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糧食分析報(bào)告范文第1篇

不過國內(nèi)谷物和油脂油料市場表現(xiàn)卻截然不同，谷物市場漲跌互現(xiàn)，整體表現(xiàn)平平，而油脂油料市場卻出現(xiàn)單邊持續(xù)上漲。主要原因是節(jié)后還貸壓力下，貿(mào)易商銷售態(tài)度積極，農(nóng)民也開始銷售手中余糧，國內(nèi)主要谷物品種供給充足，而加工企業(yè)因終端需求減少、開工率隨之下降，國內(nèi)谷物現(xiàn)貨價(jià)格受到壓制。植物油終端需求雖然也清淡，但因?qū)ν庖蕾囆詮?qiáng)，國際市場油脂油料價(jià)格持續(xù)上漲傳遞到國內(nèi)植物油市場，期盤拉動(dòng)下，國內(nèi)植物油現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)向上，但因需求不旺，貿(mào)易商追漲熱情不高。

2月份，由于南美大豆產(chǎn)區(qū)干旱，機(jī)構(gòu)紛紛下調(diào)南美大豆產(chǎn)量，加之美元走弱，原油走強(qiáng)，國際市場植物油期現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)國內(nèi)植物油期現(xiàn)貨價(jià)格向上。受節(jié)日效應(yīng)和節(jié)后植物油消費(fèi)淡季影響，2月份多數(shù)時(shí)間國內(nèi)植物油市場購銷不旺，中間環(huán)節(jié)追漲熱情不高，不過市場心理轉(zhuǎn)強(qiáng)，貿(mào)易商逢低補(bǔ)貨熱情增加。

利多奠定中期走勢

2月份，南美干旱引發(fā)多家機(jī)構(gòu)下調(diào)南美大豆產(chǎn)量；中國企業(yè)大豆采購美豆，美國大豆出口加速；基本面好轉(zhuǎn)，投機(jī)資金增加多頭持倉；市場對歐債問題趨于樂觀，不利于美元走勢，而美元走弱有利于商品價(jià)格向上。眾多利多因素推動(dòng)下，CBOT大豆出現(xiàn)近14個(gè)月的最大單月漲幅，達(dá)9.9％。

展望3月份，雖然因宏觀經(jīng)濟(jì)面引發(fā)系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的可能性繼續(xù)存在，但國際油脂油料市場信息面仍然偏多，中期向上趨勢不改，謹(jǐn)慎看多。

期盤帶動(dòng)現(xiàn)貨向上

2月份國內(nèi)豆油期現(xiàn)貨價(jià)格單邊持續(xù)上漲，連盤累積漲幅達(dá)4.96％，現(xiàn)貨累積上漲150～200元／噸，詢價(jià)趨于活躍，但貿(mào)易商追漲情緒不高。未來1～2個(gè)月國內(nèi)豆油期現(xiàn)貨價(jià)格在經(jīng)歷200元／噸左右的回調(diào)后，并不會(huì)改變中期向上趨勢，操作上建議逢低入市。

利空因素：一是市場處于終端需求淡季，油脂供應(yīng)寬裕，均給國內(nèi)豆油現(xiàn)貨形成壓力；二是雖然近期國際市場信息面偏多，但已集中釋放完畢，未來幾周缺乏新的消息支撐；三是中線投機(jī)資金離場及美元走強(qiáng)，均不利于包括大豆在內(nèi)的大宗商品價(jià)格。

利多因素：一是當(dāng)前國內(nèi)豆油與豆粕比價(jià)關(guān)系處于歷史低谷，市場信心進(jìn)一步恢復(fù)，計(jì)劃逢低補(bǔ)庫的貿(mào)易商數(shù)量上升，這將抑制國內(nèi)豆油現(xiàn)貨下跌空間，在回調(diào)中現(xiàn)貨表現(xiàn)將強(qiáng)于期貨；二是北半球春播臨近，而《油世界》將南美大豆種植期預(yù)測數(shù)據(jù)累計(jì)下調(diào)了1390萬噸，比去年產(chǎn)量下降1170萬噸。這為后期資金炒作北美大豆產(chǎn)區(qū)天氣打好伏筆。

菜籽油價(jià)穩(wěn)中趨強(qiáng)

2月份，國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價(jià)格在期盤和相關(guān)油品走勢帶動(dòng)下，在9800～10000元／噸之間運(yùn)行。一是進(jìn)口菜籽到港成本穩(wěn)步上升，國產(chǎn)菜油成本只增不減，加之國內(nèi)植物油市場心理轉(zhuǎn)強(qiáng)，企業(yè)下調(diào)菜油價(jià)格意愿不強(qiáng)；二是2月份國內(nèi)菜油與豆油、棕櫚油之間價(jià)差仍處歷史較高水平，對菜油形成替代消費(fèi)，菜油銷售不暢抑制價(jià)格。

未來1～2個(gè)月，替代消費(fèi)仍將使國內(nèi)菜油銷售不暢，但在成本支撐下，國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中向上，在3月份出現(xiàn)的回調(diào)中，表現(xiàn)強(qiáng)于豆油。利空因素：一是今年上半年油菜籽進(jìn)口將明顯增加，每月進(jìn)口量料高達(dá)30萬噸，將不利于國內(nèi)菜油價(jià)格；二是國內(nèi)菜油和豆油、棕櫚油的價(jià)差仍處歷史較高水平，替代消費(fèi)繼續(xù)存在。利多因素：一是當(dāng)前菜油期盤價(jià)格低于現(xiàn)貨，而現(xiàn)貨價(jià)格低于成本；二是目前國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價(jià)格遠(yuǎn)低于2011年中儲(chǔ)10800元／噸的合算成本，在國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價(jià)漲到10800元／噸前，受政策負(fù)面調(diào)控可能性較小；三是預(yù)計(jì)2012年菜籽收購價(jià)將繼續(xù)提高，保守估計(jì)2012年臨儲(chǔ)菜油成本將在11100元／噸以上，成本上漲預(yù)期將推動(dòng)國內(nèi)菜油企業(yè)挺價(jià)并對中期走勢趨于樂觀。

2月份，由于國內(nèi)菜籽市場難有規(guī)模上貨量，且菜油走貨持續(xù)不暢，油廠也多未開工，國內(nèi)菜籽收購市場表現(xiàn)清淡，僅四川、貴州有零星幾個(gè)油廠大致以節(jié)前價(jià)格收購。預(yù)計(jì)新菜籽上市后國內(nèi)菜籽市場仍將延續(xù)清淡格局。

棕桐油庫存創(chuàng)新高

2月份，國內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格累積上漲50～100元／噸，走勢明顯弱于期盤，也弱于豆油現(xiàn)貨。未來1～2個(gè)月，在成本支持、庫存壓力的共同作用下，國內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格仍將在7650～8000元／噸之間震蕩，整體向上趨勢不改，中間環(huán)節(jié)存在逢低補(bǔ)庫需求。利多因素主要是當(dāng)前棕櫚油進(jìn)口成本與港口分銷價(jià)倒掛處于歷史較高水平，進(jìn)口成本將對港口分銷價(jià)形成支撐；利空因素主要是港口庫存處于近歷史高位水平，雖然下游廠商對后期國內(nèi)棕櫚油價(jià)格走勢存在看漲預(yù)期，但追高采購意愿不足，各地購銷仍欠活躍。

進(jìn)口植物油銷售不暢

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1月份我國進(jìn)口食用植物油(不含棕櫚油硬脂)62萬噸，較去年12月份下降11萬噸，略高于去年同期的61萬噸；若考慮棕櫚油硬脂進(jìn)口量，1月份植物油進(jìn)口量在75萬噸左右，高于去年同期的70萬噸。

如將進(jìn)口油菜籽折成菜油，進(jìn)口菜油數(shù)量同比增加近100％。進(jìn)口植物油到港數(shù)量處于五年來同期相對高位水平，而分銷不暢致使港口植物油庫存數(shù)量快速增加，未來1個(gè)月國內(nèi)植物油供給充足，抑制港口分銷價(jià)。

綜合分析，短期利多信息釋放殆盡，如無新的利多出現(xiàn)，3月上中旬國內(nèi)植物油期現(xiàn)貨有回調(diào)需求，屆時(shí)菜油表現(xiàn)將強(qiáng)于棕櫚油，存在跨品種套利機(jī)會(huì)；未來兩個(gè)月基本面和資金面均有轉(zhuǎn)多跡象，中期向上趨勢并未改變，市場心理趨于樂觀，預(yù)計(jì)向下空間有限，現(xiàn)貨表現(xiàn)強(qiáng)于期貨，操作上建議逢深跌補(bǔ)倉。

2月份，國內(nèi)玉米市場逐漸從春節(jié)假期中走出，購銷活動(dòng)呈增多態(tài)勢。東北玉米穩(wěn)中走強(qiáng)；華北玉米上市量持續(xù)增加，價(jià)格逐漸穩(wěn)定，中下旬觸底反彈；南北港口企業(yè)采購積極，庫存下降較快，價(jià)格較為堅(jiān)挺；南方銷區(qū)東北玉米價(jià)格較高，部分用糧企業(yè)轉(zhuǎn)而采購華北玉米，給東北玉米價(jià)格帶來壓力的同時(shí)，也對華北玉米起到支撐作用。

東北價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)

2月份，東北產(chǎn)區(qū)購銷積極，深加工企業(yè)、國儲(chǔ)、個(gè)人貿(mào)易商等收購主體熱情高漲，一些企業(yè)不斷調(diào)整收購價(jià)格，使得東北玉米價(jià)格持續(xù)上漲，但隨著采購風(fēng)險(xiǎn)加大，部分貿(mào)易商紛紛從“購糧大軍”中撤出，觀望情緒較高，不再輕易采購，給東北玉米帶來一定壓力。中下旬大范圍降雪，玉米購銷活動(dòng)、交通物流運(yùn)輸受到一定影響，對東北玉米價(jià)格起到一定的支撐作用。

東北產(chǎn)區(qū)和北方港口玉米價(jià)格繼續(xù)倒掛，給糧源流通帶來不小阻礙。雖然華北地區(qū)玉米價(jià)格占有優(yōu)勢，但水分較高，采購量并不大，東北玉米價(jià)格一旦回落，即便稍貴于華北玉米，只要在承受范圍之內(nèi)，企業(yè)還會(huì)優(yōu)先采購。

由于東北玉米價(jià)格持續(xù)上漲，北方港口玉米集港量下降，因此北方港口玉米收購價(jià)小幅上揚(yáng)，截至2月底，錦州港玉米收購價(jià)在2360元／噸左右，大連玉米平艙價(jià)在2410元／噸左右。

華北市場觸底反彈

2月份，華北地區(qū)玉米上市量逐漸加大，隨著收購主體增多，玉米價(jià)格觸底反彈。雖然采購主體增加在一定程度上對華北玉米起到支撐作用，但各用糧企業(yè)對高水分玉米采購仍較謹(jǐn)慎，因此，2月華北高水分玉米弱勢穩(wěn)定。截至2

月底，山東濰坊15％水分玉米收購價(jià)在2290元／噸左右，河北石家莊收購價(jià)在2110元／噸左右，河南鄭州收購價(jià)在2170元／噸左右。

深加工挺價(jià)心態(tài)強(qiáng)

隨著市場收購主體增多，東北農(nóng)民惜售心態(tài)相對較重，不少深加工企業(yè)不斷調(diào)整收購價(jià)格，致使深加工企業(yè)原料成本上升，導(dǎo)致原本利潤就較低的效益再度縮水，因此，在產(chǎn)品庫存萎縮和原料上漲的影響下，深加工企業(yè)對產(chǎn)品提價(jià)的心態(tài)較強(qiáng)。與此同時(shí)，在較大的生產(chǎn)壓力下，部分企業(yè)選擇減線生產(chǎn)，以緩解原料上漲的壓力。

期貨高位震蕩整理

雖然目前玉米期貨價(jià)位較高，背離基本面甚遠(yuǎn)，但從中長期來看，國內(nèi)市場未來供應(yīng)量充足，價(jià)格回調(diào)預(yù)期并未改變。預(yù)計(jì)短期內(nèi)大連玉米期貨仍將高位震蕩整理，較為合理的價(jià)位應(yīng)在2360～2410元／噸之間。

綜合分析，東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格上漲較快，目前處于較高價(jià)位，采購風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)增大；2月下旬華北玉米價(jià)格止跌反彈，但與東北玉米仍有較大價(jià)差，后期仍有上漲空間。雖然玉米購銷陸續(xù)恢復(fù)，上市量將不斷增加，但收購主體的熱情依然高漲。

進(jìn)入3月份，氣溫將回升、雨水或增多、春耕將臨近，這將激發(fā)農(nóng)戶的售糧積極性，使得玉米供應(yīng)量增大，價(jià)格也將逐漸走穩(wěn)。

2月，南美旱情繼續(xù)惡化導(dǎo)致產(chǎn)量持續(xù)下調(diào)，中國禮儀性采購令市場產(chǎn)生需求復(fù)蘇幻覺，美豆新作面積成為焦點(diǎn)，大豆引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品反彈。內(nèi)外盤聯(lián)動(dòng)上漲，國內(nèi)通脹預(yù)期強(qiáng)化，進(jìn)口大豆到港成本下降，港口分銷價(jià)格上漲，油粕價(jià)格環(huán)比上漲，大豆壓榨收益由負(fù)轉(zhuǎn)正，國產(chǎn)大豆購銷趨于活躍。

