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畜禽的飼養(yǎng)管理范文第1篇

【關(guān)鍵詞】家畜；飼養(yǎng)管理；飼料

飼養(yǎng)管理直接關(guān)系到家畜生長(zhǎng)發(fā)育水平和其健康狀況。因此，在家畜的養(yǎng)殖過程中，一定要按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)管理，使家畜高效健康的生產(chǎn)。生產(chǎn)中，家畜飼養(yǎng)管理的事項(xiàng)很多，筆者就幾個(gè)應(yīng)注意的問題敘述如下。

1 提供的飼料要優(yōu)良

1.1 飼料要無污染

使用的飼料應(yīng)特別注意原料、半成品及成品的來源與產(chǎn)地，以及在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸過程中是否被病原菌和有害物質(zhì)污染過，在食用前應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)。目前我國在防控畜禽疫病的各個(gè)方面都采取了相關(guān)措施，唯獨(dú)對(duì)飼料病原菌的檢測(cè)環(huán)節(jié)薄弱。病原菌及有害物質(zhì)同樣可以污染飼料，畜禽食用了被污染的飼料發(fā)病機(jī)率更高，正所謂“病從口入”。此外，據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，我國的玉米遺傳基因缺乏抗菌能力，易產(chǎn)生霉菌，而我國能量飼料的來源主要是玉米，因此，在使用玉米做飼料時(shí)一定要認(rèn)真檢測(cè)，不得發(fā)霉變質(zhì)。

1.2 飼料中不得亂加添加劑

飼料中不得隨意長(zhǎng)期添加抗生素類添加劑，特別是不能添加增瘦劑、激素類增長(zhǎng)劑。因長(zhǎng)期添加這些添加劑會(huì)造成畜禽肝腎實(shí)質(zhì)不可逆轉(zhuǎn)性的積累損傷，破壞和干擾機(jī)體正常免疫系統(tǒng)的生理功能，降低機(jī)體的抗病能力。俗語有“是藥三分毒”、“無病不吃藥”，就是說的這個(gè)道理。有些飼料廠商和養(yǎng)殖戶，為了提高畜禽生產(chǎn)能力和防病，喜歡在飼料中添加各類抗生素，其結(jié)果在畜禽食用的初期，在一定程度上是減少了發(fā)病機(jī)率，生長(zhǎng)速度也有所增加，但到了生產(chǎn)的中后期，發(fā)病率高，生長(zhǎng)緩慢，有病用抗生素類制劑治療無效，特別是對(duì)一些疫病的免疫疫苗也產(chǎn)生了抗拒作用，使得一些傳染病雖然做了接種免疫，卻時(shí)有發(fā)生。

1.3 飼料營(yíng)養(yǎng)要平衡

在使用飼料時(shí)，切不可為了片面追求產(chǎn)量而過量提供蛋白質(zhì)、能量飼料及高銅、高鋅等礦物質(zhì)。造成浪費(fèi)不說，也會(huì)導(dǎo)致畜禽機(jī)體代謝紊亂，影響畜禽的健康。

2 養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)的消毒設(shè)施要保持有效功效

養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)的車輛、人員、消毒池、消毒室及其它消毒設(shè)施要保持持續(xù)有效，如藥液要充足、藥液濃度要適宜有效、紫外線燈功率要充足等。此外，日常要按程序和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)圈舍、器具及環(huán)境進(jìn)行消毒。不要只有設(shè)備沒有作用，或設(shè)備和作用不完善。

3 養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)要保持環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)每天產(chǎn)生的污物，特別是圈舍內(nèi)的糞便、殘存飼料等污物要及時(shí)清理干凈，不然就會(huì)滋生病原菌和蚊蒼，產(chǎn)生有害氣體，對(duì)畜禽的健康造成損害。

4 圈舍要通風(fēng)良好和溫濕度適宜

圈舍內(nèi)要保持良好的通風(fēng)，并根據(jù)畜種的不同生長(zhǎng)階段調(diào)整好溫濕度，不然就會(huì)使有害氣體和病源微生物蓄留舍內(nèi)，侵害畜體。

5 提供福利待遇

要根據(jù)畜禽的生物學(xué)特點(diǎn)和習(xí)性，盡可能地為其提供福利待遇。因福利待遇不僅能提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，更主要的是能有效地保證畜禽的身心健康，增強(qiáng)抗病能力。

