè)面臨的困難和挑戰(zhàn)，筆者認(rèn)為可以充分發(fā)揮我校水生生物學(xué)的優(yōu)質(zhì)辦學(xué)條件和學(xué)科優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專(zhuān)業(yè)宣傳，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)思想教育，創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，適應(yīng)面廣，富有創(chuàng)新能力的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。具體措施如下：

1 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的生源質(zhì)量

優(yōu)秀生源是專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，通過(guò)加強(qiáng)招生宣傳，吸引優(yōu)秀學(xué)生從事水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)。主要采取以下措施：其一，建設(shè)湖州師范學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站，通過(guò)視頻、圖片和文字等形式對(duì)本專(zhuān)業(yè)進(jìn)行全面詳細(xì)介紹。通過(guò)招生宣傳，使考生和家長(zhǎng)在填報(bào)高考志愿時(shí)對(duì)本專(zhuān)業(yè)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)和全面了解，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的內(nèi)涵、社會(huì)需求和發(fā)展前景等。同時(shí)依托本專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室，普及水生生物學(xué)知識(shí)，宣傳漁業(yè)生產(chǎn)的重要意義，激發(fā)學(xué)生對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的興趣;其二，挖掘?qū)I(yè)發(fā)展的優(yōu)秀人物及其成功事例，組織編撰宣傳材料，提高專(zhuān)業(yè)的知名度和社會(huì)認(rèn)可度。

2 加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)思想教育

可采取靈活多樣的教育方式，例如在新生剛?cè)雽W(xué)時(shí)就向他們系統(tǒng)地介紹水產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景，使學(xué)生了解本專(zhuān)業(yè)、熟悉本專(zhuān)業(yè)、進(jìn)而熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)。除了會(huì)議上、課堂上宣講之外，更重要的是通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去的方式，創(chuàng)立“名家論壇”，請(qǐng)本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家等到校講學(xué)，介紹他們創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)組織學(xué)生到水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料和食品的龍頭企業(yè)、相關(guān)科研事業(yè)單位等參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生真正看到水產(chǎn)業(yè)的希望，增強(qiáng)學(xué)生立志投身水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信心。

3 創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖企事業(yè)單位需要高素質(zhì)的人才。一方面，要求有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，要來(lái)之能用，能夠立即擔(dān)當(dāng)起技術(shù)指導(dǎo)工作;另一方面，要求學(xué)生有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)逐漸轉(zhuǎn)化到生產(chǎn)中，做出其他非專(zhuān)業(yè)學(xué)生難以做到的創(chuàng)新性貢獻(xiàn)。這就要求在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，開(kāi)展導(dǎo)師制，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)[3-5]，充分利用校內(nèi)外科研、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)指導(dǎo)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，以適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要。

3.1 實(shí)行導(dǎo)師制。讓學(xué)生一進(jìn)大學(xué)就由本專(zhuān)業(yè)的骨干教師擔(dān)任導(dǎo)師，全方位引導(dǎo)和關(guān)心學(xué)生的成長(zhǎng)。從大一第二學(xué)期起，指導(dǎo)教師要為學(xué)生設(shè)立科研創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)興趣和科研技能;進(jìn)入大二以后，要組織學(xué)生申報(bào)各類(lèi)課題，參加各級(jí)學(xué)科競(jìng)賽，指導(dǎo)學(xué)生、申請(qǐng)專(zhuān)利、服務(wù)地方等;進(jìn)入大三以后，指導(dǎo)學(xué)生確定就業(yè)和考研方向;進(jìn)入大四以后，指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)論文、考研或就業(yè)等。讓導(dǎo)師成為學(xué)生四年本科生活的“守護(hù)神”，從而增強(qiáng)師生感情，鞏固專(zhuān)業(yè)在學(xué)生心中的地位。

3.2 充分利用水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)依托的“浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開(kāi)發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和校內(nèi)外的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地等有利條件，設(shè)立大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)興趣。

3.3 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力?！爸乩碚?，輕實(shí)踐”的現(xiàn)象在高等師范院校人才培養(yǎng)中普遍存在，從課程體系設(shè)置到學(xué)時(shí)安排，都比較注重理論教學(xué)，而對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往不夠重視。然而水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，要求學(xué)生有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，因此在本專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)中，需要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造良好的條件[6]。

3.4 利用生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才。強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)本科教育的基礎(chǔ)性原則，夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)，發(fā)揮本專(zhuān)業(yè)依托生命科學(xué)學(xué)院所具備的生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)通識(shí)性課程的開(kāi)設(shè)力度。

3.5 嚴(yán)格教風(fēng)，提高教學(xué)質(zhì)量。不斷探索完善教學(xué)管理制度，要求專(zhuān)業(yè)教師教書(shū)育人，堅(jiān)守“以學(xué)生為本”的理念，注重因材施教，不斷革新教學(xué)方法，普及高效教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率。

4 改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

注重青年教師的崗前培訓(xùn)，強(qiáng)化中青年教師在教學(xué)、科研和實(shí)踐中的基本功訓(xùn)練。建立校內(nèi)專(zhuān)任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流、水產(chǎn)業(yè)精英人士或?qū)＜业綄W(xué)校兼職授課的機(jī)制，形成一支了解社會(huì)需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛(ài)教學(xué)工作的高水平專(zhuān)兼職結(jié)合的師資隊(duì)伍。以政策規(guī)定和鼓勵(lì)相結(jié)合的方法，發(fā)動(dòng)現(xiàn)有教師積極申報(bào)、參與各級(jí)別課題項(xiàng)目，發(fā)表教學(xué)及學(xué)術(shù)論文，編寫(xiě)教材、教學(xué)參考書(shū)和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，不斷提高學(xué)校的知名度，為本專(zhuān)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（下轉(zhuǎn)第20頁(yè)）

（上接第57頁(yè)）5 拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)

良好的就業(yè)和發(fā)展前景是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)吸引優(yōu)質(zhì)生源和穩(wěn)定學(xué)生專(zhuān)業(yè)思想的重要因素。因此，要想方設(shè)法拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，可采取以下措施：其一，引導(dǎo)學(xué)生考研繼續(xù)深造。近年來(lái)，本專(zhuān)業(yè)所在的生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生的考研人數(shù)和上線率均在我校首屈一指，這對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的考研有示范帶動(dòng)作用;另外借助生物學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，拓寬學(xué)生考研視野，即本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生既可以報(bào)考水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)專(zhuān)業(yè)，也可以報(bào)考生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。其二，充分利用師范院校注重師范技能培訓(xùn)的特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)基本技能培訓(xùn)。如參加普通話、化學(xué)分析工、教師證、會(huì)計(jì)證等的考證培訓(xùn)，為從事相關(guān)教育或其他工作奠定基礎(chǔ)。其三，改變學(xué)生的就業(yè)觀念，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。鼓勵(lì)學(xué)生“先就業(yè)，后擇業(yè)”。以水產(chǎn)業(yè)界成功人士的經(jīng)歷，引導(dǎo)學(xué)生去基層，去漁區(qū)，去生物技術(shù)類(lèi)企業(yè)創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。

總之，在我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展中，應(yīng)充分利用生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，以確保新建水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]麥康森.中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)飼料工業(yè)的成就與展望[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2010（11）：1-2.

[2]農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2013中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013：23.

[3]石耀華，顧志峰，王永強(qiáng)，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)與應(yīng)用型人才培養(yǎng)初探[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，30（8）：77-79.

[4]鄭禮平.論科研導(dǎo)師制在高校人才培養(yǎng)中的作用[J].黑龍江高教研究，2005（6）：156-157.