南美減產(chǎn)已成定局

2月宏觀面利好層出不窮，全球央行聯(lián)手注入流動(dòng)性。美豆基本面明顯利多，一是市場機(jī)構(gòu)預(yù)估南美大豆產(chǎn)量同比下降1000萬～1500萬噸；二是USDA2月供需報(bào)告中性；三是USDA基線報(bào)告和展望論壇先后利多數(shù)據(jù)；四是市場炒作中國禮儀性采購；五是油強(qiáng)谷弱格局明顯，美豆期價(jià)需要更具競爭力，以爭奪種植面積。

資金面偏多基調(diào)依舊，2月CFTC交易商持倉報(bào)告顯示，基金持有的大豆、豆油、豆粕凈多頭寸環(huán)比持續(xù)增加，顯示大投機(jī)資金對豆類品種做多態(tài)度堅(jiān)決。在多重利好刺激下，美豆期價(jià)出現(xiàn)逼空式的上漲，美豆指數(shù)連續(xù)突破1250美分／蒲式耳和1300美分／蒲式耳的阻力位，月漲幅達(dá)8.98％。后市宏觀面利多可能暫告一段落，基本面利好也已出盡，市場或陷區(qū)間震蕩。

國內(nèi)通脹預(yù)期又起

2月，連豆期價(jià)追隨外盤走勢上漲，市場維持外強(qiáng)內(nèi)弱的格局。中國簽訂進(jìn)口大豆天量訂單，刺激外盤價(jià)格持續(xù)上漲，拉動(dòng)內(nèi)盤跟漲；另外，大豆進(jìn)口數(shù)量的提升將令國產(chǎn)大豆的市場份額縮減，國產(chǎn)大豆價(jià)格面臨下行壓力。后期中國經(jīng)濟(jì)或?qū)⒉饺朐鲩L放緩、通脹高企的滯脹時(shí)期。春節(jié)過后，國產(chǎn)購銷趨于活躍，主產(chǎn)區(qū)油廠謹(jǐn)慎提價(jià)收購，大豆臨儲(chǔ)收購量穩(wěn)步提升。

豬肉豆粕價(jià)格背離

2月，國內(nèi)豆粕期現(xiàn)貨價(jià)格大幅上漲，連豆粕指數(shù)月漲幅7.03％，繼續(xù)領(lǐng)漲豆類期價(jià)，油粕比值持續(xù)下滑。月底沿海43％蛋白豆粕價(jià)格為3130～3200元／噸，月環(huán)比上漲100～150元／噸。2月豆粕價(jià)格表現(xiàn)繼續(xù)強(qiáng)于大豆和豆油，南美大豆減產(chǎn)對粕類供給的影響大于豆油，利多全球粕類價(jià)格，同時(shí)全球肉類價(jià)格仍在歷史高位徘徊，養(yǎng)殖利潤高企對豆粕需求產(chǎn)生支撐。國內(nèi)肉豬和豬肉價(jià)格大幅下跌，處于季節(jié)性回調(diào)趨勢中，與豆粕價(jià)格走勢背離。

進(jìn)口豆壓榨收益轉(zhuǎn)正

2月底，進(jìn)口大豆港口分銷價(jià)格為3980～4080元／噸，月環(huán)比上漲120～160元／噸，到港成本為3860～3900元／噸，月環(huán)比下降，港口分銷商盈利情況較好。由于美豆期價(jià)漲幅繼續(xù)大于內(nèi)盤油粕價(jià)格漲幅，近月船期大豆壓榨收益繼續(xù)下滑。國內(nèi)油粕現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)上漲，同時(shí)進(jìn)口大豆到港成本降低，導(dǎo)致進(jìn)口大豆初榨由負(fù)轉(zhuǎn)正，油廠效益明顯好轉(zhuǎn)。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國2011年1月大豆進(jìn)口量達(dá)到46l萬噸，同比下降10.28％，環(huán)比大幅下降14.98％。顯示2011年12月至2012年1月外盤大豆價(jià)格大幅反彈令市場需求萎縮。

綜合分析，經(jīng)過2月逼空式的大幅上漲，宏觀面和豆類基本面利多消息出盡，3月將追隨大宗商品整體走勢區(qū)間震蕩，全球貨幣政策和通脹預(yù)期將決定價(jià)格走勢，南美旱情塵埃落定后，北美種植面積及天氣將成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。盡管基本面已經(jīng)被修飾得如此完美，但是短線追漲風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)很大，建議逢低少量買入，高位保持觀望，維持區(qū)間波段操作思路。

2月份，隨著春節(jié)、元宵節(jié)過去，市場采購進(jìn)入一個(gè)小，由于供應(yīng)充裕，價(jià)格變動(dòng)微小，個(gè)別地區(qū)小幅漲跌；面粉出庫明顯較節(jié)前加快，但出于穩(wěn)定市場目的，價(jià)格平穩(wěn)；小麥的飼料消費(fèi)保持較大數(shù)量，且對小麥行情影響逐步體現(xiàn)；麩皮行情基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)3月份主產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)不大，市場供應(yīng)隨儲(chǔ)備輪換而明顯增加，各類商品價(jià)格在“兩會(huì)”氛圍下難有上漲機(jī)會(huì)。

購銷積極需求提升

元宵節(jié)過后，隨著加工需求快速回升，小麥?zhǔn)袌龌嘏E象明顯，購銷積極性顯著增強(qiáng)。但產(chǎn)銷區(qū)活躍的態(tài)勢并沒有改變市場持續(xù)平穩(wěn)的行情，供應(yīng)充裕是行情維持穩(wěn)定的最大因素。截至月末，河北、山東部分地區(qū)面粉企業(yè)收購價(jià)格基本穩(wěn)定在1.07～1.10元／斤之間，江蘇、河南北部收購價(jià)為1.05～1.08元／斤，其他地區(qū)維持在1.03～1.06元／斤。

相比往年春節(jié)后較為火爆的形勢，2月主產(chǎn)區(qū)行情表現(xiàn)出價(jià)格漲幅小、地區(qū)間價(jià)差縮小、市場預(yù)期穩(wěn)定三個(gè)特征。而導(dǎo)致這些特征出現(xiàn)的根本原因就是2011年產(chǎn)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提升，市場供應(yīng)充裕，消費(fèi)需求相對平穩(wěn)。

臨儲(chǔ)成交數(shù)量大增

2月臨儲(chǔ)小麥周均投放維持300萬噸水平，平均成交量26.2萬噸，環(huán)比增加20萬噸；平均成交率為8.7％，增長6.7個(gè)百分點(diǎn)；平均成交價(jià)1908.66元／噸，下降19.03元／噸。

分析2月份臨儲(chǔ)小麥成交量大幅增長的主要原因：一是春節(jié)后旺盛的加工、補(bǔ)庫需求，使得企業(yè)紛紛進(jìn)入臨儲(chǔ)小麥交易市場采購；二是在行情平穩(wěn)、收售價(jià)差微小的背景下，臨儲(chǔ)小麥有明顯價(jià)格優(yōu)勢；三是企業(yè)適當(dāng)采購價(jià)位較低的小麥，平抑加工成本、防范市場波動(dòng)。

飼料小麥替代不減

在玉米價(jià)格高于小麥價(jià)格漸成常態(tài)的情況下，小麥用作飼料替代的數(shù)量持續(xù)不減，盡管沒有官方統(tǒng)計(jì)小麥流入飼料領(lǐng)域的數(shù)量，但從目前飼料、養(yǎng)殖企業(yè)的飼料配比中可見端倪。據(jù)了解，當(dāng)前常規(guī)的飼料、養(yǎng)殖企業(yè)用于飼料替代的小麥占比在40％～60％之間，而在過去則僅為20％～30％。這對未來的小麥?zhǔn)袌鲇绊懢薮?，因?yàn)樾←溞星槔瓌?dòng)的因素已經(jīng)不僅僅是面粉的消費(fèi)，飼料消費(fèi)因素也將參與其中。

據(jù)市場信息，目前東北玉米運(yùn)到華北地區(qū)價(jià)格在1.25元／左右，且價(jià)格趨漲，而華北玉米由于質(zhì)量偏差，霉變率較高，盡管價(jià)格多在1.10～1.15元／斤，但難以用作飼料。

這將直接導(dǎo)致飼養(yǎng)企業(yè)轉(zhuǎn)向采購小麥，甚至在部分地區(qū)，飼養(yǎng)企業(yè)采購價(jià)高于當(dāng)?shù)孛娣奂庸て髽I(yè)的采購價(jià)。

旱情對冬小麥無影響

2月，云南旱情持續(xù)加劇，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物受損嚴(yán)重，特別是對返青拔節(jié)

期的小麥造成嚴(yán)重的打擊。

不僅云南，2月份我國冬小麥主產(chǎn)區(qū)也普遍降雨偏少，河北、河南部分地區(qū)旱象初現(xiàn)。但由于氣溫偏低，冬小麥尚處于越冬期，需水量較小，加上秋播時(shí)底墑良好，淺旱目前對冬小麥生長無明顯影響。

由于現(xiàn)貨市場平穩(wěn)，冬小麥長勢正常，鄭商所強(qiáng)麥期貨整體表現(xiàn)平穩(wěn)，基本維持在2560元／噸上下小幅波動(dòng)。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2012年1月份我國小麥進(jìn)口21.3萬噸，環(huán)比略減0.5萬噸，同比大增15.3萬噸，主要進(jìn)口自澳大利亞和美國。

綜合分析，3月份市場在沒有任何實(shí)質(zhì)性利好的前提下缺乏變數(shù)，各地供應(yīng)依舊充裕，儲(chǔ)備輪換啟動(dòng)后，企業(yè)采購渠道增多，議價(jià)能力進(jìn)一步提升；面粉走貨穩(wěn)定或限制加工企業(yè)的采購積極性，但飼料消費(fèi)提升會(huì)使飼養(yǎng)企業(yè)進(jìn)一步加大在小麥行情中的話語權(quán)；主產(chǎn)區(qū)行情將維持平穩(wěn)，價(jià)格變動(dòng)幅度在0.0l元／斤以內(nèi)。4、5月份基本上進(jìn)入行情淡季，但由于托市底價(jià)支撐，價(jià)格下降空間不大，但部分地區(qū)小幅波動(dòng)情況難免。

2月份，國內(nèi)稻米現(xiàn)貨市場整體穩(wěn)定運(yùn)行，早秈稻期貨指數(shù)創(chuàng)出新高，國家稻谷最低收購價(jià)大幅提高長期利多稻米市場。中晚秈稻收購價(jià)格穩(wěn)步上漲，單月漲幅超過往年同期；東北粳稻收購價(jià)格較為穩(wěn)定，月末部分區(qū)域價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌；稻強(qiáng)米弱格局繼續(xù)，大米終端需求較為穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)較小。

中晚秈稻漲幅較大

2月，國內(nèi)中晚秈稻市場價(jià)格穩(wěn)步走高，自春節(jié)長假結(jié)束以來，主產(chǎn)區(qū)收購價(jià)累計(jì)上漲近0.03元／斤。湖南普通中秈稻收購價(jià)1.28元／斤，普通晚秈稻1.34元／斤；湖北普通中秈稻收購價(jià)1.32元／斤，普通晚秈稻1.38元／斤；江西普通中秈稻收購價(jià)1.30元／斤，普通晚秈稻1.34元／斤，整體上漲幅度較大，超過往年同期。

由于南方中晚秈稻價(jià)格上漲幅度較大，對利多因素的消化較為充分，預(yù)計(jì)后期市場將會(huì)較為平穩(wěn)運(yùn)行。目前市場所剩糧源已經(jīng)不多，而國家臨儲(chǔ)秈稻拍賣價(jià)格遠(yuǎn)低于市場收購價(jià)，企業(yè)可以根據(jù)需要適量參與國家政策糧的拍賣。

東北粳稻穩(wěn)中趨弱

2月份，東北粳稻價(jià)格走勢平穩(wěn)，成交量未能繼續(xù)放大。黑龍江哈爾濱地區(qū)長粒稻谷收購價(jià)為1.49元／斤，五常稻花香稻谷收購價(jià)格為1.85元／斤，建三江地區(qū)圓粒稻谷收購價(jià)為1.36元／斤。目前收購市場呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的現(xiàn)象，收購企業(yè)對原糧質(zhì)量的要求十分嚴(yán)格。由于優(yōu)質(zhì)糧源春節(jié)前已被大量收購，目前農(nóng)民手頭所余糧食質(zhì)量相對較差。

經(jīng)過一段時(shí)間的消化，預(yù)計(jì)政策對市場的短期影響已經(jīng)結(jié)束，供需基本面將是影響短期市場行情的主要因素。在東北粳稻供給較為充裕、外運(yùn)條件改善、余糧質(zhì)量出現(xiàn)下降等多重因素作用下，短期市場價(jià)格將以穩(wěn)為主，部分地區(qū)有可能出現(xiàn)小幅下跌。

稻強(qiáng)米弱仍在延續(xù)