6 加強(qiáng)引進(jìn)畜禽的管理

養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)的病原菌，很多是通過引進(jìn)畜禽帶入的。新引進(jìn)的畜禽檢疫不嚴(yán)格，特別是不進(jìn)行有效健康觀察就直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，使很多病原菌帶入養(yǎng)殖場(chǎng)地。加之我國的畜禽養(yǎng)殖是一點(diǎn)一線養(yǎng)殖法，圈舍很難做到全進(jìn)全出進(jìn)行徹底消毒，使很多病原菌得到生存和繁殖的機(jī)會(huì)。

畜禽的飼養(yǎng)管理范文第2篇

一、合理配置飼養(yǎng)設(shè)施，降低能耗

1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水方便的地段，以避免雨季積水而造成不必要的損失；要遠(yuǎn)離公共場(chǎng)所（村莊、學(xué)校、醫(yī)院等）、主要交通干線、其他場(chǎng)（廠）區(qū)至少500米以上，以利于公共衛(wèi)生安全和疫病防治，避免相互影響。

2.房舍宜坐北面南，背風(fēng)向陽，充分利用自然光照和氣候條件，使之冬暖夏涼。飼養(yǎng)場(chǎng)各功能區(qū)要嚴(yán)格分開，合理布局，徹底改變?nèi)诵蠡炀拥娘曫B(yǎng)模式，這樣既有利于衛(wèi)生防疫和人體健康，又便于管理。場(chǎng)區(qū)建設(shè)一般分為五個(gè)功能區(qū)，按照當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向，自上風(fēng)向起分別為管理區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、病畜禽隔離區(qū)。各區(qū)間要有明顯界限，并用綠化帶隔離。①管理區(qū)。此區(qū)是管理人員工作的場(chǎng)所，包括門衛(wèi)室、辦公室、會(huì)議室、接待室、檔案資料室、財(cái)務(wù)室、供電室等。此區(qū)大門入口處要設(shè)消毒池和消毒更衣室。②生活區(qū)。此區(qū)是工作人員居住、生活、娛樂的區(qū)域，應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的上風(fēng)向或地勢(shì)高燥地段。③生產(chǎn)輔助區(qū)。此區(qū)設(shè)有飼料加工車間、原料庫、成品精料庫、干草棚、擠奶廳等。以上三區(qū)的空閑地帶要種植花草樹木，環(huán)境要整潔美化。④生產(chǎn)區(qū)。此區(qū)是畜禽飼養(yǎng)區(qū)域，應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的下風(fēng)向和地勢(shì)較低處，建有畜禽舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等設(shè)施。每個(gè)畜禽養(yǎng)殖單元應(yīng)有一定的距離，用綠化帶相隔。分設(shè)凈道和污道，互不交叉，道路兩旁種植花草樹木。此區(qū)入口也要設(shè)消毒池和消毒室。⑤病畜禽隔離區(qū)。此區(qū)應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向，設(shè)有獸醫(yī)診療室、病畜隔離舍、糞便發(fā)酵場(chǎng)和無害化處理設(shè)施。

3.根據(jù)畜禽品種和生理特點(diǎn)，因地制宜建造適宜的圈舍。如奶牛舍建成隔熱防雨的簡(jiǎn)易棚舍即可，而對(duì)于豬、雞圈舍應(yīng)采用保溫性能好的墻體材料，設(shè)計(jì)成冬暖夏涼的封閉式圈舍。

4.夏季降溫設(shè)備要節(jié)能高效，如選用風(fēng)機(jī)、濕簾等；冬季應(yīng)根據(jù)畜禽的生長(zhǎng)階段采用最合適的供暖方式，并適當(dāng)通風(fēng)。飼養(yǎng)幼齡畜禽要大量供熱，使室溫適宜；成年畜禽不需要大量供熱，要以最低的能耗達(dá)到最佳養(yǎng)殖效果。

5.推行機(jī)械化養(yǎng)殖，以減少飼料浪費(fèi)、避免飲水滲漏和降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