雖然國家大幅提高稻谷最低收購價(jià)，但是對大米市場的提振作用較為有限。黑龍江齊齊哈爾地區(qū)圓粒大米出廠價(jià)2.05～2.08元／斤，五常稻花香大米3.4～3.5元／斤，長粒大米2.32～2.33元／斤；杭州市場蘇皖粳米批發(fā)價(jià)2.12元／斤，標(biāo)一東北圓粒大米2.34元／斤，標(biāo)一東北長粒大米2.55元／斤；福州市場安徽產(chǎn)中秈米批發(fā)價(jià)1.93元／斤，江蘇產(chǎn)標(biāo)一粳米2.2元／斤。大米主銷區(qū)價(jià)格在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上小幅上漲，同期漲幅遠(yuǎn)低于稻谷，稻強(qiáng)米弱現(xiàn)象仍在延續(xù)。預(yù)計(jì)大米后市將以穩(wěn)為主，價(jià)格不會(huì)產(chǎn)生較大幅度的波動(dòng)。

國際市場面臨下行

國際大米市場在多種影響因素共同作用下，面臨價(jià)格下行的風(fēng)險(xiǎn)。

首先，全球大米庫存有望達(dá)到近10年來最高水平，庫存消費(fèi)比再次回升到30％以上；其次，各稻米出口國投放充足，特別是印度低價(jià)大米對國際大米價(jià)格產(chǎn)生一定利空作用；再次，大米需求依然疲軟。

2月份，炒作因素對國內(nèi)秈稻期貨價(jià)格的推漲作用逐漸減弱，后市存在一定的回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，參與套期保值的企業(yè)可以考慮在本輪上漲過程結(jié)束后建立空頭頭寸來鎖定利潤。

糧食分析報(bào)告范文第2篇

國際方面，受美國農(nóng)業(yè)部季度庫存報(bào)告和種植意向利空影響，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期貨在28日全線大跌。其中，美玉米5月合約相比上一交易日跌幅為5.44%，美麥5月合約跌幅為6.65%，美豆5月合約跌幅為3.37%。

3月份，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，東北地區(qū)農(nóng)民急于出售高水份玉米，國家臨儲(chǔ)玉米收購量明顯增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月20日，秋糧主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購2012年新產(chǎn)中晚稻、玉米、大豆共12654.9萬噸，同比增加459.4萬噸。分品種看：湖北、黑龍江等17個(gè)主產(chǎn)區(qū)收購中晚稻4850.8萬噸，同比減少476萬噸；黑龍江、山東等11個(gè)主產(chǎn)區(qū)收購玉米7480.4萬噸，同比增加1233.8萬噸；黑龍江、吉林等6個(gè)主產(chǎn)區(qū)收購大豆323.7萬噸，同比減少298.4萬噸。

3月份，全國糧食批發(fā)價(jià)格指數(shù)為141.03（基期：2008年12月=100），較上期上漲0.14%；全國食用油批發(fā)價(jià)格指數(shù)為129.62（基期：2008年12月=100），較上期下跌1.28%。

主要糧油品種的市場狀況如下：

小麥

3月份，經(jīng)歷了2月份春節(jié)長假的停滯時(shí)期之后，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N全面啟動(dòng)，政策糧持續(xù)投放、面粉加工需求進(jìn)入正軌，供需矛盾在這一時(shí)期基本緩解，不僅小麥行情平穩(wěn)運(yùn)行，面粉行情也有所松動(dòng)。至本月，6個(gè)小麥托市省中僅剩河南的2012年托市小麥尚未登陸市場，這讓4月份河南市場投放2012年托市麥成為大概率事件。

一、供需矛盾緩解 行情平穩(wěn)運(yùn)行

進(jìn)入3月份，國內(nèi)小麥購銷全面復(fù)蘇，但受整個(gè)消費(fèi)形勢的影響，整體行情并未出現(xiàn)往年“節(jié)后小”的局面，市場價(jià)格始終居于平穩(wěn)態(tài)勢，個(gè)別地區(qū)略有波動(dòng)。據(jù)市場信息，河北、山東及河南北部企業(yè)出庫價(jià)格多在1.26-1.29元/斤；河南中部、東部，江蘇中部出庫價(jià)多在1.25-1.28元/斤；其他主產(chǎn)區(qū)的出庫價(jià)多在1.22-1.25元/斤。同時(shí)，因品質(zhì)原因，2012年小麥的出庫價(jià)格相比其他年份的小麥要高出0.01-0.02元/斤。

分析認(rèn)為，導(dǎo)致行情平穩(wěn)的主要原因有三：一是整個(gè)面粉消費(fèi)市場處于弱勢，盡管3月份國內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)呈良好態(tài)勢，但整個(gè)社會(huì)宏觀環(huán)境并未出現(xiàn)根本性改善，面粉消費(fèi)難比上年。二是作為當(dāng)前市場的供應(yīng)主渠道，中央政策性小麥投放常時(shí)常量進(jìn)行，盡管對春節(jié)期間的價(jià)格平抑未起到顯著影響，但政策的滯后性在春節(jié)后得到體現(xiàn)，較高的成交量、較平穩(wěn)的成交均價(jià)都在很大程度上緩解了市場對小麥的需求和對價(jià)格的預(yù)期。同時(shí)，各級儲(chǔ)備輪換也適時(shí)適度開展，也在一定程度上改善了市場供給狀況。三是玉米行情走低，特別是東北玉米價(jià)格顯著下滑，進(jìn)一步拉開了小麥和玉米之間的價(jià)差，和上年相比，飼料企業(yè)對小麥的采購降到較低的水平。

二、政策投放不減 成交維持高位

3月份，中央政策性小麥交易情況維持良好態(tài)勢，盡管每周的累計(jì)成交量有逐步下滑現(xiàn)象，但月內(nèi)每一周的成交總量依舊在“百萬噸”以上，說明市場對政策性小麥投放的需求不減。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看，月內(nèi)周均投放量為500.8萬噸，較上月略增加0.4萬噸，周均成交量為114.9萬噸，較上月增加14.3萬噸，成交率為22.9%，提升2.8個(gè)百分點(diǎn)，成交均價(jià)為2327.68元/噸，略漲3.55元/噸。繼江蘇、湖北、安徽在之前相繼投放2012年托市小麥之后，本月第一周在山東、河北開始投放2012年托市小麥，并受到當(dāng)?shù)厥袌鲎放?，月?nèi)，山東成交率為100%，河北成交率為81.8%。至此，6個(gè)托市收購省中，僅有河南尚未投放2012年托市小麥。市場對河南何時(shí)投放2012年托市麥?zhǔn)制诖Ｔ谀壳暗耐斗徘闆r下，4月份2012年托市麥登陸河南市場成為大概率事件。

三、期貨弱勢下行 強(qiáng)麥現(xiàn)貨穩(wěn)定

進(jìn)入3月，鄭商所強(qiáng)麥1305合約進(jìn)一步下探至2462元，與現(xiàn)貨基差擴(kuò)大到100元以上；在持續(xù)的低位震蕩后，隨著強(qiáng)麥倉單快速減少，盤面壓力減輕，中旬開始，1305合約震蕩回升，并開始逐步接近現(xiàn)貨價(jià)格，基差縮減至70元左右；進(jìn)入下旬，受投機(jī)資金離場等因素影響，期價(jià)弱勢下行。

分析認(rèn)為，隨著1305合約臨近交割月，其價(jià)格走勢在后期將主要受到現(xiàn)貨行情的影響。目前，鄭商所強(qiáng)麥交割庫中的主要強(qiáng)麥品種是西農(nóng)979，而這個(gè)品種在華北地區(qū)主流的出庫價(jià)格為1.27-1.34元/斤（視品質(zhì)和純度差別），同時(shí)，2月份大量進(jìn)口的美麥和加麥又增加了市場上優(yōu)質(zhì)小麥的供應(yīng)。在專用粉廠對優(yōu)質(zhì)麥的需求穩(wěn)定的背景下，后期，強(qiáng)麥期貨反彈并大幅走高的可能性不大。

四、進(jìn)口環(huán)比增加 利空重挫美麥

據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2013年2月份我國進(jìn)口小麥22.2萬噸，環(huán)比增4.3萬噸。分進(jìn)口國看，進(jìn)口自加拿大的小麥占69%，進(jìn)口自美國的小麥占26%；分進(jìn)口港看，有21%進(jìn)入天津口岸，有54%的進(jìn)入南方港口。1-2月份累計(jì)進(jìn)口小麥40.2萬噸，美麥及加麥占總量的92%，說明今年開始，企業(yè)在進(jìn)口時(shí)更多的是考慮面粉加工，而非飼料使用。國際方面，在美國大平原墑情改善提振美麥產(chǎn)量前景的背景下，CBOT美麥指數(shù)在3月初延續(xù)上月跌勢，進(jìn)一步下探至687.5點(diǎn)，創(chuàng)近9個(gè)月來的新低。期貨盤面超跌觸動(dòng)一波技術(shù)性買盤，美麥指數(shù)走勢止跌回穩(wěn)，轉(zhuǎn)機(jī)浮現(xiàn)。在美元走弱及玉米行情提振的共同影響下，美麥獲得支撐并出現(xiàn)反彈，而前期較低價(jià)位的小麥導(dǎo)致飼料用量及酒精用量增加，也推動(dòng)了美麥行情穩(wěn)步走高。因受美農(nóng)業(yè)部利空報(bào)告影響，月末最后一個(gè)交易日，美麥重挫6.7%，創(chuàng)2011年9月份以來最大跌幅。報(bào)告顯示，美小麥庫存為12.35億蒲，超出11.77億蒲的市場預(yù)期，而美麥種植面積也高于之前預(yù)期。

綜上所述，“供需關(guān)系”將是影響4月份行情的主要因素，一方面，隨著氣溫回升，面粉存管難度加大，面粉貿(mào)易商備庫積極性下降，采購策略多采用“隨用隨采”方式，這在一定程度上遏制了加工企業(yè)進(jìn)一步提高開機(jī)率的計(jì)劃，同時(shí)，銷區(qū)對于面粉的終端消費(fèi)也處于平穩(wěn)狀態(tài)；另一方面，市場中小麥的供應(yīng)也處于穩(wěn)中提升狀態(tài)：各級儲(chǔ)備企業(yè)輪換全面進(jìn)行，民營倉儲(chǔ)貿(mào)易企業(yè)在面對行情穩(wěn)定的情況下，也將積極出庫，政策性小麥投放維持穩(wěn)定，這些都在很大程度上緩解了市場對價(jià)格的預(yù)期。由此預(yù)計(jì)4月份國內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)的行情將將呈“穩(wěn)中趨弱”態(tài)勢，具體表現(xiàn)為，優(yōu)質(zhì)小麥穩(wěn)中趨強(qiáng)，主要因素其市場存量不大，2012年小麥或質(zhì)量較高的小麥價(jià)格保持平穩(wěn)，個(gè)別地區(qū)或略有波動(dòng)，2011年及以前的普通小麥或有0.01-0.02元/斤的小幅下滑。5月份，市場關(guān)注重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新小麥的長勢和上市情況，市場供應(yīng)基本平穩(wěn)，企業(yè)備庫情況良好，但融資成本或有提升，陳麥價(jià)格基本穩(wěn)定，新上市的早熟小麥或與陳麥有0.06-0.12元/斤價(jià)差，但具體情況還需根據(jù)不同地區(qū)的小麥長勢和產(chǎn)量形勢判斷。6月份，是否啟動(dòng)托市將成為關(guān)注焦點(diǎn)，但各級企業(yè)積極入市收購將成為市場最大特點(diǎn)，新小麥或在這一時(shí)期有較明顯漲幅。

玉米

3月份，受國內(nèi)玉米消費(fèi)整體平穩(wěn)以及上市量維持高位的影響，整體行情穩(wěn)中趨弱。分區(qū)域看，東北玉米因上市集中、數(shù)量龐大，且高水分玉米占比過高，行情持續(xù)下跌，后因國家的開放收購政策，在一定程度上避免了東北玉米進(jìn)一步大幅下跌；華北玉米因上市以來不斷的被收購入庫或外流銷區(qū)，價(jià)格整體穩(wěn)定；港口因庫存較高及集港量大，價(jià)格進(jìn)一步下滑，而銷區(qū)的價(jià)格則受到產(chǎn)區(qū)行情及供應(yīng)量的影響，穩(wěn)中趨弱。據(jù)國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)，截至3月20日，黑龍江、山東等11個(gè)主產(chǎn)區(qū)收購玉米7480.4萬噸，同比增加1233.8萬噸。

一、東北玉米持續(xù)下跌 政策放寬收購標(biāo)準(zhǔn)

3月份，東北玉米延續(xù)上月跌勢，繼續(xù)弱勢下行。分析下跌的主要原因，一方面是隨氣溫回升，因擔(dān)心高水分玉米難以存管而集中上市；另一方面，市場需求低迷，東北當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)對玉米消化有限，而外運(yùn)銷區(qū)也因價(jià)格優(yōu)勢不明顯，數(shù)量難以提升。對此，國家在月底，對吉林省玉米臨儲(chǔ)政策進(jìn)行調(diào)整，啟動(dòng)省級臨儲(chǔ)措施，開始收購等外玉米，主要體現(xiàn)在對玉米的收購水分放寬至最高37%（但需對14%水分以上的玉米按規(guī)定扣量）。