二、科學(xué)飼養(yǎng)管理，減少有害物質(zhì)排出

1.采取營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施，降低糞便中有害物質(zhì)排放。①對(duì)某些飼料要采取加熱、熟化、膨化等加工方法處理，消除抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)日糧中粗蛋白消化、吸收的影響。在滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的前提下，推廣青粗飼料替代部分精料的做法，降低飼料成本，減少有害物質(zhì)的排出。②通過改善飼料配方，提高飼料轉(zhuǎn)化率。根據(jù)畜禽各個(gè)生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，及時(shí)調(diào)整飼料配方，使蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例合適，提高飼料的消化利用率；也可以采取優(yōu)化飼料中各種氨基酸（如賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、色氨酸達(dá)到平衡）的方法，最大限度地利用各種蛋白質(zhì)中的氨基酸。此外，在飼料中額外添加蛋白酶也可提高蛋白質(zhì)的利用率，這樣既能避免蛋白質(zhì)排出體外造成浪費(fèi)，又可避免蛋白質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)生有害物質(zhì)污染環(huán)境。③在飼料中添加植酸酶，提高飼料中植物性磷的消化吸收，減少磷的排放，以避免污染環(huán)境。④在飼料中添加益生素、沸石等，以減少腸道中氨的產(chǎn)生或吸附腸道內(nèi)氨和其他有害物質(zhì)。⑤使用有機(jī)微量元素(如微量元素氨基酸鰲合鹽)以減少糞便中微量元素的排放量,從而降低銅、鋅等微量元素對(duì)環(huán)境的污染。⑥夏秋季節(jié)在飼料中定期添加滅蠅藥物，以抑制蒼蠅蟲卵在糞便中的發(fā)育，從而達(dá)到減少或消滅養(yǎng)殖場(chǎng)蒼蠅的目的，還可在飼料中加入一些微生態(tài)制劑，能起到對(duì)糞便除臭的作用。

2.加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)管理，減少污染物排放。①提高畜禽的飼養(yǎng)管理水平，根據(jù)畜禽的生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段，合理安排飼養(yǎng)密度，及時(shí)調(diào)整舍內(nèi)溫度、濕度、光照時(shí)間和強(qiáng)度，減少有害氣體產(chǎn)生量。②加強(qiáng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作，及時(shí)做好預(yù)防接種，控制疫情發(fā)生。③善待、愛護(hù)動(dòng)物，為其創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境，推進(jìn)健康養(yǎng)殖。④在畜禽飼養(yǎng)過程中，應(yīng)盡量使用中草藥和微生物制劑防治疾病，減少抗生素和其他化學(xué)藥物的使用，避免藥物殘留和有毒物質(zhì)的排放，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，減少環(huán)境污染。

三、科學(xué)處理畜禽糞污，凈化環(huán)境

1.采用堆肥方法處理糞便，通過堆積發(fā)酵殺死糞便中的病原菌，達(dá)到無害化處理的目的。畜禽糞便還可制作沼氣，沼氣用于照明、做飯或提供其他熱源，沼渣、沼液還地肥田，為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。

2.養(yǎng)殖場(chǎng)的尿液和污水要采用暗溝排放，并經(jīng)三級(jí)沉淀系統(tǒng)處理，發(fā)酵后才能灌溉農(nóng)田。

四、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，提高效益

畜禽養(yǎng)殖除要節(jié)能減排外，還要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理，多、快、好、省地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品，以取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。要經(jīng)營(yíng)好養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立健全各種規(guī)章制度，規(guī)范每個(gè)工作人員的行為，并使工作人員充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，努力做好本職工作；加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，強(qiáng)化職工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)技能，提高工作效率；搞好財(cái)務(wù)管理，及時(shí)做好畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)分析，做到增收節(jié)支，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)；做好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出漏洞和不足，完善優(yōu)化經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整發(fā)展方向，以達(dá)到最佳經(jīng)營(yíng)效果。

畜禽的飼養(yǎng)管理范文第3篇

關(guān)鍵詞：畜禽；寄生蟲病；防治

中圖分類號(hào)：S855.9

各種寄生蟲病不僅危害人類的健康，也嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。寄生蟲病的流行情況是外界環(huán)境狀況的一種反映，由于寄生蟲病和外界環(huán)境的關(guān)系密切，大大增加了防制的難度，因此，只有實(shí)行綜合防制措施，才能收到較好的防治效果。

1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

寄生蟲病的發(fā)生多數(shù)呈慢性經(jīng)過，不僅使畜禽的肉和皮毛的質(zhì)量降低，而且對(duì)畜禽發(fā)育、肥育、乳產(chǎn)量及使疫能力也有影響。特別是在飼養(yǎng)管理差和畜禽體況下降的時(shí)候（如春乏季節(jié)），常常引起成批畜禽死亡。但是，當(dāng)宿主（畜禽）機(jī)體抵抗力強(qiáng)時(shí)，卻可以抑制蟲體發(fā)育，較快的排除蟲體病使其自身少受損害。因此，各地應(yīng)根據(jù)具體情況，合理調(diào)制飼料，精心飼喂，加強(qiáng)管理，以提高畜禽對(duì)寄生蟲的抵抗力，減少寄生蟲的侵害。

對(duì)發(fā)病畜禽要精心護(hù)理，給藥后應(yīng)仔細(xì)觀察藥后反應(yīng)。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即將其趕出欄，讓其自由活動(dòng)，以緩解中毒癥狀。對(duì)中毒嚴(yán)重的可飲服綠豆湯，出現(xiàn)腹瀉的畜禽可取木炭或鍋底灰50 g拌入飼料中喂服，連服2～3 d。

同時(shí)，應(yīng)重視幼畜的飼養(yǎng)管理，最好把成畜、幼畜隔離飼養(yǎng)，并分開放牧。因?yàn)槌尚笸菐x者，是感染幼畜的主要來源。把幼畜與成畜分群飼養(yǎng)和放牧，是防止幼畜感染寄生蟲病的一項(xiàng)有效措施。此外，注意改良草原，調(diào)整牧場(chǎng)上的載畜量，以增強(qiáng)畜禽體質(zhì)、減少感染機(jī)會(huì)。

2 畜禽的驅(qū)蟲

對(duì)感染寄生蟲的畜禽進(jìn)行治療性驅(qū)蟲，并根據(jù)該病在當(dāng)?shù)氐牧餍幸?guī)律，對(duì)帶蟲者進(jìn)行全群的防御性驅(qū)蟲是防治寄生蟲病的重要環(huán)節(jié)。進(jìn)行全群驅(qū)蟲時(shí)，應(yīng)先對(duì)少數(shù)畜禽驅(qū)蟲，確保安全有效后在全面開展。預(yù)防驅(qū)蟲時(shí)間通常在春季放牧前和秋季轉(zhuǎn)入圈舍飼養(yǎng)以后，原則上應(yīng)選在畜禽已經(jīng)感染但還沒有大批發(fā)病的時(shí)候進(jìn)行，最好能在大批蟲體成蟲前進(jìn)行驅(qū)蟲。由于畜禽感染寄生蟲的時(shí)間又有一定的限度，因此應(yīng)間隔適當(dāng)時(shí)間重復(fù)進(jìn)行。驅(qū)蟲應(yīng)在指定的場(chǎng)地進(jìn)行。將驅(qū)蟲后3～5 d內(nèi)的糞便以及排出的蟲體收集起來進(jìn)行生物熱殺蟲。近年來，多采用高效廣譜驅(qū)蟲藥或幾種驅(qū)蟲藥的復(fù)方合劑一次給藥可以驅(qū)除幾種寄生蟲，可以節(jié)省人力、物力，是值得提倡的好辦法。驅(qū)蟲時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：

（1）合理選擇驅(qū)蟲藥。要確保驅(qū)蟲達(dá)到理想的效果，選用廉價(jià)、廣譜、高效、安全的驅(qū)蟲要是關(guān)鍵。常用的藥物有阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑，丙硫咪唑以及中藥制劑神通九加一等。

（2）驅(qū)蟲時(shí)間要準(zhǔn)確。應(yīng)根據(jù)蟲體的的種類、發(fā)育的情況和季節(jié)確定驅(qū)蟲時(shí)間。在通常情況下，給豬驅(qū)蟲最好選在45～60 d時(shí)進(jìn)行效果比較好，這樣能一舉多得，把多種寄生蟲一起驅(qū)除。第一次用藥以后，隔2個(gè)月再驅(qū)蟲一次。驅(qū)蟲宜在晚上進(jìn)行。

（3）驅(qū)蟲方法要巧妙。為便于驅(qū)蟲藥物的吸收，驅(qū)蟲給藥前，豬停喂6～8 h將藥物與少量精料攪拌，讓豬一次吃完。群體用藥時(shí)應(yīng)先計(jì)算好用藥量，將藥研碎后均勻拌入飼料中，并確保每頭豬食入的驅(qū)蟲藥物相當(dāng)。驅(qū)蟲期一般為6 d，要在固定地點(diǎn)圈養(yǎng)飼喂，以便對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理和消毒。

（4）驅(qū)蟲要在畜禽健康的情況下進(jìn)行，驅(qū)蟲時(shí)不能與疫苗接種、等同時(shí)進(jìn)行。新購進(jìn)的豬不宜驅(qū)蟲。長(zhǎng)途運(yùn)輸后也不宜立刻驅(qū)蟲。