國家對于收購的開放態(tài)度，讓東北玉米在月末止跌趨穩(wěn)。據(jù)市場信息，黑龍江地區(qū)玉米折14%水分的凈糧收購價(jià)多在1960元/噸，吉林地區(qū)深加工企業(yè)收購價(jià)在2070-2150元/噸，遼寧地區(qū)收購價(jià)在2120-2160元/噸。盡管相比上月末，各地區(qū)有20-60元/噸的跌幅，但分析認(rèn)為，由于流通量不斷減少，后期進(jìn)一步下跌的空間較小。據(jù)機(jī)構(gòu)測算，至月底東北3省及內(nèi)蒙古地區(qū)累計(jì)收購臨儲(chǔ)玉米約1050萬噸，其中，黑龍江收購量約為740萬噸，吉林約130萬噸，遼寧50萬噸，內(nèi)蒙收購約130萬噸。預(yù)計(jì)至4月30日的收購期內(nèi)，東北的臨儲(chǔ)玉米收購量將達(dá)1500萬噸左右，約占東北玉米商品量的2成。

二、華北玉米走勢穩(wěn)健 低水玉米小幅走強(qiáng)

3月份，華北玉米整體走勢穩(wěn)健，盡管低水分玉米難以尋覓，市場多是水分16-18%的玉米，但隨著收購量和外運(yùn)量的不斷增加，至月末，華北地區(qū)可售玉米數(shù)量相對較少。據(jù)機(jī)構(gòu)檢測，至3月20日，冀魯豫三省農(nóng)戶玉米銷售進(jìn)度約為66%，而上年同期僅有57%左右，如按照三省5420萬噸的玉米產(chǎn)量和90%的商品量計(jì)算，目前華北地區(qū)待售玉米僅剩1300萬噸，同比少了一成左右。價(jià)格走勢方面，市場對低水分玉米的收購價(jià)有所走強(qiáng)，但收購量不大，考慮到后期的不確定性，企業(yè)對調(diào)整收購價(jià)格持謹(jǐn)慎態(tài)度。對于15%水分的凈糧收購價(jià)，河南地區(qū)多在2300元/噸，河北多在2280元/噸左右，山東多在2380元/噸。

三、南北港口弱勢運(yùn)行 銷區(qū)采購保持穩(wěn)定

受產(chǎn)區(qū)行情弱勢運(yùn)行，上市總量猛增，3月份，南北港口價(jià)格顯著走低。月底，鲅魚圈港對含水14%的玉米收購價(jià)在2300元/噸左右，平倉價(jià)在2360元/噸左右，分別較上月末降50元/噸。據(jù)機(jī)構(gòu)測算，月底北方港口庫存約在280萬噸，不僅較上年同期高出93萬噸，也比上月底高50萬噸左右。月末南方港口的玉米成交價(jià)也有不同程度下滑，主要體現(xiàn)在質(zhì)量稍差的玉米，降幅約30元/噸左右，而質(zhì)量稍好的玉米價(jià)格僅有10元/噸左右降幅。月末，廣東港口玉米庫存下降至40萬噸，環(huán)比減少17萬噸，但據(jù)已知的船期， 進(jìn)入4月份后廣東港口庫存將很快回到50萬噸以上。

銷區(qū)行情主要依據(jù)產(chǎn)區(qū)及港口行情走勢。3月份，產(chǎn)區(qū)玉米在銷區(qū)到站價(jià)穩(wěn)中趨弱，盡管水產(chǎn)及飼料需求有所提升，但由于市場供應(yīng)充裕，企業(yè)采購積極性并未受到提振。月底，東北玉米在武漢地區(qū)和長沙地區(qū)的到站價(jià)在2510元/噸，在南昌地區(qū)價(jià)格為2530元/噸，在成都地區(qū)約2610元/噸，分別有10-40元/噸的跌幅；華北玉米在上述地區(qū)的價(jià)格一般在2430-2580元/噸，相比上月不僅比較穩(wěn)定，還和東北玉米縮小了價(jià)差，優(yōu)勢逐步消退。

四、豬糧比價(jià)持續(xù)下跌 酒精淀粉利潤改觀

3月份以來，國內(nèi)養(yǎng)殖行情繼續(xù)下滑，據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，月末出欄肉豬及仔豬分別為12.31元/公斤和22.18元/公斤，較上月末分別下跌1.57元/公斤和1.55元/公斤，豬糧比價(jià)自上月跌破6之后，3月份最低一度跌至5.2以下，至5.19，養(yǎng)殖利潤也從上月末虧損15元/頭擴(kuò)大到虧損184元。分析認(rèn)為，生豬存欄量仍然較大，市場供應(yīng)充足是導(dǎo)致行情持續(xù)弱勢運(yùn)行的主要原因，盡管在3月末，因豬肉價(jià)格跌幅較大使得養(yǎng)殖戶壓欄惜售，跌勢得到一定遏制，但后期肉價(jià)上漲的動(dòng)能依舊不足，或在短暫的穩(wěn)定后繼續(xù)走低。

本月，玉米深加工行業(yè)延續(xù)低迷態(tài)勢。由于下游需求清淡，生產(chǎn)企業(yè)庫存積壓，玉米酒精企業(yè)不得不下調(diào)酒精出廠價(jià)格，特別是產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)企業(yè)，下調(diào)幅度在50-100元/噸。但也應(yīng)看到，隨著東北玉米價(jià)格在本月持續(xù)走低，東北玉米酒精企業(yè)的加工盈利在理論上有所改觀，在月末達(dá)260元/噸左右，較2月份提升了60元/噸。同樣，玉米淀粉企業(yè)也因原料價(jià)格走低，生產(chǎn)每噸玉米淀粉的虧損從2月份的310元左右縮減到180元左右，但由于玉米淀粉市場整體疲軟，行業(yè)扭虧依舊有待時(shí)日。

五、進(jìn)口玉米維持高位 美國玉米大幅下跌

據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2月份我國進(jìn)口玉米39.4萬噸，環(huán)比減少0.3萬噸。1至2月份累計(jì)進(jìn)口玉米79.1萬噸，幾乎全部進(jìn)口自美國。本月，我國出口玉米0.53萬噸玉米，環(huán)比增加0.474萬噸，主要出口至朝鮮。

3月初，因美國玉米出口放緩，市場獲利了結(jié)等因素影響，美玉米指數(shù)最低下探至632.6點(diǎn)，隨后因美農(nóng)業(yè)部利多報(bào)告及玉米庫存偏緊等因素，美玉米穩(wěn)步上行。月末，受美農(nóng)業(yè)部的季度庫存報(bào)告及種植意向報(bào)告影響，美玉米大幅下跌，盡數(shù)回吐月內(nèi)全部漲幅。美種植報(bào)告中，預(yù)估美玉米播種面積為9728.2萬英畝，高出之前市場預(yù)估的9725.2萬英畝，且為1936年以來最大的種植面積；而在季度庫存報(bào)告中，截止3月1日的美玉米庫存為53.99億蒲，高于分析師之前的預(yù)估均值50.13億蒲。據(jù)機(jī)構(gòu)測算，4月船期的美2號黃玉米對中國港口CNF報(bào)價(jià)為345美元/噸，到港完稅價(jià)約2550元/噸，雖比東北玉米到南方港口的2460元/噸成交價(jià)高90元，但國際玉米較低的價(jià)位依舊讓中國大量進(jìn)口玉米成為可能。

綜上所述，盡管國家通過放寬收購標(biāo)準(zhǔn)來解決東北農(nóng)民“售糧難”的問題，但從實(shí)際的市場狀況來看，遏制住了下滑趨勢并不能說明能夠讓市場行情在短期內(nèi)回暖，特別是對于當(dāng)前東北高水分玉米總量依舊龐大的情況下，后期東北玉米行情還將延續(xù)低迷一段時(shí)期。由此預(yù)計(jì)，進(jìn)入4月份，東北市場供應(yīng)量保持較高水平，折干收購價(jià)格難有顯著回升，華北因上市量有減少趨勢，收購價(jià)格將呈穩(wěn)中趨強(qiáng)態(tài)勢；5月份，東北玉米外運(yùn)量逐步增加，因烘干、倉儲(chǔ)等運(yùn)作后的東北玉米成本提升，出庫價(jià)格也將有所回暖，而華北市場關(guān)注重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新季小麥，玉米行情基本穩(wěn)定；6月份，國內(nèi)玉米的飼用消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)量將有所提升，由于國家掌握較大數(shù)量的臨儲(chǔ)糧源，行情或有提升，但幅度有限。

稻米

3月份，國內(nèi)水稻各主產(chǎn)區(qū)春耕工作自南向北陸續(xù)展開，受國家大幅提高稻谷最低收購價(jià)的鼓勵(lì)，今年水稻播種面積有望保持穩(wěn)定。國內(nèi)稻米現(xiàn)貨市場總體購銷活動(dòng)穩(wěn)定，市場供應(yīng)量有所加大，但采購方面積極性并不高。相比較而言，粳稻的優(yōu)質(zhì)糧源基本售罄，而中晚秈稻則仍然有較大余糧等待銷售。價(jià)格方面，中晚秈稻收購價(jià)格穩(wěn)中略有回落，粳稻收購價(jià)格保持穩(wěn)定。大米的消費(fèi)狀況維持原狀，南方主銷區(qū)受“問題大米”影響減少了開工率。國際市場大米價(jià)格略有下降，進(jìn)口大米仍具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，2月份大米進(jìn)口數(shù)量環(huán)比有所減少，但仍維持在較高水平上。鄭商所早秈稻期貨價(jià)格持續(xù)下跌，但跌幅較為有限。

一、秈稻市場弱勢運(yùn)行

中晚秈稻市場供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。學(xué)校開學(xué)、工廠開業(yè)等集團(tuán)性采購對價(jià)格起到了一定支撐作用，但是對秈米市場活躍的提升并沒有起到明顯作用。南方地區(qū)溫度逐漸升高，使得前期大量尚未售出的中晚秈稻面臨非常嚴(yán)峻的后期保管問題。不僅如此，春耕工作陸續(xù)開展，傳統(tǒng)習(xí)慣導(dǎo)致農(nóng)戶開始逐漸將手中余量售出，導(dǎo)致市場供應(yīng)量再度加大。由此導(dǎo)致了部分地區(qū)收購價(jià)格出現(xiàn)了小幅下跌，總體仍然呈現(xiàn)弱勢穩(wěn)定。加工企業(yè)對后期市場并不樂觀，采購原糧數(shù)量有限。湖南地區(qū)重金屬超標(biāo)的“問題大米”影響持續(xù)發(fā)酵，不僅僅是當(dāng)?shù)?，很多沿海主銷區(qū)的企業(yè)也不同程度受到影響。許多企業(yè)停產(chǎn)關(guān)門，還有許多企業(yè)停止購進(jìn)南方秈稻進(jìn)行加工。與此同時(shí)，國外進(jìn)口大米仍在不斷的進(jìn)入國內(nèi)。供需兩方面的壓力導(dǎo)致短期內(nèi)秈稻市場仍將弱勢運(yùn)行，預(yù)計(jì)價(jià)格仍難以出現(xiàn)上漲。

二、東北粳稻余糧有限

根據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，截至2013年3月25日，黑龍江省各收購主體累計(jì)收購2012年新季粳稻1598萬噸，占全省粳稻產(chǎn)量的比例約為74%，略慢于上年同期4個(gè)百分點(diǎn)。粳稻累計(jì)收購量占全省粳稻商品量的比例為92%。按照黑龍江省粳稻產(chǎn)量2170萬噸，粳稻商品率80%計(jì)算，扣除農(nóng)戶自留部分，估計(jì)全省農(nóng)戶剩余商品粳稻約138萬噸。

最近一段時(shí)期售糧進(jìn)度加快，主要原因在于高水分原糧面臨氣溫升高后的保管困難問題。隨著近期東北地區(qū)又出現(xiàn)降水，使得困難進(jìn)一步加劇。同時(shí)農(nóng)民急于賣出手中余量，并將精力轉(zhuǎn)移至接下來的春耕備耕工作。當(dāng)前的現(xiàn)狀是余糧水分較高、質(zhì)量較差，優(yōu)質(zhì)原糧基本已經(jīng)被收購入庫。接下來的市場行情將被政策糧所主導(dǎo)，預(yù)計(jì)在5月份以后市場糧源告罄的情況下，政策糧將陸續(xù)通過各級糧食批發(fā)市場向加工企業(yè)投放。如果投放進(jìn)度與市場供應(yīng)短缺出現(xiàn)時(shí)間差，那么前期掌握一定優(yōu)質(zhì)糧源的貿(mào)易企業(yè)則有可能通過價(jià)格上漲獲得一定的收益。因此接下來的關(guān)注重點(diǎn)是政策糧的投放進(jìn)度安排。

三、春耕工作順利展開

春耕工作自南向北有序展開。早秈稻播種育秧正在陸續(xù)進(jìn)行中，其中華南和江南南部早稻處于播種育秧階段，江南中北部早稻處于整田備耕階段，四川盆地和云南中北部一季稻處于播種階段?？傮w看，主要產(chǎn)區(qū)天氣狀況較為適宜播種，部分地區(qū)土壤水分偏高，但影響較為有限。云南地區(qū)連續(xù)幾年遭遇春旱，目前看對播種影響較大。東北地區(qū)水稻播種育秧存在土壤水分偏高的問題，黑龍江地區(qū)陸續(xù)開始扣棚為育秧做好準(zhǔn)備。截止3月15日，早秈稻育秧27.5%，一季稻育秧5.1%，同比均有所提前。根據(jù)氣象部分預(yù)報(bào)，未來一周大部分春播地區(qū)氣溫略高于往年同期，同時(shí)伴有小到中雨，適宜播種。不過貴州地區(qū)即將迎來的大雨，以及四川南部、云南北部地區(qū)土壤干旱情況仍將對當(dāng)?shù)氐拇翰ピ斐刹焕绊憽？偟目?，各主產(chǎn)區(qū)在國家大幅提高稻谷最低收購價(jià)的政策影響下，播種面積將保持穩(wěn)定，對全年稻谷產(chǎn)量的平穩(wěn)起到穩(wěn)定的作用。