3 外界環(huán)境殺蟲

3.1 糞便的生物熱殺蟲

糞便的生物熱殺蟲就是將糞便堆積發(fā)酵，用高溫滅殺糞便中的蟲卵和幼蟲。根據(jù)各地情況，可以結(jié)合農(nóng)田積肥進(jìn)行。經(jīng)發(fā)酵處理的糞便3個(gè)月后就可以利用。

3.2 牧場(chǎng)生物學(xué)的自動(dòng)殺蟲

根據(jù)線蟲卵或幼蟲在牧場(chǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，定期輪換牧場(chǎng)，使侵襲性蟲卵和幼蟲不能進(jìn)入適宜的宿主體內(nèi)，在外界死亡。實(shí)行這項(xiàng)措施時(shí)，必須從當(dāng)?shù)鼐唧w條件出發(fā)，根據(jù)牧地的面積、牧草收獲量和載畜量，制訂出切實(shí)可行的計(jì)劃。如果條件許可，最好一年輪換一次；如牧草缺乏，最少也要經(jīng)過3個(gè)月后再行第二次放牧。

4 消滅傳播者和中間宿主

4.1 滅蚊和蒼蠅

用含氯菊酯的殺蟲氣霧劑滅蚊和蒼蠅。

4.2 滅蜱

許多種蜱是血孢子蟲病的傳播者，多寄生在畜體、畜舍及牧場(chǎng)上，可以采用人工或用化學(xué)藥品以及輪牧等方法消滅。這項(xiàng)措施可與防治其他外寄生蟲、草原改良以及牧場(chǎng)上化學(xué)藥品滅蟲等工作結(jié)合進(jìn)行。

4.3 滅螺

不少淡水螺螄和陸地螺螄是許多吸蟲和某些絳蟲的中間宿主，可以根據(jù)各地的具體情況采用化學(xué)藥品滅螺。對(duì)淡水螺螄，一般使用1：5 000硫酸鈉水溶液，也可使用0.5%～1.0%砷酸鈣或亞砷酸鈣溶液（500～1 000 mL/m2）。對(duì)陸地螺螄一般使用氯化鉀（20～25 g/m2），或用硫酸銅粉末與細(xì)沙按1：10～15比例混合使用，也可結(jié)合農(nóng)田基本建設(shè)、土壤改良、稻田農(nóng)藥滅蟲等工作進(jìn)行滅螺。

5 搞好畜禽衛(wèi)生

5.1 飲水衛(wèi)生

對(duì)畜禽飲水處的水源，必須加以保護(hù)，防止寄生蟲污染。盡量避免用小而淺的死水池作為飲水源，也不要把糞堆和垃圾等堆置在水源附近。有條件的地區(qū)最好用井水或泉水、流動(dòng)的河水作為畜禽的飲水。

畜禽的飼養(yǎng)管理范文第4篇

[關(guān)鍵詞] 長(zhǎng)順綠殼蛋雞 無公害 飼養(yǎng)管理

[中圖分類號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）03-0215-01

一、綠殼蛋雞的背景

長(zhǎng)順綠殼蛋雞屬地方原始品種，現(xiàn)存欄達(dá)到400萬羽，到“十二五”期末將達(dá)到2000萬羽，2009年10月已被列為國家畜禽遺傳資源品種，2012年10月通過國家有機(jī)食品認(rèn)證、2013年1月取得食品流通許可?，F(xiàn)“長(zhǎng)順綠殼蛋雞”作為我國畜禽地方品種及遺傳資源正在開展保護(hù)和開發(fā)利用。經(jīng)測(cè)定，其種蛋比本地雞蛋和集約化養(yǎng)雞場(chǎng)雞蛋分別低0.1和5個(gè)百分點(diǎn)，蛋白質(zhì)含量分別高0.7個(gè)百分點(diǎn)，氨基酸含量（12169mg/100g）豐富，高出18%等特點(diǎn)，卵磷脂，維生素A、B、E的含量比普通雞蛋高出5―10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和r球蛋白均高于其它雞種，是上等滋補(bǔ)佳品，具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健腦之功效，對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。

二、長(zhǎng)順縣有機(jī)農(nóng)特?zé)o公害“綠殼雞蛋”產(chǎn)品的特定含義

1. 無公害蛋雞與雞蛋，是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品符合國家無公害食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，按照國家《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。

2. 無公害蛋雞與雞蛋生產(chǎn)的前提必須是通過產(chǎn)地認(rèn)定，認(rèn)定產(chǎn)地要具有明確的區(qū)域范圍和一定的生產(chǎn)規(guī)模，并符合無公害產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即符合NY/T388《畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和GB/T18407、32001《無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》等。