四、進(jìn)口大米數(shù)量維持高位

根據(jù)國家海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2月份我國進(jìn)口大米12.0萬噸，出口大米6.3萬噸，當(dāng)月凈進(jìn)口5.7萬噸，較上月的26.5萬噸大幅減少。不過1-2月我國累計(jì)凈進(jìn)口32.2萬噸，仍遠(yuǎn)高于上年同期的2.4萬噸。越南、巴基斯坦和泰國合計(jì)進(jìn)口占比超過99%，基本構(gòu)成了我國的全部大米進(jìn)口。

2月份進(jìn)口大米數(shù)量環(huán)比減少的主要原因是我國傳統(tǒng)春節(jié)的假日影響，使得到港數(shù)量有所減少，預(yù)計(jì)后期進(jìn)口數(shù)量仍將保持在較高水平。進(jìn)口大米數(shù)量依舊保持在高位的主要原因還是在于進(jìn)口價(jià)格遠(yuǎn)低于國產(chǎn)大米價(jià)格。

五、早稻期貨價(jià)格下跌

本月鄭商所早秈稻期貨呈現(xiàn)單邊下跌的行情，但是下跌幅度并不大，仍然沒有擺脫區(qū)間震蕩的格局，交易量也保持在很低的水平。中晚秈稻市場的疲軟成為市場緩慢下行的主要原因，“問題大米”再度被曝光，也對行情走弱起到了一定的作用。由于新季早稻剛剛開始播種，因此后期的價(jià)格走勢在某種程度上要取決于市場對當(dāng)前事件的消化程度，預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍將緩慢走弱。

綜上所述，中晚秈稻現(xiàn)貨市場仍在底部運(yùn)行，市場走強(qiáng)仍待時(shí)日。東北粳稻由于存在一定階段性行情的可能性，是接下來幾個(gè)月需要重點(diǎn)關(guān)注的對象。國內(nèi)外大米價(jià)格差依舊，進(jìn)口貿(mào)易仍將繼續(xù)。鄭商所早秈稻期貨價(jià)格繼續(xù)弱勢運(yùn)行的可能性較大。

大豆

3月，USDA月度供需、季末庫存及種植面積報(bào)告均偏空，南美理想天氣令豐產(chǎn)壓力迫近，巴西港口擁堵令短期供給延后，但遠(yuǎn)期供給壓力增加，美豆期價(jià)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱，震蕩走低。食用豆概念炒作，加之臨儲(chǔ)收購持續(xù)，連豆期價(jià)延續(xù)漲勢，近月合約領(lǐng)漲，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格震蕩走低，進(jìn)口大豆到港成本下降，壓榨收益維持正收益。國家大豆收購量繼續(xù)同比下降，同比降幅上升。

一、基本面利空壓制 豆價(jià)屢次沖高回落

3月，CBOT市場美豆期價(jià)震蕩走低，遠(yuǎn)月合約繼續(xù)領(lǐng)跌，近遠(yuǎn)月價(jià)差擴(kuò)大。月初，巴西港口擁堵，導(dǎo)致市場需求轉(zhuǎn)向美豆，美豆出口銷售持續(xù)火爆，令期價(jià)反彈；但隨著巴西收割進(jìn)度的加快，豐產(chǎn)壓力迫近，令美豆出口需求開始走軟，美豆期價(jià)震蕩走低，月末在USDA季末庫存報(bào)告及種植意向面積的超預(yù)期利空打擊下，期價(jià)大幅下挫。

本月大豆基本面繼續(xù)近多遠(yuǎn)空。受到現(xiàn)貨供給吃緊的支撐，近月合約表現(xiàn)抗跌，遠(yuǎn)月合約價(jià)格則受到南美豐產(chǎn)和北美新作種植面積擴(kuò)張的利空影響而大幅走低，近遠(yuǎn)月合約價(jià)差擴(kuò)大。利空方面：一是月末USDA公布的季末庫存數(shù)據(jù)利空超預(yù)期，由于實(shí)際公布的季末庫存量為9.99億蒲式耳，遠(yuǎn)超市場平均預(yù)測的9.47億蒲式耳，這令市場對美豆季末庫存緊張的擔(dān)憂得到了極大的緩解。二是USDA公布的美豆種植意向面積為7712萬英畝，略低于市場平均預(yù)測的7850萬英畝，但仍是有史以來的第四高種植面積。如果后期天氣不出現(xiàn)大的問題，按照美豆趨勢單產(chǎn)來計(jì)算，美豆產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，達(dá)到34億蒲式耳。三是月底的美豆陳作銷量下滑嚴(yán)重，USDA出口銷售報(bào)告顯示，截止3月21日當(dāng)周，2012/13年度美國大豆凈出口銷售量僅為6.64萬噸，其中未知目的地洗船數(shù)量達(dá)到17.7萬噸，顯示市場對價(jià)格高昂的美豆陳作喪失了興趣。利多方面：一是本月公布的美豆周度出口銷售階段性高于市場預(yù)期，其中新作出口銷售數(shù)據(jù)持續(xù)高企，說明經(jīng)過本月的持續(xù)下跌后，市場對遠(yuǎn)月合約期價(jià)已經(jīng)較為認(rèn)可，后期遠(yuǎn)月合約下跌空間可能有限。二是美豆出口檢驗(yàn)數(shù)據(jù)持續(xù)好于市場預(yù)期，并出現(xiàn)周環(huán)比回升。美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗(yàn)報(bào)告顯示，截止3月22日當(dāng)周，美國大豆出口檢驗(yàn)50.2萬噸，高于市場預(yù)估。三是南美大豆產(chǎn)量進(jìn)入下行通道。USDA3月月度供需報(bào)告將阿根廷大豆產(chǎn)量調(diào)降150萬噸至5150萬噸。月末《油世界》的最新數(shù)據(jù)預(yù)估顯示，因?yàn)樘鞖鈵毫樱?013年巴西和阿根廷大豆產(chǎn)量將低于早先預(yù)期水平。油世界預(yù)計(jì)2013年阿根廷大豆產(chǎn)量為4850萬噸，低于二月份預(yù)測的5000萬噸；2013年巴西大豆產(chǎn)量將在8130萬噸，低于二月份預(yù)測的8200萬噸。

本周宏觀消息面繼續(xù)偏空，塞浦路斯事件令歐元區(qū)人心惶惶，西班牙和意大利國債收益率大幅上揚(yáng)，表明市場對歐元區(qū)擔(dān)憂情緒重新升溫，歐元兌美元?jiǎng)?chuàng)下4個(gè)月新低。中國經(jīng)濟(jì)放緩勢頭明顯，美國經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)強(qiáng)于預(yù)期，這些因素綜合導(dǎo)致美元匯率近期顯著走高。美元走強(qiáng)將導(dǎo)致大宗商品價(jià)格上漲阻力重重，加之新興國家經(jīng)濟(jì)增長放緩的態(tài)勢明顯，市場普遍認(rèn)為大宗商品超級周期已經(jīng)結(jié)束，令大宗商品價(jià)格承壓下行。

數(shù)據(jù)顯示，本月CBOT豆類品種資金面總體維持偏多基調(diào)，截至3月26日的CFTC持倉報(bào)告均顯示，投機(jī)資金的大豆的凈多頭頭寸周環(huán)比增加；豆油品種的凈空頭寸周環(huán)比減少，豆粕的凈多頭寸周環(huán)比減少，說明投機(jī)資金看多短期大豆、豆油價(jià)格，但看空后期豆粕價(jià)格。

綜合看來，豆類市場空頭氛圍濃厚，在美豆的低庫存憂慮得到緩解之后，中國對美豆陳作的需求可能持觀望態(tài)度，以等待更為便宜的南美大豆供應(yīng)，短期支撐期價(jià)的利多因素消失。加之南美豐產(chǎn)和北美擴(kuò)種的中遠(yuǎn)期壓力對中期期價(jià)的打壓，后期如果美國主產(chǎn)區(qū)天氣不出現(xiàn)大的問題，美豆期價(jià)將易跌難漲。技術(shù)面看，美豆主力5月期價(jià)月末連續(xù)跌破5、10日均線和60日均線，但在1400美分/蒲式耳一線獲得支撐，短期看來，期價(jià)仍然運(yùn)行在1400-1500美分/蒲式耳的震蕩區(qū)間內(nèi)，可在1400美分/蒲式耳輕倉買入，但若期價(jià)跌穿1400美分/蒲式耳的支撐，則可輕倉跟空。中長期看，美豆期價(jià)在消化完北美季末庫存高于預(yù)期、南美豐產(chǎn)及美豆種植面積擴(kuò)展的利空之后，市場將會(huì)聚焦美豆播種期天氣及美豆出口需求，較低的價(jià)格將會(huì)刺激需求回暖，美豆的價(jià)格走勢或?qū)⒊霈F(xiàn)利空出盡后的季節(jié)性反彈。

二、食用豆概念炒作內(nèi)盤獨(dú)自收漲

3月，連豆指數(shù)走勢相對外盤強(qiáng)勢，在食用豆概念的炒作下，內(nèi)盤期價(jià)獨(dú)自收漲。連豆指數(shù)月漲幅為1.22%，持倉量月環(huán)比回升，顯示做多資金進(jìn)場拉抬期價(jià)。本月市場熱炒國產(chǎn)豆的食用功能，認(rèn)為后期國產(chǎn)豆將主要用作食用豆，而今年大豆種植面積縮減將導(dǎo)致國產(chǎn)大豆“物以稀為貴”。月末按照內(nèi)外盤的現(xiàn)貨報(bào)價(jià)，國產(chǎn)大豆與進(jìn)口大豆的差價(jià)縮窄至250元/噸，主要原因是國產(chǎn)大豆價(jià)格穩(wěn)定，而進(jìn)口大豆價(jià)格上漲。據(jù)國家糧食局最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月20日，黑龍江、吉林等6個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購大豆323.7萬噸，同比減少298.4萬噸。據(jù)黑龍江省糧食局監(jiān)測，截至3月21日，黑龍江省全社會(huì)累計(jì)收購大豆收購275萬噸，占商品量的81.2%。

預(yù)計(jì)近期國內(nèi)進(jìn)口大豆到貨量偏少，加之港口庫存偏低，將導(dǎo)致國內(nèi)大豆價(jià)格走勢強(qiáng)于國外價(jià)格走勢。而“物以稀為貴”的食用豆概念炒作，令連豆價(jià)格走勢獨(dú)立于外盤。連豆主力1309合約本周微幅上漲，近月1305合約漲勢更大。盡管遠(yuǎn)月連豆期價(jià)緊隨外盤遠(yuǎn)月合約的疲軟走勢，但今年國產(chǎn)大豆種植面積仍將下滑，加之國產(chǎn)大豆臨儲(chǔ)底價(jià)繼續(xù)提升的預(yù)期，筆者認(rèn)為國產(chǎn)大豆新作的供給將會(huì)更加緊張，這將支撐遠(yuǎn)月大豆期價(jià)，建議投資者考慮逢低買入遠(yuǎn)月大豆。

三、粕強(qiáng)油弱 遠(yuǎn)月粕價(jià)領(lǐng)跌

3月，國內(nèi)豆粕期貨價(jià)格大幅收跌，豆粕較其他豆類品種抗跌，連豆粕指數(shù)月跌幅達(dá)2.91%，總持倉量繼續(xù)上升。豆粕表現(xiàn)較豆油強(qiáng)勢，油粕比值繼續(xù)下降。相比期貨的下跌，豆粕現(xiàn)貨價(jià)格走勢表現(xiàn)堅(jiān)挺，價(jià)格月環(huán)比跌幅較小。月底沿海43%蛋白豆粕價(jià)格3900-4000元/噸，月環(huán)比下跌80-100元/噸。

本月豆粕基本面繼續(xù)短多長空，近月合約因供給緊張而表現(xiàn)抗跌，遠(yuǎn)月合約因供給寬松預(yù)期而領(lǐng)跌。供給方面，由于1-3月大豆進(jìn)口同比下降，而巴西大豆遲遲不能順利發(fā)出導(dǎo)致供給進(jìn)一步延后，支撐近月合約堅(jiān)挺，但5月之后南美大豆大量上市，將導(dǎo)致豆粕供需由緊轉(zhuǎn)松，大豆生產(chǎn)成本下滑使得豆粕價(jià)格下行壓力加大。需求方面，本月生豬數(shù)據(jù)偏空，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，豬糧比連續(xù)位于盈虧平衡點(diǎn)之下，影響?zhàn)B殖戶補(bǔ)欄積極性。農(nóng)業(yè)部3月15日數(shù)據(jù)顯示，2月份生豬存欄月環(huán)比下降1.9%，同比下降1.3%；能繁母豬存欄月環(huán)比下降0.2%，但同比仍上升3.9%。生豬存欄量的同比環(huán)比下降對豆粕短期需求利空，但能繁母豬存欄量的同比上升，說明養(yǎng)殖戶對后市行情仍存期待，并未大規(guī)模宰殺母豬，后期補(bǔ)欄可能性較高，仍將支撐豆粕中長期需求。由于短期內(nèi)豆粕價(jià)格存在持續(xù)回調(diào)的可能，建議飼料養(yǎng)殖企業(yè)隨購隨用，控制豆粕庫存水平，等待價(jià)格企穩(wěn)后入市。