三、提高產(chǎn)品產(chǎn)蛋質(zhì)量生產(chǎn)選擇場(chǎng)地各項(xiàng)指標(biāo)性要求

1. 場(chǎng)地

一是規(guī)模場(chǎng)要選擇的飼養(yǎng)場(chǎng)地要符合相關(guān)建種場(chǎng)要求，要遠(yuǎn)離公路及其他規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3公里以上，周圍5公里內(nèi)無大中型化工廠、礦廠等工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，無污染、交通便利、水電相關(guān)配套集全、無噪音等要求；二是散養(yǎng)雞場(chǎng)選址，應(yīng)考慮交通、防疫、生產(chǎn)管理方便等因素，場(chǎng)址應(yīng)離交通線不遠(yuǎn)，以離主要交通干線及主要居住區(qū)500米以上、次要交通線100米以上為宜，場(chǎng)址附近要有水源，可通車、通電、通水最好。

2. 水

雞場(chǎng)飲用水須采集送檢達(dá)到國家NY5027《畜禽飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的水源，保證飲水無污染，水的需求日常用量要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，考慮減少污染和浪費(fèi)，建議購料桶和真空飲水器這樣才有利于提高產(chǎn)蛋率與產(chǎn)蛋質(zhì)量。

3. 土壤

要選擇周邊地勢(shì)平坦或因地制宜，生態(tài)資源豐富，不能有污染源的地方建場(chǎng)及種草飼養(yǎng)。

4. 電

必須配套動(dòng)力三箱電，保證日常飼喂生產(chǎn)加工用電

四、提高產(chǎn)品產(chǎn)蛋質(zhì)量生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生等控制技術(shù)措施

1. 實(shí)行封閉式管理生產(chǎn)，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)要分開，明確劃分指示牌標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

2. 養(yǎng)殖場(chǎng)工人要遵行入場(chǎng)時(shí)經(jīng)消毒池、紫外線淋浴消毒，更換工作服、工作鞋，嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入。

3. 加強(qiáng)舍外環(huán)境衛(wèi)生，保持安靜，以防驚群，雞舍外每個(gè)月消毒一次，通道（生產(chǎn)區(qū)）用石灰水和燒堿水輪換潑撒消毒。

4. 積極創(chuàng)造雞舍內(nèi)小氣候符合雞群生產(chǎn)較適宜的溫度，濕度，光照和通風(fēng)，夏季更注意開啟全自動(dòng)噴霧系統(tǒng)和排氣扇，冬季做好防寒保溫工作。

5. 雞用飲水采用檢達(dá)到國家NY5027《畜禽飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的水源、水源存放點(diǎn)要常洗、換、消毒等，保證飲用干凈。

6. 嚴(yán)格控制外來人員和車輛入場(chǎng)，進(jìn)場(chǎng)車輛必須經(jīng)高壓清洗消毒及過消毒水池，人員經(jīng)更換工作服、工作鞋紫外線消毒15分鐘才能進(jìn)入。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)的消毒池，每3天更換一次保證消毒效果，建立健全按消毒制度落實(shí)，定期對(duì)環(huán)境和雞舍消毒，每周一次，所用消毒劑應(yīng)符合NY5040-2001規(guī)則要求，對(duì)人和雞安全無害、無殘留性物質(zhì)，選擇多種消毒劑輪換使用，場(chǎng)內(nèi)各種專用車輛不得交換使用，每日應(yīng)噴霧消毒一次。

五、提高產(chǎn)品產(chǎn)蛋質(zhì)量日常飼養(yǎng)中關(guān)鍵性控制技術(shù)

1. 產(chǎn)蛋前期小雞飼養(yǎng)管理

1.1 新進(jìn)的雛雞應(yīng)先給水四小時(shí)飲水，然后再給飼料開食。

1.2 從育雛小雞開始飼料必須用全價(jià)配合飼料。

1.3 后備雞育成是蛋雞養(yǎng)殖中極為重要的控制點(diǎn)，育雛結(jié)束到18周齡，后備蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的體重曲線都應(yīng)在品種標(biāo)準(zhǔn)的10%以內(nèi)。否則開產(chǎn)后產(chǎn)蛋高峰難以上去，或是高峰期持續(xù)時(shí)間短。

2. 產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)前飼養(yǎng)管理

2.1 產(chǎn)蛋期從19周齡到72周齡，這段時(shí)間的飼養(yǎng)管理要做到保持通風(fēng)，飼養(yǎng)密度不宜過大，夏季圈養(yǎng)以8只/平方米為佳，籠養(yǎng)以不超過10只/平方米為好，冬季飼養(yǎng)密度可提高30%左右排出室內(nèi)污濁的空氣；要作好驅(qū)蟲，開產(chǎn)前用丙硫咪唑按20-30毫克/公斤體重進(jìn)行一次徹底驅(qū)蟲工作。

2.2 在飼喂飼養(yǎng)時(shí)注意適時(shí)轉(zhuǎn)換飼料，為適應(yīng)雞體重增加、生殖系統(tǒng)和對(duì)鈣的需求，在育成期結(jié)束前一周內(nèi)將飼料轉(zhuǎn)換為產(chǎn)蛋前期料。

2.3 后期光照、溫度 、濕度要按標(biāo)準(zhǔn)控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。即；溫度控制在15-22度左右，溫度要控制在65-75%左右。

2.4 在雞飲水過程中最好以自動(dòng)飲水為最好，或者每天換2-3次水，同時(shí)保持水槽衛(wèi)生、清潔、無異味，每天飼喂三次，每天必須有一定的空槽時(shí)間，要空槽1小時(shí)左右，定量飼喂。

2.5 在產(chǎn)蛋過程中要減少應(yīng)激因素，保持良好穩(wěn)定環(huán)境同時(shí)也要及時(shí)撿蛋，創(chuàng)造無蛋環(huán)境，可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，每天撿蛋2次左右。后期也要定期檢測(cè)蛋雞飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，保證飼料質(zhì)量，提高產(chǎn)蛋率。

六、后期日常管理技術(shù)控制措施

1. 作好常見多發(fā)病疫病防治，保證存活率，提高產(chǎn)蛋量及質(zhì)量控制（參照長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞家禽免疫計(jì)劃）。

畜禽的飼養(yǎng)管理范文第5篇

關(guān)鍵詞：雞舍建設(shè)；飼養(yǎng)管理；藥物殘留

中圖分類號(hào)：S831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-09-0236-1

隨著生活水平的提高，人們對(duì)肉質(zhì)的需求以追求風(fēng)味、野味、回歸自然為目標(biāo)，以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉雞在市場(chǎng)上銷路漸差，取而代之的家雞倍受青睞。本文粗淺地介紹三黃雞的山林放養(yǎng)技術(shù)。

1 飼喂前的準(zhǔn)備工作

1.1 場(chǎng)地選擇

交通便捷，取水方便，電源方便，地勢(shì)高燥，環(huán)境幽靜的果園、山林、閑田、荒灘均可養(yǎng)殖。

1.2 雞舍建設(shè)

1.2.1 在林地較高且平坦處建雞舍，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來確定雞舍面積大小 室外的雞舍建設(shè)參照室內(nèi)平養(yǎng)方式，以每平方米10～15只為宜，目的是天氣惡劣時(shí)，供三黃雞躲避風(fēng)雨及夜間棲息；育雛室必須是封閉式雞舍，有利于升溫、保溫。

1.2.2 棲息棚搭建 為便于雞活動(dòng)、覓食，根據(jù)地勢(shì)，在放牧區(qū)地帶建棲息棚，在棚內(nèi)搭設(shè)一些竹木架，供雞棲息。在眾多的棲息棚中，塑料大棚是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，這種雞棚以木條為骨架，覆以單層或雙層塑料薄膜，有的雙膜夾層中填充稻草，有增加防寒效果。大棚四周應(yīng)設(shè)排水溝，保持棚內(nèi)干燥。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 雛雞的飼養(yǎng)管理

2.1.1 溫度的控制是育雛成功與否的關(guān)鍵 在進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好溫度，一般育雛舍溫度控制在0～1周齡32℃～33℃，以后每周降1℃～2℃，直到4周齡后方可脫溫，即可降到20℃。

2.1.2 在雛雞進(jìn)入育雛室后1～2小時(shí)即可飲水 可在水中加入電解多維，以增加雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)激反應(yīng)。24小時(shí)內(nèi)，雛雞可采食。開食可用小雞破碎料，要少喂勤添，防止消化不良。進(jìn)入放牧階段，可逐步換為谷物、玉米等雜糧。

2.1.3光照要適當(dāng) 1日齡小雞光照時(shí)間23小時(shí)，2～15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補(bǔ)充光照。

2.1.4 控溫通風(fēng) 雞舍內(nèi)的濕度應(yīng)控制在65%左右。雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。