四、大豆成本下降 油廠壓榨由正轉(zhuǎn)負(fù)

3月主要港口進(jìn)口大豆到港成本繼續(xù)下跌，月底進(jìn)口大豆到港成本為4500-4520元/噸，進(jìn)口大豆港口分銷價(jià)4500-4550元/噸，月環(huán)比均持平。由于3月國內(nèi)油粕現(xiàn)貨價(jià)格下跌，月底進(jìn)口大豆榨收益和港口分銷大豆壓榨收益均由正轉(zhuǎn)負(fù)，但在港口庫存的偏緊狀態(tài)下，看口分銷大豆價(jià)格可能表現(xiàn)堅(jiān)挺，并支撐國內(nèi)油粕價(jià)格。3月內(nèi)盤油粕價(jià)格跌幅小于外盤大豆價(jià)格跌幅，月底近月船期大豆壓榨收益維持正值高位，這有利于提升油廠外盤點(diǎn)價(jià)的動(dòng)力，企業(yè)在外盤點(diǎn)價(jià)后可在內(nèi)盤油粕遠(yuǎn)月合約做相應(yīng)的套保，以鎖定利潤和風(fēng)險(xiǎn)。

五、2月大豆進(jìn)口量銳減 豆粕出口繼續(xù)增加

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國2013年2月大豆進(jìn)口量達(dá)到289.86萬噸，同比銳減24.31%，月環(huán)比下降39.40%，2013年1-2月大豆進(jìn)口同比減少7.98%。2月我國豆粕出口量為7.03萬噸，同比大幅上升116.98%，但月環(huán)比下降60.01%，2013年1-2月豆粕出口同比增加290.60%。從大豆進(jìn)口數(shù)據(jù)來看，1-2月國內(nèi)大豆進(jìn)口降幅明顯，而豆粕出口繼續(xù)猛增，加劇國內(nèi)大豆及豆粕的供需緊張態(tài)勢。

綜合看來，豆類市場空頭氛圍濃厚，在美豆的低庫存憂慮得到緩解之后，中國對美豆陳作的需求可能持觀望態(tài)度，以等待更為便宜的南美大豆供應(yīng)，短期支撐期價(jià)的利多因素消失。加之南美豐產(chǎn)和北美擴(kuò)種的中遠(yuǎn)期壓力對中期期價(jià)的打壓，后期如果美國主產(chǎn)區(qū)天氣不出現(xiàn)大的問題，美豆期價(jià)將易跌難漲。受到食用需求的支撐，連豆期價(jià)相對外盤的獨(dú)立走勢仍可能持續(xù)。短期看來，4月美豆期價(jià)存在破位后進(jìn)一步下跌的風(fēng)險(xiǎn)。但中長期看，美豆期價(jià)在消化完北美季末庫存高于預(yù)期、南美豐產(chǎn)及美豆種植面積擴(kuò)展的利空之后，市場將會(huì)聚焦美豆播種期天氣及美豆出口需求，較低的價(jià)格將會(huì)刺激需求回暖，美豆的價(jià)格走勢或?qū)⒊霈F(xiàn)利空出盡后的季節(jié)性反彈。鑒于4月豆粕供給將隨著大豆供給的增加而增加，而短期需求利空較多，4月豆粕價(jià)格仍存在下跌空間，4月飼料養(yǎng)殖企業(yè)可維持隨購隨用的豆粕采購策略。

食用油

3月份，在南美大豆豐收上市預(yù)期和國內(nèi)植物油高庫存壓力下，國內(nèi)植物油期現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)大幅下跌，并跌破重要關(guān)口。在未來一個(gè)月后廉價(jià)南美大豆集中到港的預(yù)期下，市場情緒較為悲觀，貿(mào)易商多觀望，市場交易疲軟。

一、歐洲金融風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)顯 美元升值不利商品

3月份，塞浦路斯金融危機(jī)加劇，雖然通過“存款減記”延緩引發(fā)新一輪歐債危機(jī)沖擊，但塞浦路斯危機(jī)的引發(fā)兩個(gè)重要風(fēng)險(xiǎn)：資本管制引發(fā)的國內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)以及“塞浦路斯救助方案模板”引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

4月份，在資本管制下塞浦路斯銀行重新營業(yè)后的事態(tài)趨于明朗之前，歐債相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)將居高不下。這將使得市場避險(xiǎn)情緒上升，同時(shí)也影響歐元區(qū)的投資信心和消費(fèi)信心，使本來就衰退的歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)更為陰霾，對歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)、甚至全球經(jīng)濟(jì)的拖累或會(huì)貫穿整個(gè)第二季度，美元仍將繼續(xù)升值，不利于經(jīng)美元結(jié)算的大宗商品價(jià)格。不過美聯(lián)儲(chǔ)主席伯南克仍然傾向于貨幣寬松政策，市場信心受到一些支持?？傮w看，美元走勢偏強(qiáng)，可能抑制資金流入大宗商品的熱情，大宗商品指數(shù)走軟格局還未見扭轉(zhuǎn)。

二、南美大豆壓力顯現(xiàn) 豆油跌破重要關(guān)口

3月份，國內(nèi)豆油價(jià)格將繼續(xù)下移，港口地區(qū)一級豆油價(jià)格在下旬全線跌破8000元/噸這一重要關(guān)口。一是國內(nèi)植物油庫存居高不下，市場處于消費(fèi)淡季，貿(mào)易商虧損，中間環(huán)節(jié)無蓄水意愿，對價(jià)格形成抑制。二是南美大豆豐收上市，需求轉(zhuǎn)向南美，美豆出口低于預(yù)期，表現(xiàn)到CBOT豆類期價(jià)，并傳遞到國內(nèi)。

4月份，預(yù)計(jì)國內(nèi)豆油期現(xiàn)貨價(jià)格仍以弱為主，中期來看，在CBOT大豆見到1050美分/蒲式耳之前，不可輕言國內(nèi)豆油行情已見度并出現(xiàn)捌點(diǎn)，操作上仍建議不大量囤貨，隨用隨購，不可急于抄底。利空因素：一是據(jù)分銷商反映，目前國內(nèi)餐飲對植物油中小包裝消費(fèi)同比下降，中小包裝植物油走貨均低于往年同期，終端市場疲弱。二是阿根廷大豆也開始收獲上市，部分需求轉(zhuǎn)向阿根廷，緩解巴西物流壓力，市場預(yù)計(jì)四月中下旬后，國內(nèi)大豆供給將以廉價(jià)的南美大豆為主，原料成本下跌必將帶來油粕價(jià)格下跌。三是國際市場豆油走勢疲軟，供給前景較好，加上全球棕櫚油庫存一直處于歷史高位，市場對未來價(jià)格走勢看淡。利多因素：一是自2011年2月份開始，國內(nèi)豆油期現(xiàn)貨價(jià)格已經(jīng)歷連續(xù)兩年的單邊下跌行行懷，累積下跌近3000元/噸，部分資金認(rèn)為向下空間已有限，進(jìn)場抄底意愿增強(qiáng)。二是3月份大豆進(jìn)口數(shù)量低于同期和正常水平，有利于豆油的去庫存化。

三、臨儲(chǔ)底價(jià)高于預(yù)期 菜油價(jià)格較為堅(jiān)挺

3月份，國內(nèi)菜油期貨價(jià)格弱勢橫盤，現(xiàn)貨價(jià)格在進(jìn)口菜油的沖擊下小幅回落，不過相較于豆油和棕櫚油市場，國內(nèi)菜油價(jià)格較為堅(jiān)挺，與二者之間出現(xiàn)較大的套利空間。3月份，國內(nèi)菜油期現(xiàn)貨價(jià)格沒有受到豆油拖累而大幅下跌的主要原因，是3月份開始拋售的國家臨儲(chǔ)菜油底價(jià)，遠(yuǎn)高于市場預(yù)期，基本與國內(nèi)菜油主流價(jià)格持平，沒有任何競價(jià)優(yōu)勢，因此成交率極低，沒有進(jìn)入市場，對菜油價(jià)格也基本無沖擊。

3月份，臨儲(chǔ)菜油開始每周以10萬噸的數(shù)量在國家糧油交易中心競價(jià)銷售，累計(jì)拍賣約40萬噸，累計(jì)成交5192噸，成交率約1.3%。

4月份，預(yù)計(jì)國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價(jià)格仍將窄幅盤整，大幅向上向下均不易。利多因素：一是臨儲(chǔ)菜油銷售底價(jià)較高，這部分菜油難以進(jìn)入流通和消費(fèi)市場，不會(huì)增加市場供應(yīng)量。二是從進(jìn)口菜籽所折菜油成本來看，目前國內(nèi)菜油價(jià)格向下空間也有限，加之對今年臨儲(chǔ)菜籽（油）政策的預(yù)期，也支撐國內(nèi)菜油價(jià)格。利空因素：一是國內(nèi)菜油和豆油、棕櫚油的價(jià)格仍處于歷史高位，且國內(nèi)外豆油期現(xiàn)貨價(jià)格仍然看弱，將抑制菜油需求和價(jià)格。二是按當(dāng)前進(jìn)口菜籽所折四級菜油成本已落到9500元/噸附近，低于目前國內(nèi)四級菜油主流價(jià)格，進(jìn)口菜籽折油將壓制國內(nèi)菜油價(jià)格。三是我國放開澳大利亞菜籽進(jìn)口，在當(dāng)前進(jìn)口菜籽壓榨利潤豐厚的情況下，預(yù)計(jì)后期菜籽進(jìn)口量增加，所折菜油數(shù)量也將相應(yīng)增加。

四、去庫存將程長期化 棕油價(jià)陷庫存泥潭

3月份，國內(nèi)棕櫚油期現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)大幅下跌，連盤棕櫚油期價(jià)見三年來新低，港口地區(qū)24度棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格全線跌破6000元/噸。3月份，港口棕櫚油庫存保持在120萬噸以上，高庫存繼續(xù)壓制棕櫚油市場價(jià)格，貿(mào)易商多虧損，下游廠商采購信心低迷，市場觀望心態(tài)彌漫。

4月份，預(yù)計(jì)港口棕櫚油價(jià)格將止跌并在底部盤整，期貨市場上建議擇機(jī)多棕櫚油空豆油套昨，現(xiàn)貨市場上在去庫存化之前，仍建議隨用隨購，快進(jìn)快出鎖定利潤，不可大量抄底囤貨。利空因素：一是南美大豆上市，國際市場豆油價(jià)格下降較快，對棕櫚油價(jià)格形成壓制。二是全球兩大棕櫚油進(jìn)口國庫存均遠(yuǎn)超歷史同期，抑制后期對棕櫚油的進(jìn)口需求，不利于國際市場棕櫚油庫存下降。中國棕櫚油庫存比去年同期增加了51%，印度食用植物油庫存比去年同期增加了34%。三是港口庫存居高不下，供貨商存在較大的銷售壓力，對價(jià)格持續(xù)形成壓制作用。利多因素：一是從2011年2月至今，國內(nèi)棕櫚油期現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)下跌，累計(jì)跌幅近4000元/噸，跌幅達(dá)40%，市場向下看空間已有限，部分趨勢性資金有可能陸續(xù)進(jìn)場。二是棕櫚油與豆油和菜油的價(jià)差處于歷史低位，隨著氣溫快速回升，有利于港口棕櫚油去庫存化。三是從近五年數(shù)據(jù)來看，每年3-6月主產(chǎn)國馬來西亞庫存多數(shù)時(shí)間呈下降態(tài)勢，有利于馬盤反彈。

五、進(jìn)口數(shù)量同比下降 利于植物油庫存消化

糧食分析報(bào)告范文第3篇

【關(guān)鍵詞】 藥品不良反應(yīng)；分析；指導(dǎo)

Analysis on 211 cases of ADR in our city

SONG Rong.

Yongzhou People’s Hospital，Hunan 425008，China

【Abstract】 Objective To study the occurrence distribution circumstance and related factors of ADR occurred in our city.Methods 211 ADR reports were analyzed by a descriptive research method，in terms of the patient’s general conditions，route of administration，categories of drugs and clinical manifestations，etc.Results Male had a higher level of ADR than female.Patients aged between 21～40 had a higher level of ADR than those of other ages.Anti-microorganism and Chinese traditional drugs had higher occurrences of ADR among the cases of ADR.In respect of clinical manifestations of ADR，the symptoms of digestive took first place，lesions of skin and their accessories took second.Conclusion ADR monitoring should be strengthened and promote rational drug use in the clinic.