2.2 放牧期的飼養(yǎng)管理

2.2.1 放牧的時(shí)間及密度 在舍內(nèi)飼養(yǎng)30天后，即可選擇晴天放養(yǎng)，最初幾天，每天放2～4小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。夏天30日齡、春秋40日齡、冬天50日齡，即可進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，天氣惡劣時(shí)暫停放牧。放牧密度為每公頃1000-1500只即可。

2.2.2 放牧場(chǎng)地管理 放牧場(chǎng)地很重要。首先要選擇天熱無污染的林地。其次，限制放牧半徑，可在場(chǎng)地加圍欄或圍網(wǎng)。最后，放牧地塊需要休耕。同一塊田地不能連續(xù)放牧，植被需要休養(yǎng)生息，連續(xù)放養(yǎng)兩年后，要換一個(gè)地塊。休耕的田地或林地，需要休耕兩年以上，全面休耕消毒后再放養(yǎng)。

3 疫病預(yù)防措施

3.1 免疫接種

就目前我們的生產(chǎn)環(huán)境條件和山區(qū)放養(yǎng)環(huán)境條件來說，免疫接種是整個(gè)生產(chǎn)成功的關(guān)健。而產(chǎn)生有效抗體又是免疫接種成功的關(guān)鍵。我們要達(dá)到有效抗體要做到：（1）健立科學(xué)的免疫程序。要根據(jù)地方病流行種類制定免疫程序。1日齡雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；7日齡用法氏囊、雞新城疫兩聯(lián)苗滴鼻；14日齡用雞傳染性支氣管炎疫苗點(diǎn)眼或滴鼻；21日齡雞胸部肌肉注射禽流感疫苗；28日齡、75日齡各接種雞痘疫苗1次，皮下刺種；60日齡肌肉注射雞新城疫Ⅱ系苗。在接種前在飼料中添加電解多維減少免疫應(yīng)激反應(yīng)。（2）嚴(yán)格尊守免疫接種的注意事項(xiàng)和免疫接種技術(shù)，采取可靠的免疫方式。做到部位準(zhǔn)確，劑量足，消毒嚴(yán)。一雞一針，確保免疫的質(zhì)量和效果。使免疫保護(hù)率達(dá)98%以上。

3.2 合理的藥物防治

3.2.1 明確用藥指征，嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥 當(dāng)發(fā)生疾病時(shí)應(yīng)盡可能做病原學(xué)檢驗(yàn)。分離和鑒定病原菌后，進(jìn)行細(xì)菌藥物敏感度測(cè)定實(shí)驗(yàn)。在藥敏結(jié)果未知曉前，根據(jù)臨床診斷經(jīng)驗(yàn)可先進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)治療，選用藥物時(shí)應(yīng)結(jié)合其抗菌活性、藥動(dòng)學(xué)、藥效學(xué)、不良反應(yīng)、價(jià)值和效益等而綜合考慮。盡量選用本場(chǎng)不常使用的藥物，這樣可達(dá)到滿意的治療效果。

3.2.2 合理的劑量和療程 給藥劑量應(yīng)恰到好處，劑量過小或過大均無益。劑量過小，不僅起不到治療作用，反而易使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性；劑量過大，不僅造成浪費(fèi)，還會(huì)造成嚴(yán)重的毒副作用。對(duì)危重病例，為使血液濃度達(dá)到穩(wěn)態(tài)血藥濃度，常采用首次劑量加倍的方法能取得好的效果.

3.2.3 杜絕濫用抗菌藥，嚴(yán)防耐藥性產(chǎn)生 這方面我們應(yīng)該大量使用中獸藥和動(dòng)物專用藥，可加在飼料中的預(yù)防用藥。

3.2.4 嚴(yán)格遵守休藥期，防止殘留發(fā)生 應(yīng)積極使用中獸藥代替抗生素，嚴(yán)格遵守休藥期，在飼養(yǎng)后期杜絕使用抗生素，這樣可大大減少藥物殘留。

3.3 有計(jì)劃地驅(qū)殺蟲

山林散養(yǎng)三黃雞，常見有螨、蜱、蚊、蠅等寄生蟲?？茖W(xué)制定詳盡的殺蟲程序，有計(jì)劃地地殺蟲、滅鼠、消毒，這是山林散養(yǎng)三黃雞，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。定期用消毒劑，對(duì)雞舍（棲息棚）、飲水、飼養(yǎng)用具等進(jìn)行嚴(yán)格消毒。有效切斷疫病流行傳播途徑，給雞只創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，并最終提高積極效益。

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