【Key words】 adverse drug reaction;analysis;monitoring

為更好地促進(jìn)臨床合理用藥，保障人民用藥安全?，F(xiàn)將我市2004年11月～2005年10月監(jiān)測到的211例藥品不良反應(yīng)(ADR)進(jìn)行了簡要的分析，進(jìn)一步促進(jìn)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作，為臨床安全用藥提供參考依據(jù)。

1 資料與方法

我市ADR監(jiān)測中心成立以來，收集到的211例ADR報(bào)表。采用描述性方法，對211例發(fā)生ADR的患者年齡、性別、上報(bào)ADR的單位分布情況、給藥途徑、引發(fā)ADR的藥物類別、ADR涉及的器官系統(tǒng)及臨床表現(xiàn)等進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果

在211例ADR報(bào)告中，患者的年齡分布從2個(gè)月～72歲，各年齡段的ADR分布情況見表1；男性患者占60.66%，女性患者占39.34%，見表2；藥店上報(bào)了108例，占51.18%，醫(yī)療機(jī)構(gòu)占48.82%，見表3；從給藥途徑來看，口服給藥占49.76%，靜脈給藥占45.50%，肌內(nèi)注射占1.42%，外用占3.32%，見表4；抗微生物藥品引起的ADR最多，占40.76，中藥制劑次之，占20.38%，詳細(xì)情況見表5；藥品所致的器官系統(tǒng)損害主要表現(xiàn)在消化系統(tǒng)、皮膚及附件、神經(jīng)系統(tǒng)等，見表6。表1 藥品不良反應(yīng)的年齡分布情況 例（略）表2 藥品不良反應(yīng)性別分布情況 例（略）表3 上報(bào)藥品不良反應(yīng)單位分布情況 例（略）表5 藥品不良反應(yīng)藥品分布情況 例（略）表6 藥品不良反應(yīng)涉及的器官系統(tǒng)分類及臨床表現(xiàn) 例（略）

3 討論

3.1 患者一般情況與ADR

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，21～30歲、31～40歲年齡段的ADR發(fā)生率較高，分別占25.59%及21.8%，這與該年齡段人群的免疫應(yīng)答能力較強(qiáng)及濫用抗菌藥物有關(guān)［1］。＞60歲患者ADR發(fā)生率也較高，占11.37%，因老年人組織器官功能日益減退，用藥后血藥濃度高，血中藥物半衰期延長［2］。

轉(zhuǎn)貼于

3.2 上報(bào)藥品不良反應(yīng)分布情況

211例ADR中藥店上報(bào)了108例，占51.18%。而作為藥品主要使用場所醫(yī)院，ADR報(bào)告率反而不及藥店，藥品生產(chǎn)企業(yè)沒有報(bào)告。這可能與我們對ADR的認(rèn)識不夠有關(guān)。我國對藥品不良反應(yīng)的定義為：合格藥品在正常用法用量下出現(xiàn)的與用藥目的無關(guān)或意外的有害反應(yīng)。有的醫(yī)務(wù)人員害怕是因?yàn)樗幤焚|(zhì)量或技術(shù)水平引起，所以不敢上報(bào)；醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對ADR監(jiān)測不夠重視，害怕引起醫(yī)療糾紛也是導(dǎo)致醫(yī)院發(fā)生的ADR不能上報(bào)的重要原因。如我院在2005年初就擬定了上報(bào)ADR數(shù)與科室績效掛鉤的經(jīng)濟(jì)考核方案，但在實(shí)際操作中，根本沒有實(shí)行，只是紙上談兵。加強(qiáng)ADR報(bào)告宣傳，使人們意識到，ADR監(jiān)測是功在當(dāng)代，利在千秋的事業(yè)，而不是只注重眼前，認(rèn)為沒有必要，也不能給醫(yī)院帶來直接的經(jīng)濟(jì)利益。在發(fā)達(dá)國家，藥品生產(chǎn)企業(yè)的報(bào)告應(yīng)占到總報(bào)告量的80%～90%，從我市的報(bào)告來看，藥品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)認(rèn)識，提高ADR報(bào)告的數(shù)量和質(zhì)量。

3.3 ADR與給藥途徑的關(guān)系

因我市特殊的報(bào)告渠道(藥店報(bào)告率高)，而藥店以口服藥為主，故我市ADR口服給藥引起的ADR占49.76%，位居榜首。靜脈給藥次之，占45.50%。外用很少發(fā)生ADR。這同時(shí)也說明，我市ADR存在嚴(yán)重的漏報(bào)問題。

3.4 ADR與藥品類別

與國內(nèi)報(bào)告一致，抗微生物類引起的ADR最多。這類藥品隨著新藥的不斷問世及市場經(jīng)濟(jì)的影響，臨床濫用已非常普遍。抗菌藥物品種的選用，原則上應(yīng)根據(jù)病原菌種類及細(xì)菌藥敏試驗(yàn)結(jié)果來確定。目前國內(nèi)抗菌藥物的選擇多根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)［3］，細(xì)菌培養(yǎng)送檢率很低，僅為16.24%［4］或22.28%［5］。這類不良反應(yīng)可以通過嚴(yán)格控制抗微生物藥品的適應(yīng)證、藥品濃度、用藥間隔時(shí)間、詳細(xì)詢問患者藥物過敏史、盡量減少藥品聯(lián)用等加以防范。中藥制劑引起的ADR也不可小看。中藥制劑因成分復(fù)雜，說明書對藥品不良反應(yīng)的記載較簡單或根本沒有記載，造成一些人認(rèn)為，中藥制劑無毒副作用，有的甚至當(dāng)成補(bǔ)藥，以為吃了就可以強(qiáng)身健體，可能是引起該類藥品不良反應(yīng)的主要原因。

3.5 ADR涉及的器官系統(tǒng)及臨床表現(xiàn)

從表6可以看出，藥品所致的器官系統(tǒng)損害主要表現(xiàn)在消化系統(tǒng)、皮膚及附件、神經(jīng)系統(tǒng)。較嚴(yán)重的過敏性休克經(jīng)搶救治療后，都治愈了。

目前，我市ADR監(jiān)測尚處于起步階段，漏報(bào)比較嚴(yán)重，新的和嚴(yán)重的ADR很少，絕大多數(shù)是已知的、重復(fù)的。在以后的ADR監(jiān)測中，加強(qiáng)醫(yī)院的藥品不良反應(yīng)監(jiān)測，重視對中藥制劑的監(jiān)測，加大ADR知識的宣傳，在此基礎(chǔ)上建立ADR數(shù)據(jù)庫，為臨床醫(yī)生提供準(zhǔn)確及合理用藥的數(shù)據(jù)服務(wù)，有效地減少ADR的發(fā)生。

【參考文獻(xiàn)】

1 吳銳，管玫，黃順英，等.四川省2002～2004年抗菌藥品不良反應(yīng)報(bào)告分析.中國藥物警戒，2005，2(4).237.

2 徐叔云，魏偉.臨床藥理學(xué)，第三版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004，100.

3 張志清.國內(nèi)抗菌藥物應(yīng)用現(xiàn)狀及實(shí)施抗菌藥物合理應(yīng)用干預(yù)的可行性與難點(diǎn).中國藥房，2004，15(12)：709.

糧食分析報(bào)告范文第4篇

2009年度東營市棉花市場基本情況

1.受氣候影響,棉花產(chǎn)量降低。據(jù)統(tǒng)計(jì),東營市2009年棉花面積170萬畝,今年皮棉總產(chǎn)約9萬噸,比上年減產(chǎn)近兩成。棉花單產(chǎn)降低的主要原因是今年氣候條件:一是降雨量大,總體降雨比上年多了100多毫米,特別是棉花苗期普降大到暴雨,造成棉花生育延遲。二是棉花生長的關(guān)鍵時(shí)期溫度低,7月中下旬至8月上旬,每旬溫度比往年降低0.5℃～0.7℃。三是光照少,7月份每旬比去年少10個(gè)小時(shí)的光照,8月上旬少8個(gè)小時(shí)的光照。由于以上氣候因素,導(dǎo)致棉鈴脫落率高,中空,結(jié)鈴少,產(chǎn)量降低。

2.棉花價(jià)格持續(xù)走高。受全國棉花產(chǎn)區(qū)大多不同程度減產(chǎn)影響,加之紡織工業(yè)開工率比去年冬有明顯提高,皮棉銷售價(jià)格也是一路上揚(yáng)。東營地區(qū)9月中下旬籽棉上市收購價(jià)在6.10元/公斤左右,10月上旬在6.4～6.6元/公斤之間,收購后期達(dá)到7.80～8.00元/公斤。

3.資源搶購現(xiàn)象突出。由于東營棉花品質(zhì)比周邊地區(qū)棉花好,出現(xiàn)了外地加工企業(yè)、棉商搶購籽棉的現(xiàn)象,推動(dòng)了價(jià)格的攀升,棉農(nóng)由往年惜售轉(zhuǎn)變?yōu)殡S摘隨賣,棉花收購加工周期大大縮短。皮棉銷售同樣遇到類似情況,包括嘉吉投資(中國)有限公司在內(nèi)的外地棉花經(jīng)營商、江浙地區(qū)紡織企業(yè)在東營地區(qū)大量收購皮棉,加工企業(yè)銷售形勢看好,皮棉價(jià)格持續(xù)走高,部分時(shí)段創(chuàng)歷史新高。

2009年度東營市棉花質(zhì)量情況分析

(一)2009年度棉花質(zhì)量基本情況

為全面掌握棉花質(zhì)量整體狀況,我們對2009年底前全市27家棉花加工企業(yè)加工檢驗(yàn)的122610包棉花質(zhì)量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),并與2008年度的147966包棉花檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了對比,發(fā)現(xiàn)2009年度棉花在感官質(zhì)量相近,纖維長度、纖維強(qiáng)力均有明顯差距,整體質(zhì)量低于上年。

1.棉花品級質(zhì)量穩(wěn)定。2009年棉花外觀質(zhì)量較好,絕大部分為3級棉花。具體品級分布見表1。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明:品級分布大體相近,但高品級棉花由2%下降為0.3%。

2.棉纖維長度顯著降低,2008和2009年度棉纖維長度分布見表2。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2009年度棉花纖維長度28毫米級及以下為主,較上年短約1毫米。

3.棉花馬克隆值偏高

2009年棉花馬克隆值偏高,以B2、C2級為主。統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表3。

統(tǒng)計(jì)表明:2009年度棉花馬克隆值A(chǔ)級、B2級占棉花總量98%,而2008年度A級的占到50%,2009年度棉花成熟過度情況嚴(yán)重。

4.棉纖維斷裂比強(qiáng)度顯著下降

2008和2009年度棉纖維斷裂比強(qiáng)度統(tǒng)計(jì)情況如表4。

對比可以看出:2009年度棉花中等強(qiáng)度的占80%,強(qiáng)和很強(qiáng)等級的棉花很少,而2008年度棉花中等強(qiáng)度占四成,強(qiáng)與很強(qiáng)等級占到60%,表明2009年度棉纖維斷裂比強(qiáng)度下降。

(二)質(zhì)量狀況簡要分析

影響棉花品級的主要原因是棉農(nóng)采摘、存放、出售過程中,不同時(shí)期采摘、不同品質(zhì)的棉花摻混出售;棉花商販將不同農(nóng)戶、不同品種的棉花一起收購,甚至有意摻入低等級棉花;加工企業(yè)不能分等分級收購加工,造成皮棉質(zhì)量降低,尤其是高等級棉花缺乏。據(jù)估算,如在采摘、收購、加工環(huán)節(jié)分等分級管理,2009年籽棉可加工出20%以上二級皮棉,按年產(chǎn)量10萬噸、差價(jià)200元計(jì)算,混等混級造成400多萬元損失。

棉花纖維長度小、纖維強(qiáng)度低的主要原因是棉花生長期陰濕天氣多、降水量大,影響細(xì)纖維生長,其次是棉花加工季節(jié)天氣干旱少雨,籽棉過于干燥。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年皮棉回潮率6.5%以下占70%以上,顯著低于2008年的8.5%,明顯低于理論回潮率8.0%,籽棉過于干燥導(dǎo)致加工過程中棉纖維斷裂較多,造成長度損失。

2009年,東營地區(qū)棉花與周邊地區(qū)、鄰近省市相比棉花質(zhì)量高出一個(gè)等級,加劇了棉花商販、加工企業(yè)到東營搶購籽棉的趨勢,資源搶購造成市場混亂,導(dǎo)致籽棉價(jià)格過高,本地加工企業(yè)收購量少,加工周期短。

提高棉花質(zhì)量的幾點(diǎn)建議

2010年受春季持續(xù)低溫影響,東營市棉花種植期推遲10天左右。生長中期雨量適宜,光照充足,棉花長勢良好。8月份以來整個(gè)東營地區(qū)陰雨連綿,長期寡照降水,嚴(yán)重影響棉花產(chǎn)量和品質(zhì),預(yù)計(jì)總產(chǎn)量減產(chǎn)40%以上,衣分率下降2～3個(gè)百分點(diǎn),品級下降1個(gè)級,棉花纖維長度也有所下降,為了把損失降到最小程度,加強(qiáng)管理勢在必行,建議:

1.積極推行棉花行業(yè)名牌戰(zhàn)略。積極引導(dǎo)、鼓勵(lì)棉花企業(yè)參加棉花質(zhì)量檢驗(yàn)體制改革,扶持部分生產(chǎn)條件好、技術(shù)力量強(qiáng)、質(zhì)量管理好的龍頭企業(yè)牽頭,成立集種植、收購、加工、經(jīng)營于一體的合作組織,統(tǒng)一提供棉種、生產(chǎn)資料,統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù),提高棉花的品質(zhì)、一致性,發(fā)展優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地,指導(dǎo)企業(yè)增加設(shè)備投入,完善加工工藝,配備籽棉烘干、給濕設(shè)備,生產(chǎn)高等級棉,爭創(chuàng)品牌產(chǎn)品。

2.嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)棉花市場監(jiān)管。嚴(yán)格棉花收購、加工的資格審查,工商、稅務(wù)、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)等部門按照職能分工加大管理力度,加強(qiáng)部門聯(lián)合形成合力,加強(qiáng)流通管理,提高流通效率,扶持正規(guī)新體制企業(yè)做大做強(qiáng),取締非法棉花加工,嚴(yán)厲打擊棉花質(zhì)量違法行為,規(guī)范棉花市場行為,穩(wěn)定我市棉花生產(chǎn),避免大起大落,保護(hù)國家、企業(yè)、棉農(nóng)的長期利益。

3.加大對新體制棉花加工企業(yè)的政策支持。棉花加工企業(yè)收購資金主要是依靠銀行貸款,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行作為國家政策性銀行,與其他商業(yè)相比有資金供應(yīng)優(yōu)勢,但農(nóng)發(fā)行棉花信貸政策十分嚴(yán)格,手續(xù)復(fù)雜,許多新體制棉花加工企業(yè)無法得到他們的支持。確保新體制企業(yè)優(yōu)先貸款、及時(shí)發(fā)放的政策落到實(shí)處,對于企業(yè)爭取時(shí)間,收足貨源,減少小型設(shè)備對棉花資源的浪費(fèi)破壞和對加工質(zhì)量的影響具有重要意義。

糧食分析報(bào)告范文第5篇

關(guān)鍵詞：低劣核桃；高枝嫁接；蓄熱保濕法；昭陽區(qū)

中圖分類號：S79213；S7232

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1671-3168（2012）06-0088-03

收稿日期：2012-07-19；修回日期：2012-09-27

作者簡介：程光慶（1974-）， 云南昭通人，工程師。從事林業(yè)技術(shù)工作。

核桃（Juglans regia L）為胡桃科核桃屬喬木樹種。昭陽區(qū)的核桃栽培有著優(yōu)久的歷史，多為群眾自發(fā)栽植的本地品種，主要種植于房前屋后和田邊地角，均為實(shí)生繁殖。昭陽區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)德援、天保、退耕鞏固后續(xù)產(chǎn)業(yè)等多個(gè)項(xiàng)目及專項(xiàng)核桃產(chǎn)業(yè)十多年的實(shí)施，在全區(qū)栽植面積雖已達(dá)16 667hm2的規(guī)模，但只有極少投產(chǎn)，目前市面核桃主要還是靠以前零星散生的大樹。長期以來，昭陽區(qū)的核桃栽培由于受傳統(tǒng)栽培方式的影響和栽培技術(shù)的缺失，重栽輕管，有規(guī)模沒效益，沒有體現(xiàn)出核桃產(chǎn)業(yè)在林業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中應(yīng)有的地位和效益 。整體狀況為品種雜、良莠不齊，經(jīng)營管理極差，種源、品質(zhì)低下，低產(chǎn)劣質(zhì)核桃、鐵核桃多，約占全區(qū)總量的35%以上，產(chǎn)量上不去、林農(nóng)收益低，在不同程度上挫傷了經(jīng)營者的積極性。為促進(jìn)昭陽區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高核桃產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益，很有必要對現(xiàn)在的低劣核桃、鐵核桃進(jìn)行改造，而嫁接高枝換冠就是最好的途徑。但如何才能提高核桃嫁接成活率，多年來一直未有很好的辦法。

2012年3月中下旬，為探索出一套更適宜昭陽區(qū)劣質(zhì)核桃改良的途徑，昭陽區(qū)林業(yè)局組織在蘇甲、舊圃2鄉(xiāng)選擇3處不同環(huán)境條件的劣質(zhì)核桃，采用蓄熱保濕法進(jìn)行高枝嫁接與常規(guī)條件的嫁接做對照試驗(yàn)。

1昭陽區(qū)基本情況

昭陽區(qū)是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化、信息的中心，位于云南省東北部，烏蒙山脈兩側(cè)，地理位置為北緯27°7′3″～27°29′14″，東經(jīng)103°8′6″～103°56′17″。全區(qū)總面積為2 167km2。昭陽區(qū)的氣候?qū)賮啛釒c溫帶共存，以溫帶為主的氣候類型，年均溫為117℃，3月均溫81℃，最冷月1月均溫21℃，絕對最低溫-133℃，最熱月均溫為199℃，日均溫≥10℃的天數(shù)為1913 d，≥10℃活動(dòng)積溫為3 2374℃，年降水量750～1 000mm。境內(nèi)的土壤主要由石灰?guī)r、砂巖、玄武巖、頁巖等發(fā)育而成的紅壤、黃紅壤、黃壤、黃棕、棕壤，在河谷地帶有燥紅土，此外還有紫色砂頁巖發(fā)育的紫色土分布。從其分布上看，土壤垂直分布明顯，從下至上依次是燥紅土—紅壤（黃紅壤）—黃壤—黃棕壤—棕壤—草甸土等。由于特殊的自然地貌，形成了多種氣候類型，立體氣候明顯。全區(qū)除大山包鄉(xiāng)外，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)海撥1 600～2 400m區(qū)域均有核桃分布。

2試驗(yàn)方法

21選用材料，時(shí)間，地點(diǎn)

211穗條

在昭陽區(qū)種苗站指定良種采穗圃中，采集云新高原、云新云林2個(gè)新品種當(dāng)年生枝條作為穗條。

采集良種核桃接穗的時(shí)候應(yīng)在核桃樹尚未萌動(dòng)之前進(jìn)行，昭陽區(qū)一般在12月下旬至翌年1月上中旬采集。應(yīng)采集無病蟲害健壯的發(fā)育枝和中長果支作接穗，放在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)涼放2～3 d后，稍脫水，再將長枝條剪為帶飽滿芽2～3個(gè)、長約10 cm的短接穗，方便進(jìn)行蠟封。蠟封接穗的蠟液配方是石蠟1 kg、蜂蠟01 kg，比例為10∶1，蠟液溫度為100～110℃，蠟液溫度過高或過低都不利于穗條的貯藏。蠟封后的接穗用紙箱整齊裝放，應(yīng)在紙箱兩側(cè)戳幾個(gè)通氣孔，然后將接穗裝入紙箱，放在10℃以下的陰涼通風(fēng)的室內(nèi)貯藏待用。相同環(huán)境條件室內(nèi)堆藏則需要用薄膜蓋嚴(yán)、壓緊。

212試驗(yàn)地點(diǎn)

選擇核桃栽培較多的蘇甲鄉(xiāng)許家大山后、井底村的袁家梁子、舊圃鎮(zhèn)后海辦事處的雷家碑做為核桃高枝換冠嫁接的對比試驗(yàn)地。試驗(yàn)地塊基本情況詳見表1。

林 業(yè) 調(diào) 查 規(guī) 劃第37卷第6期程光慶：蓄熱保濕法在核桃高枝嫁接改良

中的優(yōu)勢分析

22與常規(guī)嫁接對照

核桃高枝換冠嫁接對砧木樹枝采用現(xiàn)接現(xiàn)鋸，破頭鋸口的距離以相對主干盡量回縮為宜。枝接常用方法有辟接（過髓心開口）、切接（通過斷面1/3或1/4開口）或插皮接等多種。對于砧木直徑大于10 cm以上的樹枝，頭年鋸斷培育2～3枝萌發(fā)條以待次年嫁接；對于砧木直徑小于5 cm的樹枝采用辟接；對于砧木直徑5～10 cm的多采用切接或插皮接。為了盡可能拓寬砧木與接穗的接觸面，插皮接是首選的方法。具體為在砧木的斷面選擇較寬面，沿樹枝下方剝開帶韌皮部的樹皮4～6 cm長，用刀沿削開樹皮中線左右分開，把穗條貼砧木外面的皮層削落至淡綠色層（留下中間呈“倒三角”未削狀態(tài)），插入的深度以穗條靠砧木的木質(zhì)部處露“白點(diǎn)”為止，用繩將砧木、接穗充分綁牢（當(dāng)穗條插入砧木離穗條白點(diǎn)1 cm時(shí)使用包裝帶綁緊，再用外力向下敲，使穗條頂部下移05 cm左右，使其二者更緊密結(jié)合）。最后在接穗的頂端再包扎一道薄膜封口。要保證接觸面的平滑，用刀時(shí)力量需均衡，刀口保持鋒利以利于具體操作。

23蓄熱保濕嫁接

歷來認(rèn)為阻礙核桃嫁接成活的原因是單寧、傷流、溫度、濕度，簡單用薄膜綁扎嫁接口的成活僅有50%左右。人為創(chuàng)造有利于核桃嫁接傷口愈傷組織形成的條件是提高成活的關(guān)鍵。由此考慮到在砧木、接穗接合部包扎新鮮濕鋸末，來改善二者愈合的小環(huán)境，此方法稱為蓄熱保濕法。具體操作方法為：

1）先用直徑為30～40 cm兩段開口塑料袋套入，砧木下方15～20 cm處用繩子將塑料袋下口貼著砧木樹枝扎緊。

2）削好穗后，沿砧木開口處插入接穗，隨后用繩子將二者綁牢，別忘了薄膜包扎接穗頂部封口。（削芽—插接穗—綁扎—封口）。常規(guī)嫁接與蓄熱保濕嫁接相同。

3）如俗語稱“提褲子式”把砧木接口下面的塑料袋反提上來，裝入新鮮濕鋸木屑，用手或枝條塞緊。鋸木的多少以露出穗條芽為限，再一次用繩子把塑料袋上口圍著穗條扎緊。

4）嫁接、包扎各道工序仔細(xì)完成，還需要在包扎嫁接口的塑料袋下部戳一個(gè)通氣孔，以便砧木樹液形成過多時(shí)排水。2種嫁接方式在不同地方的具體情況詳見表2。

表22種嫁接在不同地方的具體情況

Tab2Specific status of two grafting methods in different places

地點(diǎn)方法天數(shù)/d時(shí)間/月·日嫁接枝數(shù)/枝每天參與人數(shù)/人每天人均接數(shù)/枝

許家大山后常規(guī)嫁接2318～31910115101

蓄熱保濕嫁接2318～320535645

袁家梁子常規(guī)嫁接2322～3238944112

蓄熱保濕嫁接3322～324947745

雷家碑常規(guī)嫁接2327～32811294141

蓄熱保濕嫁接3326～328894650

3結(jié)果分析

從2012年5月27日至6月2日，經(jīng)過5 d實(shí)地清查，采用2種不同措施嫁接，苗木成活率在不同地方的具體情況詳見表3。

表32種不同措施嫁接后成活率比較

Tab3Survival rate comparison of two different grafting measures

地點(diǎn)

常規(guī)嫁接蓄熱保濕嫁接

人次/人所接枝數(shù)/枝成活枝數(shù)/枝成活率/%人次/人所接枝數(shù)/枝成活枝數(shù)/枝成活率/%

許家大山10101149048512535432807

袁家梁子889447252821947856904

雷家碑8112963656318894832936

合計(jì)26303415985275123762120893

312種方法對比成效明顯

2種嫁接方法結(jié)果表明，操作人員相同，所采用穗條、嫁接時(shí)間相同，砧木、接穗結(jié)合處理相同，僅在最后包扎的方式上有所區(qū)別，接后管理如“抹芽”等積極到位，采用常規(guī)嫁接成活率為527%，而采用蓄熱保濕法嫁接則成活率高達(dá)893%。

32增加操作環(huán)節(jié)能收到良好的效果

嫁接人員工作熟練程度隨時(shí)間推進(jìn)有所提高，但蓄熱保濕嫁接投入的嫁接人員將是常規(guī)嫁接的2倍以上。蓄熱保濕嫁接每人一天所接枝數(shù)僅為常規(guī)嫁接的一半不到，雖然這種嫁接方法費(fèi)時(shí)費(fèi)工，成本將會(huì)加大，但成活率卻能得到大幅度提高。

33枝接最佳節(jié)令

在昭陽區(qū)，3月底至4月初所嫁接的苗木成活率最高，這既有操作熟練程度提升的因素，也有因該時(shí)期更接近核桃萌發(fā)展葉時(shí)期，就更有利于愈傷組織形成而使成活率提高的因素。

4：結(jié)語

處理、貯藏良好蠟封穗條待用是成活的前提，“砧木、接穗”接觸面要盡可能增大，且平滑、緊密結(jié)合是成活的保證，嫁接口包扎新鮮濕鋸木屑是促進(jìn)二者愈合的核心，做好管護(hù)以保證接穗萌發(fā)時(shí)所需水分、養(yǎng)分不可缺少。蓄熱保濕高枝換冠嫁接雖然改良成本升高，但只要做到穗條選擇好，掌握好節(jié)令適時(shí)嫁接，操作人員能掌握正確方法，認(rèn)真仔細(xì)，將核桃高枝嫁接成活率提升至90%以上并不困難。

參考文獻(xiàn)：

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[2]昭陽年鑒（2009） [M]芒市：德宏民族出版社，2011

[3]昭陽區(qū)林業(yè)局2011年昭陽區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)總結(jié)[Z].2012